Диня: калории, ползи и вреди, съвети за избор и интересни факти

Родината на динята е Южна Африка, където предшественикът на културната диня, colocint, все още расте там.Това е дива диня, стъблата и листата на които приличат на нормален сорт, но плодовете й са малки и горчиви на вкус. Култивирайте дини от времето на древен Египет. Плодовете му са особено ценни от африканските жители, тъй като е необходим източник на вода за оцеляване. След това след древните римляни и египтяни, които се запознали с тази култура, били китайците и арабите.

През Средновековието той е въведен в Европа, а след това в Русия. В момента Китай е безспорен лидер в отглеждането на дини. В Русия индустриалното отглеждане попада в района на Волга. Диня - кратуни, които обичат сухия климат. Неговите ранни сортове узряват в началото на август, а по-късно до септември.

Дълго време имаше дискусия между ботаници и натуралисти за вида на динята, към която принадлежаха. За редица характеристики, тя може да се дължи на зеленчуци, плодове и плодове. Всъщност той е сто процента нито един от горните. Природата е дала сочна и сладка плът, като плод, дините растат като зеленчуци, а плодовете й са подобни на зрънце. За да стигнем до еднозначно заключение, се обръщаме към ботаниката.

Динята принадлежи към семейството на тиквите, както и краставици, тикви, тиквички и тиквички. Ние сме свикнали да разглеждаме тези растения като зеленчукови култури, но дали това означава, че динята е зеленчук? Такъв термин като "зеленчук" не съществува в ботаниката. В кулинарната концепция това е пикантна твърда храна от растителен произход, култивирана от човека. Но динята е известна със сладкия си вкус, което означава, че не се вписва в понятието зеленчуци.

Като плод, динята има сочна и сладка плът. Като някои плодове, тя има твърда кожа. Но според общата дефиниция, плодът е плод на храст или дърво, което е подходящо за консумация от човека. Дърветата от диня се разпространяват по земята, което означава, че не може да се класифицира като плод. Освен това тя не прилича на повечето плодове.

Според ботаническата морфология плодът на динята е тиквен. В неговата структура тя е като зрънце. Въпреки това, тиква се различава от зрънце по многобройните си характеристики:

• повече семена в пулпата;
• твърда кожа;
• размер;
• структура на пулпа.

Въз основа на тези различия не може да се каже недвусмислено, че динята е зрънце. Но тъй като тиква се счита за специален вид на тези плодове, диня все още е зрънце. Учените наричат ​​диня тиква или "фалшиви" плодове.

Калоричното съдържание на диня зависи от неговата степен и съдържание на захар. На 100 грама се падат около 30 килокалории. Хранителна стойност:

• мазнини - 0,5 грама;
• протеини - 1 грам;
• въглехидрати - 8 грама.

При изчисляване на калориите трябва да разберете, че 100 грама тиквени плодове са около чаша пулп или един среден къс. Количеството протеини и мазнини в сто грама е 1% от дневната стойност, а въглехидратите - 3%.

Динята има много високо съдържание на въглехидрати, минимум протеин, още по-малко мазнини. Процентът на BJU изглежда така: въглехидратите съставляват 80.5%, протеини - 11.9%, мазнини - 7.6%. Това означава, че въпреки ниското съдържание на калории динята съдържа голямо количество прости захари.

Гликемичният му индекс е много висок - около 70 единици при скорост 40. И ако вземете под внимание високата степен на разлагане на въглехидрати, тогава можете да добавите още 5 единици към този индикатор. Но поради високото съдържание на вода, умерената консумация на диня не повишава нивата на кръвната захар.

Ценните свойства на плодовете се определят от неговите компоненти. Съдържа важни полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на организма:

• витамини В1 и В2;
• витамин С;
• витамин РР;
• магнезий;
• калий;
• калций;
• фолиева киселина;
• каротен;
• ликопен;
• цитрулин.

Витамините В1 и В2 участват активно в метаболитните процеси, изпълняват функцията на сградата - подпомагат растежа и активното развитие на клетките, засилват защитните свойства на организма. Те също играят важна роля за нормалното функциониране на нервната система и мозъка. Достатъчно количество от тези витамини в храната зависи от тонуса на мускулната система.

Витамин С повишава имунитета, повишава защитните функции на левкоцитите, укрепва кръвоносните съдове и капилярите, участва в образуването и развитието на кръвни клетки. Витамин РР или никотинова киселина стимулира стомаха и червата, има положителен ефект върху черния дроб, регулира производството на хормони.

Калият и магнезият усилват действието един на друг. Магнезият регулира сърдечната честота, понижава холестерола в кръвта. Калийът поддържа състоянието на сърдечно-съдовата система, има изграждаща функция. Заедно те помагат на работата на сърцето и намаляват вероятността от сърдечни заболявания.

По-голямата част от калция се намира в костите, зъбите и роговите клетки. Той участва в активната работа на ензими и хормони, помага на организма да се адаптира по-лесно към ефектите на алергените. Фолиевата киселина е активен участник в циркулационния синтез. Неговият ефект е необходим за освобождаване на серотонин в организма.

Каротинът стимулира защитните функции на клетките и имунната система като цяло. Той почиства кръвта, предотвратява растежа на злокачествени тумори, предотвратява стареенето на клетките, подобрява еластичността на кожата.

Ликопенът е най-силният естествен антиоксидант. Той блокира действието на свободните радикали в тялото, като по този начин предотвратява развитието на рак. Както и ликопенът подобрява производството на колаген, предотвратявайки стареенето на кожата. Цитрулинът е строителен протеин за мускулите. Той активира правилния кръвен поток в мускулите.

Като огромно количество витамини и хранителни вещества, динята е незаменима подкрепа за много неприятни заболявания. Химичният му състав влияе върху човешкото тяло по много начини. В комбинация с огромното съдържание на вода, тиквената ягода може да се счита за уникален продукт.

Въведение в диетата ще се възползват от нарушения на сърцето и кръвоносната система. Той разрежда кръвта, като по този начин подобрява съдовата дейност. Благодарение на вазодилататорното действие, динята е полезна за включване в диетата за превенция на разширени вени. Също така е полезен за превенция и лечение на исхемия на сърцето и мозъчните съдове. Нормализира кръвното налягане, което е особено важно за хора с повишена телесна маса и хипертония.

Редовната консумация на диня има добър ефект върху зрението. Това предпазва лигавицата от изсушаване. Премахва зачервяванията и сухотата на клепачите, предотвратява развитието на катаракти и глаукомата. Ако го използвате в комплексна терапия при лечение на глаукома, това ще помогне за ускоряване на възстановяването.

Съставът на динята има противовъзпалителен ефект върху организма. Съдържащите се в него компоненти инхибират възпалителните процеси. Той подобрява устойчивостта на организма към вируси и бактерии, а също така действа като антиоксидант и е полезен за хора с артрит и нисък имунитет.

Наред с противовъзпалителния ефект има и диня антипиретичен ефект. Но тя не може да се използва за намаляване на температурата в случай на отравяне и чревна инфекция. Тази тиква зърна има активен холеретичен ефект, полезен при жълтеница, цироза и наркотична интоксикация.

Добре известен диуретичен ефект на динята. Той има добър ефект върху бъбреците и пикочния мехур. Бери сок изхвърля токсини от бъбреците и предотвратява образуването на уролитиаза. В допълнение, тя не се задържа изобщо в тялото, което помага да се отървете от оток. Сокът от диня намалява концентрацията на урина, която е полезна при цистит и нефрит.

Динята е незаменима за дехидратация. Той бързо възстановява водния баланс в тялото. При горещо време тя помага да се предотврати топлинен удар. Достатъчно количество вода в тялото е много важно при тен на слънце. Подходящият режим на вода помага да се изгладят ефектите на ултравиолетовите лъчи върху кожата.

Предимството на динята е и в това, че намалява инсулиновата резистентност. Това е опасно състояние, при което тъканите на тялото вече не отговарят на освобождаването на това вещество. Това води до хронично повишено ниво на кръвната захар и се нарича диабет. Оказва се, че въпреки голямото количество въглехидрати в състава му, той е полезен при това заболяване.

Динята съдържа вещества, които блокират образуването на свободни радикали. Това е отлична профилактика на рака. Неговите органични съединения имат антиоксидантни свойства, които предотвратяват развитието на тумори. Този ефект се проявява поради огромното съдържание на ликопен.

Витамините, съдържащи се в динята, са полезни за здрава кожа и коса. Те подобряват образуването на колаген и еластин, което предотвратява стареенето на кожата и ставите, укрепва структурата на косъма, повишава растежа им. Диня, дори в малки количества, но консумирана редовно, може да елиминира сухата кожа, а косата с честа употреба ще стане по-силна и по-малко паднала.

Динята е незаменима за любителите и спортните професионалисти. Използването му помага за възстановяване на мускулната тъкан и задържа болката в мускулите след интензивни упражнения. В допълнение, диня с интензивни спортове помага за натрупване на мускулна маса. Особено се препоръчва на културисти и хора, чиято работа е свързана с интензивно енергийно натоварване.

Специалната диня от влакна насърчава нежно изчистване на червата. Неговата деликатна структура подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и се абсорбира лесно от организма. Показано е, че използва диня за запек и загуба на тегло.

Понякога тиквените плодове с високо съдържание на нитрати могат да се появят на пазара. Употребата на нитратни дини причинява сериозно отравяне. Веднъж в дебелото черво, те се абсорбират в кръвта и образуват вредно съединение - метхемоглобин. Това води до следните симптоми: гадене, повръщане, диария. В организма се образуват опасни канцерогени, черният дроб се увеличава.

В комбинация със солена храна динята може да предизвика оток. Прекомерната употреба понякога причинява симптоми на отравяне, но по-слабо изразена, отколкото при отравяне с нитрати. Пациентите с хиперкалциемия могат да се консумират в малки количества, тъй като съдържат калий, но е по-добре да се въздържат от това.

Някои хора могат да са алергични към дините. Това се характеризира със следните симптоми: сърбеж и подуване на гърлото и устата, сърбеж на ушите. Чувството за кома в гърлото, постоянно кихане или кашлица също могат да бъдат сред симптомите на алергиите. В този случай трябва да се консултирате с лекар. Алергиите към дините често се проявяват при хора, които са алергични към цъфтеж на амброзия.

Освен това, Динята е строго противопоказана при бъбречна недостатъчност. Използването му при такава диагноза ще увеличи значително натоварването на бъбреците, които не са в състояние да премахнат количеството течност, съдържащо се в динята, което ще допринесе за неговата стагнация. Това води до увеличаване на обема на кръвта, което може да предизвика остра сърдечна недостатъчност, водеща до смърт.

Не можете да ядете диня с диария и колит. Това само ще увеличи симптомите на тези заболявания. В уролитиаза в по-късните етапи, диня също е противопоказан. Това ще доведе до бъбречна колика. Малките деца трябва да опитат това зрънце не по-рано от три години и с голяма грижа. Първо трябва да дадете на детето малко парче и да изчакате.Ако реакцията не е, тогава можете да дадете повече.

За да се насладите на вкуса на динята без вреда за здравето, трябва да сте в състояние да го изберете правилно. Понякога те могат да бъдат намерени на рафтовете през май. Такива плодове могат да бъдат опасни за здравето, защото безскрупулните търговци не им позволяват да узреят по естествен път в търсене на приходи. Тиквените плодове се отглеждат в оранжерии или под филм, богато ароматизират с химикали за ранно узряване. Това води до факта, че тиквата няма време да се очисти от стимулатори на растежа и торове, тя се събаря веднага след като придобие представяне.

В интерес на истината трябва да се отбележи, че иранските дини започват да узряват естествено през май. Това се дължи на горещия климат, което им позволява да растат почти през цялата година. Иран има тропичен и субтропичен климат, който се характеризира с висока влажност. За добър вкус динята се нуждае от сух климат. Ето защо, диня май от Иран може да бъде доста безопасно, но тя няма да има твърде сладък вкус и да бъде голям по размер.

Сезонът на дините в Турция започва през юни. Ето защо, често на рафтовете могат да бъдат намерени и турски дини. Те, както и иранците, няма да бъдат много големи и сладки. Истинската суха топлина, необходима за узряването на вкусна захарна диня, започва тук не по-рано от юни. По това време ранните зрели сортове вече напускат страната, което засяга техния вкус.

Сред ранните юни дини най-често китайски. Освен факта, че Китай е най-големият доставчик на тиквени плодове, той е най-близкият ни съсед. Но такива дини не се оценяват много, защото климатът на тази страна е неблагоприятен за пъпешите. Ранни китайски дини могат да имат кисел и воден вкус. Когато настъпи сезонът на Астрахан и казахстанския пъпеш, търсенето на такива плодове рязко спада.

Ранните сортове от Узбекистан попадат на рафтовете в края на юли. Такива дини се отличават с отличен вкус, ранните сортове могат да достигнат до 10 кг. За съжаление, узбекските дини рядко достигат до нас. Повечето от вноса са Казахстански дини. Те са почти толкова добри, колкото и узбекските, ако знаете основните критерии за подбор.

И накрая, през август, известната Астраханска диня узряват. Известен е с отличния си вкус. Астраханската диня има редица отличителни черти:

• малък размер (средно тегло около 5 kg, но не повече от 10 kg);
• кръгла форма;
• цветът е светлозелен с ясни тъмнозелени ивици;
• ярко розова плът;
• много сладък и сочен;
• Структурата на пулпата е ефирна, не е гладка при среза, със зърна.

Основните критерии, които трябва да ръководят избора на диня.

• Суха опашка. Когато Бери е получил всички необходими вещества, стъблото започва да изсъхва. Това ще гарантира, че динята е била дадена да узрее и да абсорбира всичко, от което се нуждаете. Не е позволено напълно, а само частично изсушена опашка.
• Изявен жълт фланг. От тази страна една диня лежеше да изсмуква слънцето и естествено събираше хранителни вещества. Ако такъв фланг е по-бял от жълт, това означава, че динята не е зряла.
• Ако почукате на зряла диня, тогава звукът ще бъде глух. Това се дължи на факта, че соковете му са пълни със захари. В незрелите дини звукът ще бъде по-резонансен, плътта му все още е твърде водниста и няма време да придобие захарно съдържание. Но този критерий е трудно да се оцени като непрофесионален. Можете да си спомните как съзнателно узряват дините и я сравнявате с този звук.
• Кората на сладка диня е ясна и контрастна, матово покритие не е позволено. Има казахски сортове, които имат светъл цвят без ивици. Такива дини също се наричат ​​бели.
• Кората трябва да бъде лъскава и много твърда. Ако кожата е лесно пробита, това е признак на недостатъчна зрялост.

• Незрелите дини могат да бъдат големи и да имат по-малко тегло.отколкото узрели. Следователно повече не винаги е по-вкусно.
• Плодовете, които идват от женското цвете, са по-сладки. Дини - "момичета" могат да бъдат идентифицирани с по-заоблена форма с плоско дъно. В тяхната каша повече черни семена. Дини - "момчета" имат по-продълговата форма с удължени дъна. В пулпа им има много бели незрели семена и те са по-малко вкусни от „момичетата“.
• Браун марки, като паяжина - норма. Това означава, че яйчника на плода е бил наранен в процеса на опрашване и събирането на нектарни работници. Тази "пчелна паяжина" не трябва да бъде тревожна, а напротив, тя показва естествената среда на съзряване.
• Не купувайте дини на пистата. След прибиране на реколтата плодовете могат да абсорбират вредни вещества от околната среда.
• Не купувайте нарязана диня! Сокът от диня е много сладък и ферментиращ, особено при топло време. Освен това, няма гаранция, че при нормални санитарни условия той е бил изрязан с чист нож. Самата диня може да бъде и зряла, и сладка, но каква е ползата от нея, когато в нея има болестотворни организми?

Ако следвате тези десет прости правила при избора на диня, можете не само да се насладите на неговия вкус, но и да се възползвате от него. Въпреки това, динята, свръхнаситен с нитрати, няма отличителни външни характеристики. Може да се изчисли с помощта на специално устройство. Ако няма такова устройство, тогава за да се подсигури, можете да тествате пулпа от диня у дома.

За провеждане на домашен тест за съдържанието на нитрати, трябва да сложите парче от диня пулпа в контейнер с вода. Ако водата е придобила розов цвят - такъв продукт е опасен, ако остане прозрачен и прозрачен - динята е подходяща за консумация от човека.

Повечето хора са свикнали да ядат прясна диня. Но освен това, има много начини да го използвате. Те са широко използвани:

• в готвенето;
• в традиционната медицина;
• в козметологията.

При готвенето динята е ценена заради вкуса и диетичните си качества. Следват няколко прости рецепти за приготвяне на ястия от диня.

Любимият деликатес от всички може да се приготви с минимално съдържание на калории и без да се жертва вкусът. За да направите това, вземете малка диня и отрежете горната и долната част, за да получите цилиндър. Останалата част от кора се поставя върху голяма чиния. Можете да използвате ножа, за да дадете на бъдещата торта някаква необичайна форма, да я нарежете по ръбовете.

Освен това, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания и фантазия. Можете да го украсите с белтъчен крем или сметана, поръсете с кокос. От горе можете да поставите всякакви плодове или плодове, например ягоди, киви, банани, но е по-добре те да са меки, така че ще бъде по-удобно да се яде тортата. Шоколадови чипс, натрошени ядки, захаросани плодове, мармалад могат да се използват като пръски.

За да направите напитка, трябва да изчистите парчетата от динята от семената и да ги смила в миксер с листа от мента. От получената смес се прецежда през сок от сито. Разрежда се с един лимонов или лимонов сок, чаша вода, захар или мед на вкус. Получената напитка за пиене охладена.

Бялата част от кора от диня се нарязва на малки кубчета. Поставя се в кипяща вода за две минути, след което се отцежда в гевгир. След като е необходимо да се подготви сироп - смесете половин литър вода с 500 г захар на 1 кг пулп. Донесете получения сироп на кипене и го пригответе в продължение на пет минути.

След готвене извадете от огъня и оставете да престои 8 часа. Тази процедура трябва да се извърши поне шест пъти.За седма време добавете нарязаната лимонова и портокалова кора към сварената смес. Смесете захаросаните плодове в гевгир и ги подсушете на пергамент при стайна температура, докато се втвърдят. След пълното изсъхване се навива на пудра захар и се съхранява в затворен контейнер.

За тази рецепта, не прекалено зрели пъпеши с еластична маса ще направят. Плодове кори и семена, нарязани на филийки и плътно поставени в буркани. Добавете черния и бахар с кашкавал, карамфил, дафинов лист. Пригответе саламурата, като използвате 20 грама захар и 40 грама сол на половин литър вода, изсипете кипящата саламура през бреговете, стерилизирайте на водна баня в продължение на десет минути, навивайте след банките.

Динята се нарязва на две части и се премахва месото. Целулоза почистена пулпа, потопена в блендер, след това се прецежда сока. Разбърква се с разреден желатин и малко захар на вкус. Сместа се изсипва в половината от диня без пулп и се поставя в хладилника, докато се втвърди, сервира се желето, нарязано на парчета, заедно с кора.

Диня диета в отсъствието на противопоказания може да бъде ефективен начин за борба с излишни килограми. Има много разновидности на диня диета - моно-диета, диетата на която се състои само от диня, както и комбинирани диети, в които диня се комбинира с различни храни. Важно предимство на такива дажби е, че няма болезнено чувство на глад и тялото не е лишено от важни микроелементи и витамини. Въпреки ползите от такива диети, те не трябва да се следват повече от пет дни. Средно, резултатът е минус 1 кг на ден.

Същността на динята моно-диети е, че е необходимо да се ядат най-малко 1,2 кг диня за всеки 10 кг собствено тегло на ден. По-добре е да вземете такава диня, така че тя да трае точно един ден, а на следващия ден да се използва прясна.

Тридневната комбинирана диета може да изглежда така:

• за закуска 200 грама ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини извара и три средни резена диня;
• втората закуска - две средни резници от диня;
• на обяд можете да ядете средна порция оризова каша във водата и да ядете диня, докато се почувствате пълни;
• Следобедната закуска трябва да се състои от 50 грама част от извара и две резенчета от диня;
• вечерята е същата като обяда.

Друга възможност за смесена диета е диня-ябълка. Такава диета включва консумация на 1 кг ябълки и 2 кг диня на ден. Препоръчва се количеството храна да се разпредели за 5-6 приема. Ако изпитате прекомерна ферментация в стомаха с такава диета, тогава ябълките могат да се консумират печени. Проектирана такава диета за пет дни.

Динята се използва широко в традиционната медицина. При анемия, суха кора от диня се смилат в блендер. Една чаена лъжичка от получения прах се налива с чаша вряща вода. Инфузията се приема по една чаша 2-3 пъти на ден. В комбинация с традиционното лечение, този метод ще ускори възстановяването.

За лечение на гнойни рани с помощта на натрошен пулп от диня. Той се поставя върху раната, обвита с превръзка отгоре. Компресът на пулпа се променя, тъй като изсъхва няколко пъти на ден. Това ще ускори процесите на възстановяване, активира защитните свойства на клетките. Диня сок да утоли жаждата в трескаво състояние ще бъде много полезно.

За козметологията, каша от диня е истинско откритие. От нея правят всички видове маски, компреси, тоници, а от семената получавате голям пилинг. За да получите подмладяваща и почистваща маска, трябва да смесите:

• 50 грама сок от диня;
• 10 грама крем;
• яйчен жълтък;
• 1 супена лъжица ечемично брашно;
• 10 грама растително масло.

Прилагането на тази маска два пъти седмично ще поддържа водния баланс на кожата и ще го насити с витамини.За да можете да приготвите такава маска по всяко време на годината, можете да замразявате сока от диня на малки порции.

Жените със суха кожа могат да направят диня тоник. За да направите това, се смесват в равни пропорции филтрирана диня сок, мляко и минерална вода без газ. Тонизирайте лицето си два или три пъти на ден. Кожата става по-хидратирана и по-малко чувствителна. Тази смес може да се съхранява в хладилник за не повече от пет дни, така че не незабавно да направи голяма сума.

Думата "диня" е заимствана от татарски език и означава "магарешка краставица". Но произходът на думата произхожда от иранския език, където буквалният превод звучи като магаре на краставица. Работата е там, че иранците имат думата "магаре", която се присъединява към други думи и им дава увеличаваща форма. Например, "магарешки камък" означава "огромен камък", "магарешка мишка" означава "плъх". По този начин, "магаре краставица" означава "огромен краставица."

Сортове дини изненада с разнообразието си. Те се различават по цвят на кора и пулп, форми и размери. Ботаниците имат повече от хиляда вида диня. По-долу ще бъде описано най-удивителното от тях.

• Няма семена. В действителност, такава диня съдържа семената в пулпата, но те нямат твърда кора и са напълно годни за консумация. "Семената" на такава диня са тънки, малки и бели, напълно не се усещат, когато се консумират. Те не са в състояние да се развиват и няма да могат да поникнат, ако са засадени в земята. Този сорт е резултат от работата на животновъдите.

• Жълт. Тази диня не изглежда по-различно от традиционните сортове, но пулпата й, когато се нарязва, е абсолютно жълта. Жълтите дини също са без семки. Месото му се отличава със специфичното си захарно съдържание и въздуха. Най-популярните сортове от този сорт са „Луната”, „Златната благодат”, „Принц Хамлет”.

• "Densuke" - черна диня, чудо на японските животновъди. Японски плодове се считат за най-скъпите тиквени плодове в света, теглото му може да достигне 11 кг. Тя се различава в абсолютно черно лъскава кожа без ленти. Но основната му ценност е изненадващо сладка червена плът, за която този сорт е признат за елит. На всяка маса се смята за лукс. Единственото място, където се отглежда този сорт е остров Хокайдо в Япония.

• Бяла диня - заслугата на американските развъдчици. Външно плодът, за разлика от динята, има абсолютно бяла кожа и никога не достига твърде големи размери. Вътре има обичайната ярко розова плът с отличен вкус. Също така има сортове с обичайния цвят на зелена ивица, но бяла плът вътре. Първоначално този цвят може да се изплаши, защото бялата плът от обичайните сортове е знак за некомпетентност, но в сорта „Бяло чудо“ тя е също толкова сладка и сочна.

• Джудже диня първоначално от Холандия по-късно се разпространява в Южна Америка и Азия. Изглежда много подобно на обикновените дини - има кръгла или овална форма, зелени ивици. Но размерът на такива дини е толкова малък, че целият плод лесно се побира на една супена лъжица, има дължина не повече от 5 см. Вкусът му е чубрист, прилича повече на краставица и се използва за приготвяне на салати.

Дините могат да бъдат с различна форма - кръгли, квадратни, пирамидални и дори във формата на сърце. Но това изобщо не е необичайно разнообразие, а идеята за японските фермери. За да им се даде желаната форма, плодовете на етапа на формиране се поставят в специални кутии с определени форми. В процеса на растеж и развитие, ягодата е под формата на кутия, в която е поставена.

Динята е идеална за дърворезба. Това е изкуството на художественото рязане на зеленчуци и плодове. Той произхожда от древен Китай, но сега е често срещан в много страни.Цели творения идват от дини - издълбани цветя, човешки лица и силуети, птици и животни. Резултатите от такава креативност са украсявали маси на императорски празници, а сега тази украса е често срещана в хотели и ресторанти.

За повече информация относно свойствата на динята, вижте следното видео.