Диетичен мед: ползи, вреда и характеристики на употреба

В продължение на много хилядолетия човечеството неуморно търси панацея за много болести.В съвременния свят има огромен избор от витамини, хранителни добавки, храна, инжекции, насочени към запазване на здравето и младостта на човека. Изборът е представен за всеки “портфейл” и вкусови предпочитания, но фактът, че натуралните продукти остават любими, е неоспорим.

Вероятно няма човек, който да не знае какъв мед има лечебни свойства. Днес ще говорим за формата на еспарзета: нейните свойства и характеристики.

Медът Sageret е истинският крал на пчелните продукти, които произхождат от древни времена. Пчеларството е възникнало преди около 80 милиона години. И в наши дни не е случайно, че не губи своята популярност, а само я засилва. В крайна сметка, всички полезни свойства на пчелните продукти трудно могат да бъдат изброени.

Третирайте такива продукти:

• восък;
• мед;
• пчелен мумие;
• пчелна отрова;
• пчелно млечице;
• пчелен прашец;
• тинктура от ларвите на восъчния молец;
• пчелен гущер;
• прополис;
• безпилотно мляко.

Медът е най-популярният и най-вкусният пчелен продукт.

Видовете мед има огромно количество.

Сред тях си струва да се подчертае:

• елда;
• тайгата;
• вар и гора;
• бяло, червено, черно, зелено;
• степ, поле, планина;
• кестен, ядки;
• кипърски, дигилеви;

• лимон;
• медена роса;
• мед с пчелно млечице, смесен;
• захар, чай;
• donnikovy, акация, цвете, слънчоглед, май;
• суха;
• ябълка, тиква;
• кедър;
• в нетрезво състояние;
• бор, мед от разнотравия, пчелна пита.

Всеки от представените сортове имат свой собствен цвят, аромат, полезни свойства.

Малко хора знаят за мед от еспарзета, не е толкова популярен като някои други видове мед. След като изпробвахме този вкусен и здравословен продукт поне веднъж, трудно е да забравим неговия вкус и аромат. Той принадлежи към премиум продукта.

Наречен е в чест на завода Esparcet. Каква е тази прекрасна трева? В действителност, еспарзета отдавна е известна и широко използвана в селското стопанство и пчеларството. От древността, еспарцета е била използвана в лекарства от лечители. Това е трева от семейство бобови, която има значителна височина и много красиво цъфтеж. Полетата от еспарзета имат красив външен вид благодарение на деликатния розово-червен цъфтеж. Това растение има приятен аромат.

Диетичният мед е много ценен поради своята чистота. Периодът на цъфтеж на растението пада на май, понякога през юни, когато масовото цъфтене на други растения вече се е случило. Външно, прашецът на еспарзета има лек нюанс: бледожълт или кафяв. Поради това, продуктът има кремав, почти бял цвят.

Това растение има интересен имот: той е в състояние да запази увяхването, ако времето е неблагоприятно. Както е видно, всички полезни свойства на полена са напълно запазени в меда.

Вкусът на този мед е много сладък, има фин аромат на роза, ароматът е ароматен и мек. Веднага след изпомпването, той има много течна структура и светложълт нюанс, понякога леко зеленикав. Процесът на кристализация протича бавно, след като придобива финозърнеста структура. Неговата сянка също се променя: от светложълта става почти бяла, а понякога и с розов оттенък.

От гледна точка на състава, зрелият мед от еспарзета се състои от:

• 38% фруктоза;
• 48 - от глюкоза;
• 14% - от полизахариди, органични киселини, други вещества и вода.

Съставът на меда от еспарзета включва:

• желязо;
• бор;
• калий;
• хром;
• много манган, мед, флуор;
• йод.

И това не е пълен списък. Този продукт е с високо съдържание на въглехидрати: процентът на въглехидратите в него е приблизително 83%, докато протеинът е само 1%.

Диетичният мед съдържа незаменими аминокиселини: богат е на аскорбинова киселина, витамини Е, А, В, К, РР.

Съдържанието на калории на този продукт е доста високо: 100 грама продукт съдържа около 300 калории.

Използването на espartsetovogo мед разнообразни. В допълнение към невероятния вкус, той има лечебни свойства. Продуктът от еспарзета е отлично тонизиращо и тонизиращо средство. Той е способен на комплексен положителен ефект върху почти всички човешки системи и органи.

• Едно от основните полезни свойства е способността му да възстанови и укрепи мъжкото здраве. Това се дължи на способността на меда да стимулира производството на хормони при мъжете.
• За красивата половина на човечеството, този продукт също е много полезен: притежава отлични антимикробни и лечебни свойства. Използва се за лечение на ерозия на маточната шийка.
• Друго от полезните му качества може да се нарече намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола. При липса на индивидуални противопоказания, този продукт прави кръвта по-течна, подобрява нейния състав и е в състояние да нормализира хемоглобина.
• Ефектът върху нервната система е доста необичаен: той има седативни свойства, е в състояние да регулира съня и перфектно успокоява нервната система на човека.
• Доказано е, че има благоприятен ефект върху човешките капиляри, като укрепва техните стени и предотвратява чупливостта. Този продукт е в състояние да подобри клетъчния метаболизъм.
• Той е в състояние да ускори заздравяването на рани, изгаряния, някои язви, е полезен при псориазис.

За жените е важно да се знае, че този мед може да се използва широко в козметологията. Той перфектно почиства кожата, е в състояние ефективно да помогне в борбата срещу целулита, използва се и в анти-стареещи процедури.

Сьомговият мед може да се използва като профилактично средство, по-специално при заболявания на нервната система. Едно от най-важните качества е повишаването на имунитета.

В допълнение:

• сладък продукт може да подобри състоянието на зъбите и венците;
• важна характеристика е подобряването на паметта и цялостната мозъчна функция;
• притежава високи антивирусни, антитуморни и антимикробни качества;
• когато се използва, се увеличава работоспособността;
• има положителен ефект върху процесите в тъканите, по-специално ускоряването на тяхната регенерация;
• Медът е от голяма полза при заболявания на бъбреците и черния дроб, е отличен помощник за червата.

Трябва да се използва по време на сезонни катарални и вирусни заболявания: помага за по-лесното прехвърляне и по-скоро за преодоляването им.

Медът от еспарзета има огромен брой полезни свойства. Въпреки това, както всеки друг продукт с лечебни свойства, той има противопоказания. Те трябва да се четат.

На първо място, трябва да се каже, че този пчеларски продукт може да предизвика алергии - този вид не е изключение. Следователно, този продукт трябва да бъде строго дозиран (в малки количества).

Хората, страдащи от наднормено тегло и диабет, този мед, за съжаление, е противопоказан поради високото ниво на захар и въглехидрати.

Важно е да знаете, че:

• Неприемливо е да се добавя мед към кулинарни продукти, които са подложени на топлинна обработка, както и да се нагрява до високи температури;
• пчеларството до 3 години се препоръчва да не се дават малки деца;
• противопоказание за употребата на сладък продукт е неговата непоносимост.

Съхранявайте есенния лист мед е необходимо в добре покрита буркан, при температура от +7 до +20 градуса по Целзий.

Има още един изключително важен нюанс: всички полезни качества се отнасят само за естествения сапартен мед. За съжаление, сега пазарът е пълен с нереален мед, има дори измислени разновидности и на пръв поглед не е толкова лесно да го разграничим от естествените.

За да не бъдете измамени и да закупите качествен продукт, трябва да знаете какви свойства има естественият продукт. Така че, едно от тези свойства е, че докато кристализира, естественият продукт запазва консистенция, подобна на свинска мас или свинска мас, и има бял цвят, ние също приемаме нюанс на жълт или леко зелен оттенък. Пресният мед има течна консистенция и ясен цвят.

Процесът на захар е бавен. Ето защо, ако дойдете за покупка и ви се предлага продукт с плътна консистенция, наричайки го свеж, най-вероятно той е фалшив. В аромата си, естественият мед от еспарзета има бележка от роза. Въпреки това, най-важната характеристика на качествен продукт е неговата консистенция: когато се прилага върху лъжица, висококачественият мед няма да се оттича върху него.

Тези прости правила ще ви помогнат да изберете качествен и натурален продукт. Струва си да прекарате няколко минути, за да прочетете основните правила за избор на есенна мед, тъй като днес на пазара има значително количество нискокачествен продукт.

Вижте видеото по-долу за ползите от пчелен мед.