Донник мед: свойства на продукта и неговото приложение

 Донник мед: свойства на продукта и неговото приложение

Мелилотът е лечебна билка, широко използвана в селското стопанство.Съставките, които съставят растението, имат неоценима полза за тялото като цяло. Ароматният аромат привлича пчелите, поради което растението произвежда полезен и вкусен сладък мед.

Специални функции

Медът е направен от цветовете на бяла и жълта детелина. Растението се оценява от пчеларите за отличен мед. Възможно е да се получи до 300 кг мед на хектар жълт сорт и до 500 кг от бяло. Характеристиките на едно цвете имат такива свойства, които му позволяват да произвежда вкусна, ароматна меден деликатес, дори името на това растение от гръцкия melilotus се превежда като „мед цвете”. В допълнение, културата има няколко елемента, включително буркун, сладка детелина, дънна трева.

Ценният нектар е запазен в цветето дори при дъждовно време поради специалната му структура. Сама по себе си тревата расте навсякъде, но понякога пчеларите я засаждат и целенасочено получават медни продукти.

Предимствата на растението са дългият период на цъфтеж и способността за възстановяване след косене. Цъфтежът може да продължи два месеца, възможно е да се наблюдават до четири вълни на освобождаване на нектар по време на сезона Събирането продължава от ранна пролет до късна есен. Засаждането се извършва през ноември, за да се получи свеж нектар в първия месец на пролетта.

структура

Продуктът се произвежда както в Европа, така и в пчелините на Канада и САЩ. Съставът на меда от различни производители може да варира значително. Като цяло, естественият донорен продукт има следния състав:

  • вода - до 18%;
  • въглехидрати - до 80%;
  • минерали - не повече от 1%;
  • водоразтворими витамини, протеини, ензими, аминокиселини и декстрини - до 3%.

Въглехидратите в продукта включват фруктоза и глюкоза, има малко количество захароза и малтоза, заслужава цитоза. В допълнение, този сорт съдържа калий, йод, магнезий, фосфор, кобалт, манган, антиоксиданти, сред витамините си струва да се отбележат витамините В, Е, К, РР. Специалната група трябва да включва такива полезни вещества като кумарини, мелитотини, лактони, танини, танини и смолисти вещества, има малко количество етерични масла.

Ползите

Поради горните елементи, представеният продукт има следните терапевтични ефекти върху организма.

  • Повишена лактация. Като вземе една малка лъжица доновик деликатес след хранене, млада майка може да бъде сигурна, че млякото й винаги ще бъде достатъчно за новородено. Може би употребата и в периода на раждане, продуктът осигурява отслабен от бременността организъм с допълнителни витамини и минерали.
  • Повишаване на имунитета. Всички видове мед имат полезни свойства, които подобряват имунната система, но сортът сладка детелина се характеризира с най-голяма сила срещу слабия имунитет. Особено в това отношение се оценява лечението на бяла детелина.
  • Отхрачващо действие. Медът от сладка детелина е ефикасно средство за лечение на кашлица, но не може да се каже, че в случай на това заболяване можете да правите само с мед. Продуктът може да има ефект само в комбинация с други средства.
  • Ефект върху кожата. Има маса от рецепти за маски, които включват пъпеш мед. Предимството на естествените средства за козметични проблеми е едновременният ефект на почистване, дезинфекция и омекотяване на кожата. Тази маска може да предотврати и премахне сухотата на епидермиса.
  • Антибактериално действие. Отличен като компрес за лечение на рани и ожулвания. Също така бактерицидният ефект се проявява в случаите на употреба на мед от детелина от пациенти, страдащи от язва и гастрит. Продуктът ускорява процеса на оздравяване. Освен това е възможно да се използва в основата на компрес за лечение на разширени вени, тя стеснява кръвоносните съдове и намалява симптомите на болка.
  • Борба със стреса и безсънието. В тези ситуации се препоръчва да се приготвя чай със сладък мед.Тази напитка има положителен ефект върху човешката нервна система.
  • Увеличава натиска. Той е добър инструмент за хипотония. Няма лекарства, които да се справят с това заболяване, и следователно медът на детелината е отлично решение по време на това състояние. Най-ефективният ще бъде свежият прием в гребена.

Също така сред болестите, които могат да бъдат преодолени донорски продукт, заслужава да се отбележи мигрена, сърдечни заболявания, повишено газове, запек, подагра, проблеми с щитовидната жлеза, повишена нервна раздразнителност.

нараняване

Въпреки големите ползи, които представените продукти могат да донесат на тялото, има случаи, когато употребата му е противопоказана.

  • Бременност. В периода на носене на детето медът е полезен само в малки количества.
  • Алергия. Това трябва да се помни не само за хора, които са алергични към мед, но също така и за пациенти, които са алергични към бобовите растения - семейството на бобовите растения включва рода на тревисти малолетните притоци.
  • Захарен диабет.
  • Възраст до 2 години.
  • Бъбречно заболяване.
  • Кървене.
  • Ниска кръвна коагулация.

Как да приемате?

Меденият сладък детелина се взема както отвън, така и от вътрешната страна. Когато консумирате продукта вътре, трябва да следвате някои правила, в противен случай могат да възникнат проблеми дори при здрави хора без противопоказания:

  • по-добре е да избягвате комбинирането на продукта с млякото, тъй като това съединение може да предизвика газове или други стомашни проблеми;
  • не трябва да приемате мед с лекарства, които имат диуретичен ефект, това се дължи на факта, че самият продукт има тези свойства;
  • Не се препоръчва употребата на мед като част от народните рецепти, преди да напусне къщата, защото ако тялото реагира негативно на алергенния продукт на улицата, това ще доведе до проблеми, защото човек няма да има място за лягане.

    Всеки случай изисква отделен режим на мед. За да се избегнат нежелани последици, те трябва да бъдат внимателно проучени.

    • Ако се приема мед за активиране на имунната система, тогава се препоръчва да се използват по 25 g от продукта на ден. При деца порцията не трябва да надвишава 15 g, тъй като медът може да предизвика алергична реакция. Трябва също да се помни, че естествената медицина ще донесе резултати, независимо от количеството, което се консумира. Ето защо, няма нужда да се "задуши", като се стреми да укрепи имунната система.
    • За лечение на кашлица ефективен инструмент ще бъде смес от сладка детелина и сок от репички. За да направите това, в дупка, изработена от черна ряпа, те разпространяват лъжица мед и настояват. Сместа се консумира преди хранене в чаена лъжичка.
    • За приготвянето на компрес в случай на лечение на рани, е необходимо да се смеси мед и брашно и да се прикрепи получената торта към засегнатата кожа.
    • За да успокоите нервите по време на стресови ситуации, можете да разтворите една супена лъжица мед в чаша топла вода и да изпиете питие сутрин.
    • За хемороиди е необходимо да се разреди 20 g мед на половин чаша вода и да се направи клизма с получения разтвор. Като превантивна мярка в случай на обостряне, медните вани ще помогнат.
    • За лечение на разширени вени можете да смесвате мед с чесън и сок от лук. Сместа се влива в продължение на една седмица, след което се приема един час преди хранене три пъти дневно.
    • На пациентите с хипотиреоидизъм и други заболявания на ендокринната система се препоръчва да използват по 1-2 големи лъжици сладка детелина всеки ден в чист вид.

    Употреба в козметологията

    Мед детелина се използва широко за козметични цели. Въз основа на него можете да приготвите маски и ексфолианти за кожа, нокти и грижа за косата. Проблеми, с които може да се справи този продукт:

    • признаци на ранно стареене на кожата;
    • появата на възрастови петна;
    • акне, възпаление на мастните жлези;
    • целулит и стрии;
    • крехка коса;
    • пърхот;
    • крехка и слаба нокътна плоча.

    Медът дава възстановителен ефект, поради което е незаменим компонент в състава на козметиката.Тя не само може да реши проблема, но и да се използва като превантивна мярка. Продуктът дезинфекцира, подхранва, овлажнява кожата и косата. Ваните за ръце на базата на мед от детелина също са ефективни - този метод подобрява структурата на ноктите, подмладява кожата на ръцете, спомага за елиминирането на микропукнатини и дразнене.

    Възползвайте се от няколко рецепти за приготвяне на козметични продукти от сладък съсирен мед.

    Маска за коса:

    • смесете 3 супени лъжици мед, два жълтъка и няколко капки сок от алое;
    • нанесете сместа по цялата глава, покрийте със специална мрежа;
    • след половин час трябва да масажирате главата си и да измиете маската.

    За да подобрите ефекта, можете да изплакнете маската с лечебни билкови отвари.

    Препоръчва се използването на средства в рамките на един месец. Маската, която съдържа мед, лекува косата по цялата дължина, придава добре поддържан вид. Трябва да сте наясно, че донорният продукт помага да се облекчи косата.

    скраб:

    • съчетават разтопен мед, сол, козметична глина и няколко капки растително масло;
    • пара на кожата над парната баня;
    • леко нанесете пилинг върху кожата;
    • внимателно измийте.

    Тази рецепта подобрява цялостното състояние на епидермиса. Препоръчва се използването на инструмента преди лягане. Може да се съхранява известно време в хладилник в херметически затворен контейнер.

    Медена млечна вана за ръце:

    • изсипва се 300 мл мляко в тигана;
    • затопля се до стайна температура;
    • смесете затопленото мляко с 2 супени лъжици сладко пъпеш, 250 мл растително масло и 20 капки масло от гроздови семки;
    • потопете ръцете в получената смес за 15-20 минути;
    • внимателно избършете ръцете си с кърпа;
    • нощем поставяме гъсти памучни ръкавици.

    Тази рецепта помага през зимата и пролетта да овлажнява ръцете ви и обогатява кожата с витамини. Дермата на ръцете бързо се възстановява след редовни вани.

    Някои жени, които знаят за магическите свойства на мед от сладка детелина, предпочитат да приготвят вани за цялото тяло с тази рецепта.

    Как да различим фалшив?

    Възможно е да се разграничат естественият сладък мед от други сортове или имитации по няколко критерия.

    • Този продукт има деликатен аромат. Отначало миризмата прилича на аромата на прясно нарязана трева и след това придобива нотки на ванилия. Ако медът веднага разпространи тежка миризма на ванилия, тогава на купувача не се представя обикновена ароматизирана захарна субстанция, която не си струва парите, за които продават сладката поничка.
    • Разпознаване на продукта може да бъде цвят. Медът от бяла и жълта детелина почти няма разлика. Той има светложълт цвят с зеленикав оттенък. След озахаряване продуктът получава бял цвят.
    • Следващият аспект е масовата хомогенност. Консистенцията на меда трябва да изглежда като заквасена сметана. Ако масата е хетерогенна и ексфолирана, тогава продавачът вероятно се опитва да продаде смес от два сорта или печен продукт.
    • Можете да различите истинския мед от детелина и вкус. Това е сладък деликатес, но не примамващ, на вкус има леко пикантна горчивина.
    • Средната цена на продукта днес е 500 рубли за килограм. Ако търговецът предлага този продукт на ниска цена, това е важна причина да бъдете предупреждавани.

    Съвети и трикове

    Опитните пчелари дават полезни препоръки за правилните условия за съхранение на сладка детелина.

    • Ако искате да ядете течност и парещ мед, тогава трябва да ядете закупения продукт за максимум два месеца. Сладка детелина има склонност към ускорено подслаждане. Това не е отрицателен критерий, а само някои от неговите характеристики. Всички ползи се запазват в захаросания продукт.
    • За да запазите всички полезни вещества възможно най-дълго, медът трябва да се съхранява при температура от +4 до +18 градуса. Всички ползи ще изчезнат, когато се съхраняват при температури над +40 и под -35 градуса.

    Можете да оставите лечение на всяко място.

      За да не се натъкнете на безскрупулни търговци и да не купувате фалшив продукт на цената, Струва си да чуете още няколко съвета.

      • По-добре е продуктите да се вземат от пчеларя, а не от магазина, тъй като медовата маса обикновено се подлага на топлинна обработка при опаковане в кутии.
      • Преди да купите, прочетете сертификата за медовите продукти.
      • Потопете супена лъжица в меда и се опитайте да я обърнете. Ако медът се навие върху него, тогава пред купувача е натурален продукт. Ако масата бързо се свива, по-добре е да се откаже от покупката.
      • Потопете лъжицата в медовото вещество и я извадете. Истинският мед ще капе от лъжицата под формата на кокошка или панделка.
      • Неестествен вкус, чувство за прекомерна горчивина, киселинност, карамелен аромат говори за фалшифициране.

      Така сладък детелина е полезен и ароматен деликатес, който може да има благоприятен ефект върху всички системи на тялото.

      Най-важното е да се научите как да избирате натурален продукт и да го използвате по предназначение в умерени дози.

      От полезните свойства на мед от сладка детелина, вижте следното видео.

      Коментари
       Автор на коментар
      Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

      билки

      подправки

      Ядките