Кога е по-добре да се ядат плодове?

Кога е по-добре да се ядат плодове?

Плодовете са незаменим компонент от диетата на всеки човек.Те са не само вкусни, но и изключително полезни. Ако обаче не следвате простите правила за тяхното използване, можете сериозно да увредите здравето си.

Ежедневна дажба

Плодовете за хората са преди всичко източник на фибри, необходими за нормалното функциониране на червата. Помага за справяне със запек и ускорява метаболизма. Плодовете укрепват имунитета, регулират киселинността, съдържат много основни минерали и витамини. Те намаляват съдържанието на вредния холестерол в кръвта, участват в превенцията на сърдечно-съдови и други заболявания.

Използването на плодови и ягодоплодни комбинации зарежда с енергия, изпълнява антиоксидантно действие, подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата.

Поради факта, че плодовете придават на тялото толкова големи ползи, препоръчително е да ги включвате в менюто всеки ден. Експертите са установили, че дневната доза от плодове трябва да бъде най-малко 400 g или 30% от общата диета.

Този обем трябва да бъде разделен на няколко приема през целия ден. Единична доза за измерване на дланта. Тоест колко плод се поставя в дланта ви и е необходимо да се яде колкото може повече наведнъж. Всяка палмарна способност е различна, но средно тя е около 100 гр. По този начин броят на методите на плодови съставки на ден ще бъде 4-5 пъти.

Приблизително 1 метод може да бъде измерен както следва:

  • шепа череши;
  • 3 супени лъжици. л. малина;
  • 1 ябълка;
  • 1 праскова.

Ето някои възможности за включване на оптималното количество плодове и плодове в дневното меню:

  • пъпеш - 1 чаша, грозде - 1 чаша;
  • ягоди - 1 чаша, оранжево - 1 бр;
  • ябълка - 1 бр., пъпеш - 1 чаша;
  • Ябълка - 1бр., Сушени череши - ½ чаша.

Ако използвате ценните плодове, спазвайки дозата, ще намалите риска от развитие на следните патологии:

  • сърдечно-съдови заболявания - с 25%;
  • онкологични заболявания - с 15%;
  • преждевременна смърт - с 20%.

В хода на изследването учените установиха, че крушите, ябълките и цитрусовите плодове предотвратяват развитието на инфаркти и инсулти.

Така че, 400 г е оптималното количество плодове и плодове, което се препоръчва да се консумира на ден. Ако сте в състояние да ядете малко повече обем - това е по-добро. Колкото повече плодове в диетата си, толкова по-здрави и балансирани храненето. Въпреки това, злоупотребата все още не си струва.

Какво време от деня?

Плодовете съдържат много захар. И това, както е известно, е основният източник на енергия. Ето защо, повечето от тях се препоръчват да се яде сутрин (преди 15.00 часа). Въпреки че има някои изключения.

За сутрешната употреба са добри цитрусови и киви. Те зареждат енергия, която е толкова необходима, когато се събуждате, подсилвате и подобрявате настроението. В допълнение, те допринасят за отстраняването на свободните радикали от тялото.

Кивито се абсорбира лесно от организма и не дразни стомаха. Можете да започнете сутринта си с овесена каша или извара с киви, или можете да ядете плодовете поотделно. За разлика от всички основи, този плод е позволено да се яде след хранене. Тя не причинява тежест в стомаха, а, напротив, дава усещане за лекота. От портокалите сутрин е по-добре да приготвите сока. Но лимоните могат да ядат през целия ден във всякаква форма.

Вероятно най-популярният плод е ябълка. Всеки го обича и яде с удоволствие: и възрастни, и деца. Но е необходимо да се вземе предвид една особеност на този плод. Той стимулира секрецията на стомашен сок, така че е нежелателно да се яде сутрин на празен стомах. Ако все още не можете да си представите закуска без този продукт, яжте печена ябълка или я добавете към кашата. В изключителни случаи изпийте чаша топла вода. На сутринта предпочитайте сладките сортове.

Крушите се усвояват за дълго време в стомаха. Следователно, тяхното хранене сутрин и преди лягане е нежелателно. Най-добре е да се ядат круши между храненията, но не повече от 2 броя наведнъж.

Бананите, гроздето и пъпешът са с високо съдържание на калории и се усвояват дълго време.Затова не ги използвайте през нощта и веднага след събуждането. Най-добрият вариант е да ги използвате като лека закуска.

Динята е зрънце, което много погрешно смятат за плодове. Подходящ е за употреба поне 3 часа преди сън, тъй като има мощен диуретичен ефект. През това време ще имате време да подчертаете целия флуид, който е влязъл в тялото. Динята също насърчава образуването на газ. Ето защо, за да не развалят съня, не яжте диня през нощта.

Сливите имат слабително действие върху храносмилателната система. Затова не ги абсорбирайте през нощта или преди да излезете навън.

Кога е по-добре да се ядат плодове - преди хранене или след това?

За да получите не само удоволствие, но и максималната полза от яденето на плодове, трябва да вземете предвид някои от нюансите. Има основно правило: не можете да ядете плодове веднага след хранене. Смесите от плодове и зърна се усвояват бързо в стомаха. На тяхното овладяване отнема около половин час. За сравнение, рибата и овесената каша се усвояват в продължение на 2 часа, отнема 3.5 часа за смилане на месото.

При комбиниране на основни продукти и плодови съставки в стомаха, първите прекъсват евакуацията на последните. В резултат на това те се задържат в стомаха и се подлагат на ферментация. Последиците - газ, тежест в стомаха и подуване на корема. Освен това плодовете губят ценни витамини и микроелементи. Ето защо По-добре се лекувайте с плодов десерт половин час преди хранене или 1 час след това.

Най-доброто решение е да се насладите на плодове през интервалите между основните хранения.

Ролята на плодовете в борбата срещу затлъстяването

Ако се борите с наднормено тегло, по-добре е да ядете плодове преди 3 часа следобед. Те са източник на въглехидрати, които, ако не се преработват в енергия, се отлагат в мазнини. Въглехидратите се трансформират в енергия по време на физическа активност, която е максимална в началото на деня.

След натоварването с енергия, изразходвайки много калории, можете спокойно да ядете витаминни плодове. Можете да им се наслаждавате още 20 минути след спорт, докато пълната консумация на храна се показва само след 1 час.

Трябва да се има предвид, че намаляването на теглото е необходимо за контролиране на броя на калориите, постъпващи в тялото през деня. Много плодове имат висок гликемичен индекс. Поради това, тези видове противопоказани при всички онези, които искат да отслабнат. Помислете за калоричното съдържание на някои плодове.

  • Ябълка предизвиква апетит поради голямото количество киселини. В борбата срещу наднорменото тегло това само пречи. Ето защо, по-добре е да изберете печени ябълки. Те ще ви осигурят чувство на ситост за дълго време.
  • Orange. Съдържа малко захар и достатъчно диетични фибри.
  • Грейпфрут. Минимални калории, максимално влакно. Отличен продукт за отслабване, който може да се използва дори и през нощта, след вечеря.
  • Банан. Противно на стереотипите, бананите са суперкалорични плодове, препоръчва се за диети. Те се заменят с 1 хранене. Не дразни стомашната лигавица, съдържа само 2 г мазнини (1 бр.).
  • Кайсии. Нискокалоричен продукт, съдържащ много фибри.
  • Череша На 100 g плодове се падат само 50 kcal.
  • Ананас. Той е източник на ензими, участващи в липидния метаболизъм. Благодарение на тях мазнините се абсорбират по-бавно и не се депонират в проблемните зони.

Диетолозите настоятелно препоръчват тези 7 плода да бъдат включени в диетичното меню, за да се запълнят с полезни вещества.

Забраненият списък включва:

  • грозде;
  • круша;
  • Райска ябълка;
  • папая;
  • череши;
  • праскови;
  • смокини;
  • дати.

Забранени са за тези, които са на най-строга диета. За други тяхната употреба е разрешена в ограничени количества.

Каква е комбинацията от плодове?

Експертите съветват да се ядат различни плодове, дори да не се комбинират различните им видове. Например, по време на закуска, вие ядете грозде, а друг - само круша. Въпреки това има много ястия, които включват комбинация от различни, включително плодови съставки.Готвачите комбинират плодови плодове с други продукти в зависимост от категорията на първите.

Така киселите плодове, които включват мандарина, нар, киви, се комбинират добре с кефир и сметана. Те се препоръчват да се сервират с такива сортове сирене като сирене фета или фета. Най-хармонично е тяхното обединение с орехи и пиле.

Сладки плодове (банани, избрани сортове ябълки, дати, ананас, Райска ябълка) са идеални в комбинация с ферментирали млечни съставки. Използвайте ги с кефир, кисело мляко, извара.

Плодовете не се комбинират с колбаси, говеждо и свинско месо, рибни ястия и яйца. Комбинираната им абсорбция с млякото е противопоказана. Това може да причини диария и подуване на корема. Също така, не пийте веднага вода след плодови закуски. Това ще доведе до диария.

Като правилоплодовете се усвояват най-добре в суров вид. Така те държат в максимално количество всички полезни компоненти. Също така се разрешава използването им в печена, варена и ферментирала форма. Не можете да ги запържете и да се задушите.

Ако сте почитател на тропическите плодове, моля, имайте предвид, че техният транспорт изисква химическа обработка. Това се прави, за да се запази тяхното представяне. Ето защо, преди да използвате такива продукти за храна, те трябва да бъдат измити старателно и обелени.

Опитайте се да изберете само зрели плодове за ядене. Незрелите причиняват стомашно разстройство. Ако искате да ядете плодове в пречистена форма, направете го преди употреба. Ако се направи предварително, те ще стискат или окисляват във въздуха.

Друг начин за усвояване на плодовете са сокове и шейкове. Те не се препоръчват да се пие на празен стомах поради висока киселинност. Точното време за тях - няколко часа преди лягане или по време на закуска.

Ограничения на приложението

Важно е да се отбележи, кои плодове са противопоказани. Също така си струва да се знае кой трябва да ограничи употребата им.

Ако плодовете съдържат голямо количество киселина (а това са всички кисели плодове), то тогава хората, страдащи от гастрит с висока киселинност, не трябва да се злоупотребяват. Плодовият сок ще раздразни още повече стомашната лигавица, което ще предизвика възпаление. Ако все още си позволявате такива продукти, тогава ги изяжте 30 минути след основните ястия.

За гастрит с ниска киселинност, тези плодове не са противопоказани. Но те трябва да абсорбират стриктно 30 минути преди основното хранене. Те стимулират секрецията на стомашния сок и нормализират храносмилането.

Крушата активира чревната подвижност и проявява диуретичен ефект. Не е препоръчително да се злоупотребява с диария и, напротив, препоръчва се да се яде със запек.

Всички плодове с висок гликемичен индекс (които съдържат много захар) са внимателно въведени в диетата за диабет. Те включват, например, грозде, круши, пъпеши, сливи.

Така че можем да заключим това Плодовете са незаменима част от балансираната диета. Въвеждайки ги в диетата в достатъчни количества, ще увеличите нивото на здравето си, ще получите красива фигура. Въпреки това, такъв ефект ще постигнете само с правилното им използване. В противен случай, плодовете ще донесат само дискомфорт.

За какви плодове можете да ядете с диабет, ще научите от следващото видео.

Коментари
Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките