Как да готвя елда в торби?

Много по-бързо да се готви обичайната елда ще успее, ако изберете зърнени култури, продавани в торби. На вкус, тя няма да се поддаде на обичайното, но ще спести значителен период от време.

Елда в торби има много предимства, които я отличават от стандартните. Първо, всяка торба съдържа една голяма част от зърнени култури (или две малки 150 грама), което значително опростява процеса на преброяване на необходимите съставки, както и сервиране. Достатъчно е само да извадите торбичката от варена елда, изсипете съдържанието й върху чиния и да я поднесете на масата.

Второ, зърната не е необходимо да бъдат предварително измити, сортирани или почистени от отпадъци - те са опаковани във всяка опаковка, която вече е чиста. Трето, самият препарат се опростява - такава крупа няма да изгори, а при завършване няма да се налага да се търкат замърсената тенджера за дълго време.

В допълнение, влакната успешно премахва вредните елементи, а липсата на глутен, заедно с малко количество въглехидрати, допринася за лесното усвояване на продукта.

Всички продуктови показатели в чантите съответстват на нормата, така че не се притеснявайте, че преходът към този вид полуготови продукти ще доведе до вреда. Може би единственият недостатък на опакованите зърнени храни може да се нарече повишената му цена.

Друго неудобство е невъзможността за предварително запържване на зърната в тавата без използването на масло, което превръща състоянието на гарнитурата към по-добро.

За да приготвите елда в чували, това отнема само 15 до 20 минути. Въпреки това, този период от време не включва минутите, прекарани с вряща вода, а сашетата трябва да бъдат потопени в кипяща вода. В случая, когато зърнената култура се поднася за гарнитура, тя се сварява по-малко, а за овесена каша е повече, тъй като зърната се нуждаят от време за кипене.

Обикновено в един стандартен пакет от елда съдържа от 80 до 100 грама зърнени култури, в зависимост от фирмата, и тази сума изисква около 1,5 литра вода.

Ако трябва да се готви няколко торби в една тенджера, тогава количеството течност трябва да се увеличи малко. Основното изискване е да се излива толкова вода, че елдата да е под нивото му с няколко сантиметра. Количеството на маслото достига 1 супена лъжица, захарта се добавя на вкус - от 1 до 2 супени лъжици захар, плюс около 4 щипки сол често се добавят към водата на етапа на готвене.

Бързо приготвящата се каша от елда се приготвя по следния начин: охлаждащата се питейна вода се излива в тенджера и се оставя да заври, след което в нея се пуска саше за броя на минутите, посочени на опаковката.

След това елда се отстранява и неотворената опаковка се поставя в решетка или сито, за да се охлади малко и да се отърве от останалата вода. Накрая той се врязва на указаното място, зърната се изсипват в приготвения контейнер, смесват се с масло и, ако е необходимо, със захар, след което можете да започнете храненето. Можете да варите елда в сашета с мляко. Готвенето ще има два етапа: Първо, напълнете сашетата с чиста вода и ври за около 10 минути, след това просто излейте млякото в контейнера и донесете всичко до готовност.

Има и друг начин за приготвяне на млечна каша - първо, елдата е напълно сварена във вода, а след това е пълна с мляко със стайна температура, масло, мед или други подсладители.

Собствениците на микровълни могат да използват тази единица за пакетиране на закуска или гарнитура.

В стъклената купа, традиционно доставяна с устройството, торбите се поставят и се излива със солено прясно преварена вода. Нивото на течността трябва да бъде няколко сантиметра по-високо от нивото на елдата. Ястието е покрито с капак. В зададеното микровълново време от 10 минути и максималната възможна мощност на работа. Готовата елда се сервира на масата с масло и захар.

В случая, когато зърнената култура се използва като гарнитура, това е доста разумно решение, а в случаите, когато човекът, който е променил мнението си, реши да го направи сладък, добавянето на захар бързо ще коригира ситуацията. Сварете елда, както всяка друга зърнена култура, е на слаб огън. Издърпването на торбичката от тавата е по-удобно или чрез използване на вилица или нож, или чрез хващане на студения ръб.

Между другото, водата, в която ядки ще бъдат сварени може да бъде доведена до кипене, не директно в тенджерата, а в чайника - така процесът ще се ускори.

В случая, когато гръцкият трябва да се превърне в гарнитура, по време на неговото готвене е напълно възможно да имате време да приготвите пържен лук и моркови, а още по-добре - да прибавите към тях пържени гъби и чушки. След като сте напълнили каша с тези съставки, ще трябва да я оставите за около 1/4 часа. В допълнение, има гледна точка, че зърното ще се окаже успешно приготвено в бульон, например, оставащо от пиле. Ако се приготвя от нулата, тогава ще е достатъчно да добавите само вода, дафинов лист и подправки към водата.

Например, ако няма допълнително време, можете да сварите зърното, а след това да го смесите още горещо с бурканче задушено и, ако желаете, с малко сос. В такава елда няма да се налага да добавяте масло, така че мазнините, налични в буркан с месо, ще бъдат достатъчно.

Ако обаче все още има време да се приготви месото, тогава образуваният богат бульон се използва за варене на елда, а след това зърнените култури се пълнят с парчета месо и зеленчуци зажарка. В същите случаи, когато овесената каша се комбинира само с печени зеленчуци, полученото ястие може да се излее с зеленчуков бульон, покрито с капак и задушено на слаб огън, докато цялата течност се абсорбира. Преди сервиране, това ястие се препоръчва да се поръсва със ситно нарязани зеленчуци.

В края на краищата е важно да се изясни, че е обичайно да се сварява елда във вряща вода, но използването на студена вода ще бъде точно така. Смята се, че ако изсипете хладна течност в тигана, сложете зърното в нея и едва след това я сложете на огъня, ястието ще бъде по-нежно и ронливо. Ако има опасения, че готовата елда ще бъде прекалено суха, тогава, ако я посадите, можете да се опитате да не я извадите от водата, ако няма нужда от незабавна употреба. Освен това ще бъде възможно да се загрее в същата течност преди сервиране.

Има и възможност да го вземете според инструкциите, изцедете излишната вода, сложете го в топла тенджера, подправете го с масло и счупени билки. Тази каша е покрита с капак, увит в кърпа, а горната част е покрита с килим. Готовото ястие ще бъде горещо, ронливо и не пресушено. И накрая, си струва да припомним друг метод за приготвяне на пакетирана елда. Водата в тенджерата се оставя да заври и се осолява, след което торбите се поставят в нея. След 12 минути парче масло се изсипва директно във водата. Още 3 минути - и можете да получите овесена каша.

Подготовката започва с приготвянето на съставките: 6 големи и пузитенки чушки, 100 грама консервирана риба в собствен сок, 1 лук, 2 торби с елда, една чаена лъжичка сушен риган, 2 супени лъжици зехтин и 70 грама настъргано сирене.

Елдата се сварява съгласно инструкциите, докато чушките се почистват и нарязват на 2 части. Лукът се нарязва на ситно и се пържи до златисто кафяво. Зърната се поставят в контейнер и се комбинират с лук, риба тон и подправки, включително сол. Половинките от чушките се пълнят с получената маса и се отстраняват в продължение на 1/4 часа във фурната, загрята до 180 градуса топлина. Някъде 5 минути преди да изключите чушките могат да се поръсят с настъргано сирене.

Същата торба с елда може да бъде основа за зеленчукови кюфтета или пълнени зеле. Използва се за печене с месо във фурната, приготвено с тиквени парчета в самата тиква, поднесено със зелен грах, пиле и яйце, треска със сирена, сирене фета и пресни зеленчуци, чили и спанак, месни кнедли - и във всички възможни случаи, изискващи използването на обикновена елда.

Експертите говорят за зърнени храни в пликове за готвене в следващия видеоклип.