Колко грама масло в трапезарията или чаена лъжичка?

Процесът на готвене е сериозно и отговорно събитие.В крайна сметка е много важно не само да се подготви правилно ястието, но и да се постави пропорционално количество продукти, за да се окаже, че ястието е вкусно и не е прекалено дебело, когато става въпрос за добавяне на масло. В много рецепти масата на съставките се измерва в грамове или милилитри. За съжаление, не всяка домакиня в кухнята може да намери специални кухненски везни или измервателни контейнери.

Много домакини са намерили изход от ситуацията и отдавна измерват количеството продукти, използвайки една супена лъжица или чаена лъжичка, а също така използват стандартно рязано стъкло. Ако използвате и този метод на изчисление, имайте предвид, че има доста висок риск от отклонение, тъй като формата на лъжиците може да се различава. В допълнение, продуктите могат да се наливат "с плъзгач" или без него. Вярно е, че тази възможност съществува само за насипни и по-твърди продукти. Наберете една супена лъжица течност "с един хълм" няма да успеете.

Растителното масло е включено в почти всяка рецепта за готвене. Нека погледнем отблизо колко грама масло са в една супена лъжица. Това знание ще ви позволи да поддържате точност и пропорционалност при приготвянето на различни ястия. Те ще бъдат от значение и за хората, които са на диета и наблюдават фигурата си.

Растителното масло се произвежда чрез осъществяване на процеса на пресоване на растителни мазнини от различни части на растенията. Такъв продукт може да се получи от плодове, семена и дори от корените на различни растения.

В хранително-вкусовата промишленост най-търсени са слънчогледовото, маслиновото, лененото и тиквеното масло. В козметологията се използват различни ароматни и етерични масла, например бадемово, розово, евкалиптово и много други видове.

Въпреки че слънчогледовото масло често се използва като превръзка за различни салати, консумирани от хора на диета, тя е с високо съдържание на калории. Така, в 100 грама подобен продукт съдържа 884 килокалории. За да не се превишава дневният максимално допустим калориен прием, е необходимо да се измерва правилно този продукт.

В зависимост от това какъв капацитет се използва за измерване на растително масло, обемът на този продукт, който може да се побере там, ще варира.

Най-често срещаните контейнери, които всяка домакиня има в кухнята са:

• трилитров буркан - тук може да се побере 2760 милилитра масло;
• двулитрови кутии - тук можете да излеете до 1840 милилитра;
• литър буркан - места 920 милилитра;
• половин литър буркан - в него може да се съхраняват до 460 милилитра.

Ако говорим за фасетирано стъкло, тогава си струва да си припомним, че те идват в два размера: 200 g и 250 g. Съответно, приблизително 190 или 240 милилитра слънчогледово масло могат да бъдат поставени в оградено стъкло.

Една супена лъжица е един от най-търсените прибори. С помощта на лъжица те не само ядат течна или полутечна консистенция, но и я използват за приготвяне на тези ястия. Можете да използвате една супена лъжица, за да излеете и разбъркате съставките, както и да измерите тяхното количество. Ето защо е много важно да се знае колко грама масло са в една супена лъжица.

При определяне на тази стойност, имайте предвид, че стандартният модел е този модел на този прибор, който е с ширина 4 сантиметра, а дължината му достига 7 сантиметра. На тази основа, 17 грама слънчогледово масло се поставя в такава супена лъжица.

В някои рецепти от ястия, които приемат минималния брой порции, можете да намерите много малка част от растително масло, което трябва да се добави към това ястие. Например, 10 грама. Тази стойност ще бъде доста трудно да се измери с помощта на супена лъжица. И ако в такива рецепти все още можете да допуснете лек излишък от тези параметри, тогава, когато става въпрос за рецепти за различни козметични маски и хранителни вещества за кожата и косата, е необходима изключителна точност, защото това ще зависи от това дали можете да постигнете желания ефект или не.

В този случай трябва да използвате такъв малък прибор, като чаена лъжичка. Знаейки колко грама растително масло се поставя в чаена лъжичка, ще бъде лесно да се измери необходимото количество от тази съставка. В една чаена лъжичка се поставя 5 грама. Ако направим паралели, можем да заключим това една супена лъжица е почти равна по обем до три супени лъжици слънчогледово масло.

Ако са необходими изключително точни изчисления, тогава трябва да знаете колко капки в чаена лъжичка. Лесно е да се знае тази стойност чрез малки математически изчисления: 1 капка растително масло е 0,05 милилитра. Съответно, 20 капки течност се поставят в един милилитър. Знаейки, че 5 милилитра се поставят в стандартна чаена лъжичка, нека преброим броя на капки: 5 милилитра, умножен по 20 капки, получаваме 100 капки масло, които се побират в 1 чаена лъжичка.

В някои рецепти можете да намерите разтопено или меко масло като съставка. За да се подготви правилно ястието, трябва да знаете до каква степен този продукт може да се побере в различни контейнери. Като се има предвид, че този животински продукт има по-плътна структура, теглото му ще се различава значително от слънчогледовото.

Кремав продукт се поставя 20 грама в една супена лъжица. Обърнете внимание: ако този компонент се напечата с една супена лъжица на „слайд“, тази стойност ще се увеличи и може да достигне 30 грама. Така че се опитайте да въведете масло в една супена лъжица на "без пързалки".

Както виждате, при приготвянето на различни ястия, когато е необходимо да се измери определено количество масло, лесно можете да се справите без тежести. Достатъчно е да се знае колко растително масло се поставя в чаена лъжичка, една супена лъжица и с фасетирано стъкло. Благодарение на лесни изчисления, ще можете да приготвите вкусно ястие, а също и да не надвишавате максимално допустимите килокалории.

В следващото видео ще намерите таблица с мерки за мляко и масло в грамове.