Грейпфрут за загуба на тегло: ползите и вредите опции диети

Грейпфрутът е много здравословен продукт, богат на витамини и плодови киселини.Ползите от плода при настинки и грип отдавна са известни, той се използва в производството на козметика, широко се използва в парфюмерийната индустрия. Напоследък диети за отслабване въз основа на този плод са придобили голяма популярност.

Грейпфрутът е цитрус, който идва от семейство Рутови и е един от "шампионите" в него - плодовете могат да достигнат размери до 15 сантиметра. Светът научи за плодовете през 18-ти век, когато свещеник Грифитс Хюс, който обичаше пътуването и ботаниката, говори за необичаен плод. Той даде първото име на странния плод - „забраненият плод“. Името, с което плодът достига нашето време, е дадено от търговците на плодове на Ямайка. През XIX век този плод започва да се развива в индустриален мащаб в САЩ, Бразилия, Израел и няколко други страни.

Плодовете са обичани от гастрономи не само заради аромата и ободряващия кисел вкус, но и заради богатия си химичен състав, който носи голяма полза за човешкото тяло. В допълнение, плодовете бързо бяха оценени от всички дами, които по различно време се опитаха да изглеждат добре и да запазят формата си във форма. Грейпфрутът се счита за един от най-нискокалоричните. На 100 грама от продукта се падат само 35 kcal. В този случай, 100 грама продукт съдържа следните елементи:

• 0.8 грама протеин;
• 0.2 грама мазнина;
• 6,6 грама въглехидрати;
• 89 грама вода;
• около 2 грама диетични фибри.

Каротиновият пигмент в състава на плода ефективно подпомага имунната система, подобрява състоянието на клетките, намалява времето, необходимо за регенерация на тъканите. Витамин В1 подобрява състоянието на нервната система, а неговият “колега” В2 участва в храносмилането, изпълнява своята роля в най-деликатната работа - разгражда протеини, мазнини и въглехидрати на по-малки компоненти заедно с ензимите. Ниацинът насърчава нормалното кръвообращение, намалява нивото на холестерола вредно и опасно за съдовете.

Витамин В5 участва в работата на имунната система, по-специално, насърчава производството на антитела. Витамин В6 е важен за метаболизма и участва в синтеза на хемоглобина. Витамин С е полезен за образуването на кръв, участва в производството на колаген, запазва младостта си. Витамин Е помага за отстраняването на токсини, шлаки и всичко, което се натрупва в организма. И това не е пълен списък на витамини в състава на грейпфрута.

Както и грейпфрут съдържа магнезий, фосфор, натрий, желязо.

Проучванията показват, че нивото на антиоксиданти, съдържащи се в грейпфрута, е доста високо, което ефективно намалява нивата на холестерола. Смята се, че само един такъв плод на ден след 3 седмици позволява нормализиране на стойностите на холестерола. По този начин, продуктът трябва да бъде въведен в диетата на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, заболявания на кръвообращението.

Научните изследвания обаче все още не са потвърдили, че грейпфрутът има антимикробно действие, но изследването на този удивителен плод продължава.

За ползите от загуба на тегло, въпросът е двусмислен. Има два изгледа на продукта. Поддръжниците на диетата на грейпфрута твърдят, че химичният състав на плодовете насърчава изгарянето на мазнините, те ценят продукта заради ниското му калорично съдържание, както и за това, че може да задоволи глада.

Предполага се, че грейпфрутът подобрява съня, а именно, здравият и здрав сън е много важен за процеса на загуба на тегло. Лекият диуретичен ефект на грейпфрута помага да се избегне задържането на течности в тялото, което спомага за намаляване на отока и загуба на тегло.

Ако се свържете с квалифициран медицински диетолог с въпрос за ефекта на грейпфрута върху процеса на загуба на тегло, тогава този експерт най-вероятно ще отговори, че самият плод не може да бъде фактор за загуба на тегло. Според лекарите способността на цитрусовите плодове за загуба на мазнини е преувеличена. Слуховете за чудотворната горелка за мазнини от грейпфрут не се появиха на празно място.

Но в плодовете на цитрусовото семейство тя се съдържа в незначително количество, толкова незначително, че не дава основание да се вярва, че само в резултат на яденето на грейпфрут е възможно да се намали теглото. Но откритието на учени обогати корпорации, които са създали много хранителни добавки за отслабване с ярки снимки на лимони, портокали и грейпфрути на етикетите.

Мастните запаси в организма започват да се консумират само когато калориите вече не са достатъчни. Така яденето на грейпфрут в състояние на пълна физическа почивка без енергия няма да доведе до загуба на тегло. Ето защо, според лекари, грейпфрутът ще бъде най-полезен, когато се добавя в умерени до нормална, пълна, здравословна диета, без колбаси и майонеза, кетчуп, кексове и пушена риба.

Грейпфрутът действа върху метаболизма, наистина е възможно да отслабнете с него, но само когато плодът се използва правилно - добавен към водата, използван като “закуска” между храненията. Той е полезен и богат на витамини, но процесът на загуба на тегло е по-силно повлиян от начина на живот, диетата, а не от наличието или отсъствието на цитрусови плодове в диетата.

Грейпфрутът е богат на плодови киселини, много от които са активни срещу съставките на някои лекарства. Ето защо, яденето на зрели плодове за загуба на тегло или други цели не си струва, ако в момента приемате транквиланти, антидепресанти или лекарства за понижаване на кръвното налягане. Химичните комбинации, които ще създадат активните съставки на тези лекарства и грейпфрута, могат да бъдат много опасни за здравето на черния дроб.

Голямо количество годни за консумация плодове с такова съдържание на витамин С като грейпфрут може да повлияе неблагоприятно на състоянието на зъбния емайл, то може да започне да се разпада.

Киселините в състава на продукта не са показани на хора със следните заболявания:

• гастрит с висока киселинност;
• пептична язва и язва на дванадесетопръстника;
• патология на бъбреците и черния дроб.

Вредите грейпфрут преди няколко години бяха предмет на научна работа на биолози и химици в Калифорния. Специалистите от националния университет успяха да докажат, че хората, които системно използват повече от една четвърт от плодовете на грейпфрут на ден, по-често попадат в групата на болните от рак. Няма доказателства, че ракът провокира нещо от химическия състав на самия плод. Учените предполагат, че заболяването става възможно благодарение на някои метаболити, които се образуват по време на усвояването на грейпфрут в големи количества.Ето защо грейпфрутът не се препоръчва за хора, лекувани от рак, както и за тези, които вече са лекувани с онкология.

И това е сериозен аргумент да не седи на "твърдата" диета с грейпфрут, която ще присъства сама на тези плодове.

Препоръчително е да се яде грейпфрут като отделен продукт, без да се внася в други ястия. Опитните тънкости знаят, че един от начините е да се използва една четвърт от зрелите плодове за 30-40 минути преди хранене. Това ще помогне не само за облекчаване на глада, но и за по-малко хранене, което само по себе си ще допринесе за загуба на тегло. Има и други варианти, които да обмислите.

Смята се, че една четвърт от грейпфрута след хранене след 20 минути помага на храносмилателните процеси да текат по-бързо, "изгаря" мазнините. При загуба на тегло е важно да се яде на малки порции поне 5-6 пъти на ден.

Тази употреба предполага приемане на плодове 30 минути преди лягане. Смята се, че в съня, когато човешкото тяло е напълно отпуснато, метаболитните процеси протичат по-бързо и загубата на тегло в съня не е толкова невъзможна задача. Следователно, грейпфрутът се усвоява дори когато човек спи. Отслабването говори много положително за тази употреба, докато лекарите не споделят ентусиазма си, като вярват, че преди лягане много по-полезно за здравето и фигурата ще бъде чаша обезмаслен кефир.

Има няколко вида диети за отслабване. Не всички от тях спазват правилата и изискванията на храненето, не всички са безопасни и ефективни. Затова си заслужава да разгледаме основното по-подробно.

Това е доста "твърда" версия на загуба на тегло. За щастие, дори и големите почитатели на този цитрусов плод се опитват да не ядат плодове вместо всичко друго за повече от 2 дни. Оптималният е 1 ден. Това означава, че през деня се взимат само самите плодове и сокът от него. Около 4 средно големи плода се препоръчват на ден. По-добре е да изстискате сока у дома си, не е нужно да добавяте захар в него.

Смята се, че грейпфрутът моно-диета перфектно почиства тялото, стимулира червата, стомаха, помага да се отървете от излишния оток, токсини и примеси. Голяма загуба на тегло на ден, такава диета не е да се чака. Но можете да разчитате на 1-2 килограма. Ето защо такава диета може да бъде полезна за момичета и жени, които утре ще имат важно събитие, а тържественото облекло едва ли е закрепено на кръста. Дългосрочната загуба на тегло и отстраняването на повече излишни килограми на моно-диета от грейпфрут е много опасно за здравето на жените.

Ако отидете на такава диета, след три дни е напълно възможно да се отървете от 3-4 килограма тегло. В допълнение към грейпфрутите, в рамките на тридневната методология, трябва да бъдат изядени и други храни, но общото калорично съдържание ще трябва да бъде намалено с три дни до 750-800 калории на ден. Изчислете какъв вид варени зърнени храни, колко пилешки гърди (отново варени), рибата може да влезе в тази енергийна стойност. Ще се получи малко. Тази сума трябва да се раздели на 5 хранения.

Сол и захар, мазнини, масло, сосове, подправки и подправки са напълно изключени. Вместо любимата чаша кафе - зелен чай, вместо сандвич с наденица за закуска - варено яйце, вместо паста - салата от пресни зеленчуци, подправена с малко количество слънчогледово масло.

Случва се, че за сравнително кратко време трябва да се отървете от теглото на повече от 4-5 килограма, а тук е по-добре да изберете седемдневния метод на диета с грейпфрут. Според прегледи, такава диета може да загуби до 7 килограма само за една седмица. Можете да ядете почти всичко, с което сте свикнали. Основният принцип на хранене през седмицата е диетичен.

Броят на храненията е 5-6, а пред четири от тях трябва да се яде една четвърт от грейпфрута 30–40 минути преди основното хранене.

Какво можете да ядете? варени пилешки гърди, печена или задушена риба, постно месо, варен ориз, елда, зеленчуци, супи с минимално съдържание на картофи, нискомаслени бульони, зеленчукови салати, яхнии, домашно приготвени без захар компоти, нискомаслено извара и обезмаслен кефир.

Универсалната диета от грейпфрут е подходяща за жени и мъже, които искат не само да се отърват от излишни килограми, но и да запазят новото си тегло. Той е подобен на седемдневните диетични изисквания, но количеството грейпфрут трябва да бъде намалено - не повече от един плод на ден. Желателно е да се комбинира консумацията на този плод с протеинови храни, например с месо, риба, пиле, пуйка, извара, яйца. Разнообразието е добре дошло: ако днес сте имали риба с грейпфрут за вечеря, тогава утре гответе месото и го ядете с този плод.

В допълнение към обичайния сок от грейпфрут или филийки плодове, ако храната е доста дълга, можете да въведете здравословни и вкусни диетични ястия с грейпфрут. Това ще направи разнообразни храни и ще достави гастрономическо удоволствие.

Варено пилешко филе, нарязано на малки парченца. Нарязаните парченца грейпфрут се нарязват на 3–4 броя всяка и се смесват с пиле. Добавете марулята, нарязана или разкъсана с ръце, на средни парчета, подправете салата със смес от зехтин и няколко капки лимон или сок от грейпфрут.

Самият грейпфрут е съчетан отлично с моркови и зеле, въпреки че тези зеленчуци и плодове растат на различни континенти. Драскайте обелените моркови на груби ренде, смесете фино нарязаното прясно зеле, добавете малко сусамово семе и нарязайте филийките от грейпфрут. Можете да напълните готовата салата с маслиново масло и слънчоглед, или просто да я оставите да престои един час, грейпфрутът ще даде сок, който ще накисне останалата част от пресните растителни съставки на чинията.

Такива напитки в диетичното хранене често се оценяват като ефективна мазнина. За разлика от пресния сок от грейпфрут, ласкател има дебела текстура. Поради това чаша такъв десерт ще бъде пълноценна самостоятелна храна, например следобедна закуска или втора вечеря. Smoothie е коктейл от грейпфрут, ябълка, червена боровинка, череша. Можете да добавите към него всякакви плодове и плодове. Струва си да се избягват само тези, които съдържат големи количества захар - праскова, грозде, банан.

Плодовете се измиват, обелват, изсипват, смачкват и изпращат в купата на пасатора. Ако напитката стане твърде дебела, тя може да се разреди с минерална вода без газ. Най-хубавото е, че комбинациите от грейпфрут се справят със следните плодове и зеленчуци с помощта на намаляване на теглото:

• целина и ананас;
• ананас и течен мед;
• ягода и джинджифил;
• портокал и спанак;
• оранжево и авокадо;
• червена боровинка и ябълка.

Диета - това не е причина да се оставяш без десерт. Има много диетични методи за приготвяне на вкусни десерти от грейпфрут. Например, можете да печете плодовете с канела във фурната. Половинките от грейпфрут се натриват с канела и се поставят във фурната, а след 20 минути ще имате ароматен и вкусен десерт за чай. Готовите половини могат да се поръсят с фино нарязани или натрошени орехи.

Можете да направите желе от грейпфрут, което всички домакинства определено ще искат да ядат, така че гответе с повече запаси. Необходимо е да изстискате сока от плода. Желатинът се разрежда с малко количество вода и се загрява почти до кипене, след което постепенно се инжектира с разбъркване в сока. Излива се във форми и се оставя да замръзне в хладилника. Можете да сложите парче плод във всяка форма на дъното предварително - така че вашето желе ще бъде „с изненада“.

Преглед на жени, които намаляват теглото си на диета с грейпфрут, показват, че ефективността на намаляването на теглото зависи от това, колко отслабване е готово да направи корекции в ежедневния ви начин на живот. Купете грейпфрути и се успокойте не е достатъчно.

Препоръчва се разредител да спазва следните правила:

• ограничете приема на храна след 18 часа, само лека закуска е разрешена - чаша кефир или чаша сок от грейпфрут 1 час преди лягане;
• Не забравяйте да пиете вода, най-често срещаната вода без газ; ако се чувствате измъчван от глад, можете да добавите няколко капки сок от грейпфрут, което ще ви помогне да се чувствате добре;
• в случай на непреодолимо желание да се яде по средата на нощта, си струва да се постави върху носна кърпа 2-3 капки етерично масло от грейпфрут или лимон - вдишването на парите на тези масла помага да се справи с глада;
• открийте себе си като физическа култура по възраст, здраве и работа - не е необходимо да правите мряна, ако преди не сте правили спорт, или „да се самоубиете” на симулатори, а след това да лежите с болки в мускулите и да стене; ако сте спортист, направете каквато и да е физическа активност, ако не, влезте ежедневно пеша в продължение на 30–40 минути, защото дори такъв товар ще бъде напълно достатъчен, за да започне процесът на изгаряне на мазнините в организма по-интензивно;
• яде бавно, дъвче храната за дълго време, не яде в бързаме;
• изберете грейпфрути с червена плът - те са по-полезни; наблюдавайте, че на кората няма тъмни петна, вдлъбнатини;
• започнете диета след приготвяне - няколко дни преди да започнете, опитайте се да намалите калорийното съдържание на храната, остър преход към диета може да бъде болезнено;
• Излизайте от диетата плавно, постепенно, бавно увеличавайки приема на калории, за да предотвратите нарушаването на нормалната работа на стомаха и червата.

За да научите как да направите прост коктейл за изгаряне на мазнини от грейпфрут, вижте във видеото.