Масло от гроздови семена: свойства и приложения

От древни времена хората са използвали масло от гроздови семена за медицински, козметични и кулинарни цели.Това се дължи на ценните свойства на този продукт. Състои се от витамини и минерали, необходими за лечение и профилактика на много заболявания, грижа за кожата и косата.

Важно е, че ефектът, въпреки относителната лекота на използване, става забележим достатъчно бързо и е наистина невероятно, практически няма ефект, равен на гроздовото масло, той се нарича "еликсир на младостта и красотата".

Отличителните черти на гроздовото масло са приятен жълтеникав или зеленикав оттенък, леко забележим вкус на орех и деликатна лека текстура, което позволява бързото й абсорбиране в епидермиса, без да оставят мазни следи.

В козметологията има концепция за комедогенност, която се оценява според международната система. Това означава способността на даден козметичен продукт да запуши порите на кожата, като по този начин ги замърсява. Това води до образуването на комедони (затворени бели змиорки или отворени черни). Маслото от гроздови семена в този мащаб е ниско-медиирано.

Способността да проникне добре в порите, без да ги запуши, ви позволява да го използвате като "куриер" в комбинация (1: 1) с повече комедонови масла като бадеми, жожоба, авокадо, масло от пшенично зърно и други. В съчетание с етерични масла от грозде е основата. Това качество, съчетано с антисептични, противовъзпалителни и лечебни свойства на раните, има благоприятен ефект върху състоянието на мазна и комбинирана кожа. Нормализира се работата на мастните жлези.

Тайната на високите ползи от гроздовото масло се дължи на уникалния му състав.

витамини:

• А (ретинол) - отговорен за развитието на клетки от всички тъкани и органи, включително растежа и образуването на кости, функционирането на епитела на кожата и лигавиците, състоянието на венците и зъбите, косата, състоянието на зрението, особено в условия на недостатъчно осветление. По време на бременността - за образуването и растежа на ембриона.
• Група B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - контролират метаболитните процеси в организма, осигуряват го с енергия.
• Е (токоферол) - запазването на младежта зависи пряко от този витамин. Той е мощен антиоксидант, който подобрява кръвообращението и укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява атеросклерозата и сърдечно-съдовата недостатъчност, спомага за по-бързото зарастване на рани и изгаряния.
• PP (никотинова киселина) - нормализира разграждането на мазнини и въглехидрати, ускорява метаболизма на протеините, подобрява кръвообращението, има положителен ефект върху паметта и концентрацията на вниманието, координира движенията, регулира работата на панкреаса, черния дроб, червата.

Микро и макро елементи:

• желязо влияе върху процеса на образуване на кръв, функционирането на стомаха и състоянието на червата, подобрява растежа на косата и състоянието на кожата;
• калций незаменим за костите, сърдечно-съдовата система;
• калий засяга функционирането на вътрешните системи на тялото, състоянието на нервната система;
• натрий регулира кръвното налягане и водния баланс.

киселина:

• омега-6 полиненаситени мастни киселини (линолова киселина) насърчават клетъчния растеж и възстановяването, повишават имунитета, участват в нервната система, намаляват нивата на холестерола;
• омега-9 мононенаситени мастни киселини (олеинова киселина) координират работата на сърдечносъдовата, нервната, имунната, храносмилателната и ендокринната системи;

Проантоцианидите са биологично активни елементи, състоящи се от вериги флавоноиди, които са способни на клетъчно ниво да повлияят на състоянието на целия организъм. В частност, съдържанието на витамин С в клетките зависи от тях, те свързват и премахват свободните радикали, укрепват структурата на колагена. Сред всички известни антиоксиданти те се оценяват като най-мощни и се намират в големи количества в гроздово масло.

Ресвератрол е друг ценен антиоксидант, който има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, намалява вероятността от инсулт, спомага за нормализиране на теглото, притежава противовъзпалителни свойства, подобрява паметта и може да повлияе на дълголетието.

Хлорофилът има изразен лечебен ефект и се бори срещу анаеробни бактерии, е ефективен за лечение на дълбоки язви, херпес, кандидоза, намалява риска от рак на кожата. Може да действа като естествен дезодорант, премахва канцерогените, има положителен ефект върху състоянието на стомашно-чревния тракт.

Зърната от грозде, които са естествени суровини за производство на масло, са ценни сами по себе си. Но най-полезен е малкият камък, от който се добива универсалното и достъпно масло от различни начини. Повечето от тях се срещат в бяло грозде - до 20%, в тъмни - от 6%.

Съществуват две основни технологии за преработка на суровините - студено пресоване, в резултат на което се получава нерафинирано масло, а горещото пресоване е метод за производство на рафинирано масло, при което холестеролът почти напълно отсъства.

Най-продуктивният и рентабилен начин е горещата екстракция. Отличава се с голямо количество произведен продукт и доста ниска цена.

По-скъп и следователно не толкова обичаен метод е студено пресоване. Той не използва химикали, целият процес се произвежда естествено и ви позволява напълно да запазите всички ценни компоненти на маслото.

Безспорната полза от използването на масло от гроздови семена е лечението и подмладяването на всички системи на тялото, повишавайки имунитета. Това е наистина универсален инструмент, който може да помогне в грижата за тялото, лицето и косата, както и да предотврати появата на много болести и, ако те съществуват, имат успокояващ и лечебен ефект.

Далеч от първо място по броя на хората, страдащи от тях, са заболявания на сърдечно-съдовата система. Като малко количество каменни масла помага за подобряване на функционирането на сърдечния мускул, значително укрепване на стените на кръвоносните съдове, включително вени и артерии, предотвратяване на появата на атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци, по-ниски нива на холестерол.

За съжаление, проблемите, свързани с неблагоприятното състояние на екологичната среда, са почти невъзможни. Като естествен антиоксидант, поради високото си съдържание на ресвератрол и витамин Е, гроздовото масло има потискащо действие върху свободните радикали на клетъчно ниво и предотвратява образуването и растежа на раковите клетки.

Поради способността си да дезинфектира, предотвратява възпалението, насърчава заздравяването на масло от гроздови семки, се препоръчва при заболявания на стомаха, панкреаса, жлъчния мехур, увреждане на черния дроб на различни видове, ерозия и язвени процеси.

Влиянието на „елексира на младостта, красотата и здравето“ върху тялото на жените от всякаква възраст е безценно. Работата е там, че ресвератролът, който е силен антиоксидант, е много сходен по структура с хормона, произвеждан от женското тяло, естрадиол.

Хормоналните „бури” са леки за корекция, болезнените усещания стават по-малко неприятни по време на предменструалния период, менопаузалните събития се изглаждат, инфекциите, възпаленията и дори такива прояви като мразения млечница се предотвратяват.

Безплодието при жените често е причинено от хормонални нарушения, възпалителни процеси, липсата на необходимите вещества в организма, така че понякога маслото “витамини” може да помогне в този случай.

Тя ще бъде полезна по време на бременност, както и витамини, съдържа компоненти, които са от жизненоважно значение за развитието на плода. Смята се, че маслото от гроздови семена допринася за повишена лактация и подобрява състава на кърмата.

Въпреки че маслиновото масло се нарича "женско", то може също да предотврати такива мъжки проблеми като нарушена ефикасност и сперматогенеза, заболявания на простатната жлеза.

Разбира се, такъв универсален „лекар” се препоръчва за дезинфекция, лечение и лечение на различни увреждания и кожни заболявания: леки рани, порязвания, ожулвания, изгаряния, белези, дерматити с различна етиология, псориазис, екзема и язви.

Препоръчително е да се използва за защита по време на дълъг престой в травматични кожни състояния: замръзване, слънце, силен вятър.

Маслото от гроздови семена се използва както вътрешно, така и външно.

За профилактични цели, с цел повишаване на жизнеността, почистване и подмладяване на тялото, укрепване на имунната система, е достатъчно да се поеме така наречената „терапевтична доза”: приблизително една чаена лъжичка на празен стомах на ден. Това, между другото, ще ви донесе половината от дневната доза на витамин Е. Пълна доза - в супена лъжица. Ако е необходимо, измийте го с чиста вода или ябълков сок. Вземете един месец, после един месец почивка.

За лечение и профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове (инсулт, инфаркт, исхемия, хипертония, атеросклероза, разширени вени, тромбоза, купероза, хемороиди), количеството на консумирания продукт се увеличава до три чаени лъжички. Приема се равномерно: лъжица преди хранене. След две седмици на приемане е необходима почивка от две седмици, след което курсът може да бъде възобновен.

В случай на атеросклероза, все още можете да препоръчате следната рецепта: мелете и наливайте гореща вода върху суха трева от бял равнец (50 грама на литър вода), настоявайте 8 часа и варете на слаб огън за около половин час.

В филтрирания охладен бульон добавете чаена лъжичка глицерин и алкохол и една десертна лъжица екстракт от грозде. Ред на приложение: в рамките на една и половина седмици преди хранене сутрин и вечер, 25 капки.

При заболявания на храносмилателната система, язвени процеси, за нормализиране на изпражненията и нежно почистване на червата, гроздовото масло се приема в чаена лъжичка два пъти дневно преди хранене. В допълнение към всички други предимства, според лекарите, той действа като естествен хепатопротектор, който има благоприятен ефект върху състоянието на черния дроб.

Намаляване на теглото и просто гледане на теглото си екстракт ще помогне с неговата способност да активира сложни метаболитни процеси, регулира работата на стомаха и червата.

По време на бременност, по време на кърмене, режимът остава същият. Това се отнася и за болести, които не са изброени в тази статия.

Много е важно да не се прекалява и не забравяйте, че получената доза от уникален инструмент не трябва да бъде по-малко от 1 чаена лъжичка на ден и да не надвишава три супени лъжици. С “шокова” доза от витамини и вещества, тялото ви може да не е много щастливо и “да реагира” с гадене, замаяност, главоболие, кожни реакции, т.е. признаци на хипервитаминоза.

Активно използвано гроздово масло за масаж, лечебно триене и тайна. Това се дължи на способността му да подобри кръвообращението, да премахне целулита, да намали и предотврати появата на стрии и вени на паяк.

И масаж, и други козметични и терапевтични процедури могат да се извършват по различни начини. Разделяме ги условно на три групи:

• Използването на гроздово масло в най-чистата му форма. Тук всичко е много просто: разтрийте няколко капки в дланите си, като по този начин равномерно ги разпределете и затоплете и приложите към проблемните зони. Тъй като нашето масло е много мек продукт, който прониква лесно в кожата, той може да бъде безстрашно използван в грижата за кожата на лицето, дори в областта около очите, и в деликатни области около врата, деколтето и гърдите. Бактерицидни и лечебни свойства на веществото ще помогнат с акне, възпалена, пореста кожа.
• Удивително “попада” на този екстракт с козметика, вече на разположение в арсенала (10-15% масло се добавя към обема). Може да се добави към почти всичко: ексфолианти, лосиони, маски, балсами, продукти за бръснене, масажни масла и кремове, които да се използват като защита при тен. Това каменно масло смесва и взаимодейства много добре с лечебни мазила и кремове, когато се прилага към артритни стави, области, засегнати от разширени вени (изпъкнали вени, "вени на паяк") и розацея.
• И накрая, последният начин, по който дори можете да дадете свобода на въображението и находчивостта си (и който често се използва от опитни козметолози, изненадва клиентите с резултатите от тяхната работа). Почти всяка аптека може да открие козметични масла, както мастни, така и съществени. Притежавайки висока сила на удара, те често остават извън нашата зона на внимание.

Маслото от гроздови семена, благодарение на лесното усвояване и благодарение на уникалните си качества, е отлично като основен продукт. Обикновено за приготвяне на маслен коктейл се използва пропорция: 2 супени лъжици (това е около 30 г) база и няколко капки (от 3 до 6) етерични. Можете да смесите приблизително в равни части от няколко базови масла, за тази цел са перфектни маслини, авокадо, жожоба, фъстъци, шам-фъстък, ленено семе, диня, пшеничен зародиш, кайсия и праскова. Всеки от тях има свои характеристики и ще добави допълнителни полезни свойства към вашия коктейл.

Отново, капка етерични масла, цитрусови плодове (портокал, грейпфрут, лимон, мандарина), розово, сандалово дърво, пачули, мента, иланг-иланг, розмарин, палисандър и маточина, без съмнение ще донесат ползи.

Въз основа на козметична глина, смесвайки я с три супени лъжици масло от гроздови семена или със същото количество от Вашите индивидуални маслени смеси, можете да проведете няколко сесии от целулитни обвивки, почистващи и подхранващи маски, приложения, които само ще подобрят желания ефект. Разбира се, всички тези процедури трябва да се извършват върху чиста, задушена кожа след душ или вана и абсолютно перфектна в баня или сауна.

Ще бъдат полезни и фитобати, в които можете да добавите масло от грозде (една супена лъжица) в комбинация с мед и сметана (две супени лъжици) или морска сол.

След такава баня, не можете да избършете, така че сместа се абсорбира в кожата. Резултатът е мека, гладка кожа и свеж, отпочинал вид, тъй като изпаренията на маслото успокояват и нормализират дейността на нервната система.

Противопоказания за използването на масло от гроздови семки малко, но все пак, ако не се вземат под внимание, можете да нанесете сериозни вреди на здравето си. Във всеки случай, особено ако има някакви заболявания, по-добре е да се консултирате с лекар.

Общите препоръки са:

• Въпреки че продуктът се счита за хипоалергенен, неговите компоненти все още могат да предизвикат такава неприятна реакция. Извършете най-простия тест: нанесете капка масло върху китката или лактите. Ако в рамките на един час не се появи сърбеж, зачервяване или обрив, не се колебайте да използвате инструмента.
• Обостряне на заболявания на стомаха или червата, особено холелитиаза, също са сериозно противопоказание.
• Периодът на обостряне на всякакви заболявания, приемане на някои лекарства.
• Необходимо е да се използва масло вътре в посочените терапевтични дози или в съответствие с инструкциите на лекаря, или според инструкциите. Особено е необходимо да се придържате към ограничена доза (не повече от една супена лъжица на ден) за диабетици и хора с проблемно тегло, тъй като съдържанието на калории на 100 г вещество е 884 ккал.

В допълнение към лечебните и козметични процедури, маслото от гроздови семена се използва и в готвенето. Най-активно се използва като храна в средиземноморската кухня, което е разбираемо: основните й производители са Франция, Италия, Испания и Аржентина.

Разбира се, нерафинираното нежно, подправено масло с уникален мускатен аромат ще придаде своеобразен деликатес на всяко ястие и перфектно замести слънчоглед или маслина, и масло.

Салата, овкусена с гроздово масло, не само ще бъде по-вкусна и по-вкусна, но и по-здравословна, защото всички витамини ще бъдат във вашата чиния. Домашната майонеза ще придобие оригиналност и по-светла текстура.

В рафинираната форма маслото от гроздови семена е идеално за дълбоко пържене, тъй като температурата му на пушене (температура, когато се образуват вредни токсични вещества и сажди) е 216 градуса.

И още една интересна особеност на този продукт: при печене на чесън или подправки, той е наситен с техните вкусове, сякаш ги „дърпа“, което допълва и подчертава вкуса на кулинарния продукт.

Получаване на масло от гроздови семена във формата, в която се произвежда по индустриални методи, у дома, разбира се, е невъзможно. Но да се направи екстракт от слънчоглед или зехтин е доста реалистично.

Има няколко приемливи рецепти:

• За кратко време семената, извлечени от гроздето, трябва да се сушат в предварително загрята до 60 градуса фурна, след което се смилат в кафемелачка. Поставете в стъклена чиния, изсипете висококачествено рафинирано маслиново или слънчогледово масло в съотношение 1 дял от каменното брашно 5-10 части растително масло. Не забравяйте да се разклаща или разбърквате ежедневно с дървена шпатула. Месец по-късно тинктурата е готова.
• По-бърз начин: загрейте резервоара със смес от семена и масло на водна баня за около 2 часа, като непрекъснато разбърквате. Оставете за един ден. Отлейте веществото от горе, напълнете семената с растително масло и повторете процедурата от 4 до 8 пъти. Първата инфузия, разбира се, ще бъде по-наситена, така че има смисъл да не се смесва с останалата част от екстракта.

Ето предимствата на такъв привидно прост, но толкова сложен и уникален „магически еликсир“ в състава. И не е нужно да търсите чудотворна козметика или, още по-лошо, скъпи лекарства.

Това се потвърждава от потребителските прегледи. Много потребители пишат за ефективността на масло от гроздови семена за ерозивни заболявания на стомаха или дванадесетопръстника, хепатит, холецистит и гастрит.

Някои добавят този инструмент в кремове, предназначени за лечение на разширени вени, тромбофлебит, артрит. В същото време резултатите от прилагането на същите инструменти преди и след добавянето на масления екстракт са показателни. Налице е забележимо намаление на подпухналостта, умората на краката, болезнените усещания, намаляването на „звездичките“ и „ретикулите“.

Повечето прегледи са посветени, разбира се, на ефекта върху кожата. Това е разбираемо - ефективността на продукта се проверява визуално и достатъчно бързо. Действието на маслото при лечението на кожата след тежки увреждания в резултат на неправилно използване на ексфолианти, слънчево изгаряне, изчезване на малки белези и стрии.

Има и прегледи на козметолози, които по време на комплекса от процедури добавиха към вече наличните средства екстракт от грозде или създали на тяхна основа „таен запас“ от натурални коктейли, използвайки етерични и други масла. В същото време доволни клиенти много бързо забелязаха изчезването на кръгове и подпухналостта под очите, малките бръчки, подмладяване и свеж вид на кожата.

Ще научите повече за свойствата на маслото от гроздови семена, като гледате следващото видео.