Колко грама варено елда в една супена лъжица?

Когато няма налична кухненска скала, измерването на продуктите може да се извърши чрез импровизирани средства. В тази статия можете да разберете колко елда в една порция и колко грама варено елда в една супена лъжица.

Елда се счита за един от необходимите продукти на нашата маса. Това зърно започва да се храни за бебета, варено за постна маса, на практика има цели "диети от елда". В книгата на В. В. Похлебкин "Историята на най-важните храни" елдата се нарича "символ на руската оригиналност".

Тази култура е донесена в Русия от Гърция. Оттук и съзвучното му име - елда, с други думи, гръцки булгур.

Елдата не е зърнена, тя принадлежи към семейството на тревисти растения. От завода на семейство елда добива Zarditsu (цялото зърно и удря), Смоленск зърнени храни и елда брашно.

За хората, които се грижат за диетата си, е важно да се знае енергийната стойност и калоричността на готовите ястия. Елда в сухо и преработено състояние има различно тегло и обем. При готвене става по-трудно, следователно, обемът се увеличава. Да започнем с това, че е необходимо да сортирате зърнените култури, а след това, ако семената са леки, запържете в тиган без масло.

За да не се бърка с рецептата за ново ястие или да имате представа колко бебето се нуждае от хранене, трябва да знаете необходимото тегло на хранителния продукт. Всички рецепти показват точното количество зърнени култури в грамове. Ако имате кухненска везна на ръка или дори електрически етаж, няма да е проблем да знаете броя на грамовете. А какво, ако няма нищо под ръка? Тогава идват на помощ различни таблици от готварските книги, където всичко вече е измерено и изчислено. Но какво, ако книгата не се появи по-нататък? Тук, между другото, ще дойде знанието на домакинята за обема на различните продукти.

Около 17-18 грама сухи зърнени култури се разбиват в една обикновена супена лъжица, а при нанасяне със слайд, след това до 25 грама. От това изчисление, 150 грама - 8 лъжици, 50 грама - малко по-малко от 3 лъжици.

Обемът на варени зърнени култури е повече, затова в една супена лъжица може да се побере до 30 грама варено елда с пързалка, 25 грама ще се сварят елда в една супена лъжица без пързалка.

За да не бъдете объркани и да не преброявате грамове всеки път, можете просто да запомните следните връзки:

Сега повечето производители продават елда в опаковки. Една опаковка е 80 грама сух продукт - около 200 грама от крайния продукт. Обикновено в една порция варена елда около 115 грама, т.е. лесно се изчислява, че едно саше е предназначено за 2 порции.

Лесно е да се изчисли: знаейки, че 100 грама суха елда е 250-300 грама варено, се оказва (80x250) / 100 = 200.

Ако има само ронлива (неопакована) елда, ние гледаме на масата: 80 грама елда съставляват около 3 лъжици.

Много рецепти показват количеството на продукта не в лъжици, а в чаши. Така обемът на средния капацитет на стъклото 250–300 ml (фасетиран или нормален). 170 грама елда се поставя в същия контейнер с ръбовете, пълни не с горната част, а с риск. В чаша тънък стъклен пълнеж до върха - до 210 грама елда.

В сравнение с други зърнени култури, елдата не е най-тежката зърнена култура. Така че, ако измерите ориз, пшеница или перлен ечемик, техният обем ще бъде по-малък в сравнение с елда, а ако ги измерите с лъжици, тогава обемът ще бъде приблизително същият: 8 грама в чаена лъжичка и 20 грама в супена лъжица.

Съдържанието на килокалориите в продукта зависи от метода на приготвяне. Елда не е изключение.Има 169 kcal на 100 грама сурови зърнени култури. В голяма лъжица енергийната стойност е 51 kcal. Една порция съдържа 194 ккал.

Класификация на калориите: 30% мазнини, 60% въглехидрати, 10% протеини. В едно пълноцветно стъкло суха елда може да бъде до 583 ккал.

По време на диетата на елдата се консумира приблизително 800 грама краен продукт на ден, т.е. около 7 порции, което съответства на фракционна диета. Той взема предвид факта, че снопът не се приготвя, а се напълва с вряща вода преди набъбването за 4-6 часа.

Голямата и честа употреба на елда е противопоказана при гастрит и язви, както и по време на бременност и кърмене. Освен това има индивидуална непоносимост към продукта.

Знаете ли?

• Смята се, че консумацията на елда засяга доброто настроение.
• В Индия и Китай, зърнените култури се използват не само за храна, но и като ефект върху различни биологични точки: те просто я изсипват върху килима и ходят.
• Гръцкият шрот помага при безсъние.
• Елдата е част от културата на Япония.
• Grecha е много нископродуктивна зърнена култура, поради което рядко се среща в Европа.
• Каша от елда съдържа шокова доза протеин.
• Въпреки значителното съдържание на калории, елдата помага за намаляване на теглото чрез ускоряване на метаболизма.
• Крупа предотвратява цироза.
• Поглъщането на захар в каша от елда неутрализира всички полезни.
• Елда, независимо преместена и пържена, по-вкусна от опакованата.

Относно свойствата на елдата вижте видеото по-долу.