Как да си приготвяме люспи от елда?

Елда каша е един от най-популярните и прости странични ястия на нашите сънародници. В страните от ОНД няма такова лице, което да не опита каша от елда.А ястие може да действа като независим обяд или закуска, а също и от такава каша можете да направите бургери или кюфтета, един готвене - доста опции. Въпреки това, не всеки знае, че елда каша може да се готви не само от зърнени култури, но и от люспи. Този метод спестява време и ще улесни процеса на готвене.

Елдни люспи са аналог на Задрици. Те се произвеждат с помощта на специализирани технологични машини, които не само улесняват в бъдеще приготвянето на овесена каша, но и запазват всички положителни свойства на елдата в крайния продукт. Процесът на получаване на люспи е доста прост. Фабрично, елдата се раздробява и се изравнява, след което се обработва с гореща пара (това значително намалява скоростта на приготвяне на овесена каша). И това става без добавянето на каквито и да е химически компоненти.

Предимствата на избор на люспи вместо на зърнени култури са очевидни.

• Готвенето на люспи от елда е доста просто. Достатъчно, за да ги напълни с гореща вода или мляко (или да ври в гореща течност само за няколко минути) - вкусна и здравословна закуска е готова.
• Зърнените култури, за разлика от зърнените култури, не трябва да се сортират, за да се отделят висококачествени зърна от нискокачествени. Потребителят трябва само да приготви правилно люспите.
• Люспите не ограничават въображението ви. От тях можете да приготвите не само овесена каша с мляко или вода, но и много необичайни и интересни ястия: супи, пайове, печива и др.

Зърнените култури съдържат същите полезни съставки като jadritsa. Ястието съдържа витамини, минерали и микроелементи, необходими за пълното функциониране на човешкото тяло: елда каша е богата на витамини от група В, желязо, аминокиселини, калий, фосфор.

В елда на 100 г сух продукт съдържа около 13 г протеини и представлява около 300 ккал. Ето защо, елда овесена каша е особено обичан от тези хора, които се стремят да поддържат здравословен начин на живот, да гледат тяхната фигура и тегло.

Рецептата е доста проста. Ако следвате инструкциите и спазвате пропорциите, тогава това ястие ще може да готви дори новак в готвенето. За готвене ще ви трябва:

• 100 грама люспи от елда (за да се измери правилното количество, можете да използвате една супена лъжица: в нея се поставят около 20 грама люспи от елда);
• 300 мл течност (каша може да се приготви във вода или мляко);
• 1 чаена лъжичка захар (можете да използвате друг подсладител);
• 0,5 чаена лъжичка сол.

Първо трябва да се вари или мляко в малка тенджера (в зависимост от вашите лични предпочитания). След като кипи водата, е необходимо да се изсипват в нея люспи, да се добавят захар и сол. Обикновено люспите се приготвят за около 3 минути (точното време за готвене също се посочва на опаковката). По време на готвенето люспите трябва да се разбъркват постоянно, така че да не се придържат към стените и дъното на контейнера, а кашата да не гори.

Трябва да се отбележи, че овесена каша може да се приготвя не само на печката. Подходящ мултикуриер или микровълнова печка. Тези модерни кухненски единици могат да намалят вече краткото време за готвене няколко пъти.

В допълнение към зърнените култури, от продукта можете да приготвите голямо разнообразие от ястия. Например, ако комбинирате люспите с гъби, зеленчуци и сметана, получавате вкусна и удовлетворяваща крем супа и добавяйки тиквички към люспите, можете да вечеряте с необичайна запеканка.Любителите на здравословния начин на живот ще бъдат доволни от диетичните фитнес зърнени култури от елда. За гурме истинско откритие ще бъде елдото с кисели краставички.

Според потребителските мнения, редовната консумация на елда от зърнени култури ви позволява да регулирате работата на стомаха и да се отървете от излишни килограми. В допълнение, това е доста бързо по отношение на готвене ястие. Също така много майки са щастливи, че зърнената каша е доста проста за разнообразяване чрез добавяне на плодове, плодове, мед или конфитюр.

Научете повече за това как да приготвите люспи от елда, можете да го направите в следващото видео.