Замразени плодове от плодове от червена боровинка

За много, сокът от червена боровинка е свързан с детството.Спомням си как грижливите майки или баби са подготвяли всичко необходимо за неговото готвене идва на ум. Правилата и особеностите на подготовката на тази вкусна и лечебна напитка често се предават от поколение на поколение. Има много рецепти за всички поводи, от лечение за деца до лекарствена отвара за различни заболявания.

Лечебните свойства на боровинките отдавна са известни. Наситен с витамини, особено аскорбинова киселина, съставът има благотворен ефект върху човешкото тяло, подобрявайки имунитета и осигуряващ противовъзпалителен ефект. Червена боровинка насърчава заздравяването на рани, предотвратява възпалителните процеси на инфекциозна природа, развитието на бери-бери, намалява температурата.

Основните компоненти са замразени боровинки, вода. Мед / захар се добавят при поискване.

Максималното запазване на витамини и полезни микроелементи в напитката е основен приоритет на домашната кухня. За правилното приготвяне на напитка с подходящ вкус и лечебни качества е необходимо да се спазват определени правила за неговото приготвяне.

За да се излекуват напълно лечебните свойства на Морс, се използва лек режим на размразяване. Замразени червени боровинки се накланят върху гевгир над контейнера и се поставят в общото пространство на хладилника. Тази процедура може да продължи повече от осем часа, така че е препоръчително да започнете да готвите вечер. Ако е необходимо, размразяването може да се ускори до един час, като се произведе при стайна температура.

Бери торта не трябва да ври, достатъчно, за да донесе напитката да заври и оставете съдържанието да се охлади. След като настояваме, че си струва да го филтрираме отново. Крайният продукт не се съхранява повече от три дни. Бери и плодови добавки могат значително да разширят вкуса и терапевтичната гама от плодови напитки.

Максималната биоактивност на продукта може да бъде постигната чрез спазване на някои препоръки по време на неговата подготовка:

• размразяването на плодовете трябва да се извършва в щадящ режим;
• съдържанието на натурален сок в напитка трябва да надвишава тридесет процента;
• мед се добавя изключително за топъл сок (не до кипене);
• Препоръчителното време за съхранение на продукта е два дни.

Плодовите напитки от червени боровинки от замразени плодове са заслужено търсене сред всички сегменти от населението. Направете питие от пресни боровинки няма да е лесно. Въпреки това, за да се направи сок от замразени плодове, по-добре е да се въоръжите със стъпка по стъпка план с подробни обяснения на всички етапи на процеса. Кой подготвя, трябва ясно да знае как да подготви всички компоненти, в каква пропорция да ги вземе, колко време е необходимо.

Изобилието от различни рецепти се свежда до няколко основни етапа на процеса на готвене. За да приготвите сок, трябва:

1. наличието на съставки (боровинки и захар);
2. размразяване на плодове в щадящ режим;
3. смачкване на боровинки в картофено пюре и изстискване на сок;
4. зрънце торта се доведе до възпаление, добавете захар, отново се върти;
5. смесване на получения бульон с пресован сок.

Удобен начин - готвене в бавен котлон. В този случай, ягодовата торта с вода и захар се вари в режим "Парен" в продължение на 15 минути, след което се смесва със сок, оставя се да заври и се влива в продължение на 1 час.

За да приготвите традиционен сок, трябва:

• около пет чл. лъжици захар;
• чаша (около двеста грама) от боровинки;
• вода (около 1 литър).

Можете да ускорите размразяването на плодовете, като изливате върху тях студена вода. Когато плодовете са меки, те трябва да бъдат измити. Масата, натрошена в пюре, се изстисква с нагъната марля в няколко слоя и се събира сокът.Плодова торта се оставя да заври, добавя се захар, получената маса се влива в продължение на половин час. След като съдържанието на резервоара се филтрира и се смесва с натурален сок.

Класическата версия е основна основа за огромно разнообразие от различни плодови напитки. В този случай, комбинацията от различни плодови аромати дава неочакван букет и пряко засяга лечебните свойства на напитката. Често варен сок от боровинки и брусници, особено след като времето им на зреене е почти същото. И използването на замразени плодове разширява гамата от съставки и ви позволява да създадете много интересни опции.

Компонентите на тази рецепта удвояват лечебната ефективност. Шипката отдавна се използва като лекарство за много болести. Неговият ефект е труден за надценяване с чернодробни заболявания, настинки, оток, отслабване на имунната система.

Състав (сумата може да бъде взета в съответствие с горното):

• вода;
• захар;
• боровинки (по отношение на дивата роза в съотношение 5: 1).

Първият етап - лечението на дивата роза. Тя включва измиване на плодовете, настояването им в кипяща вода за около ден. След това размразете боровинките. Много изцедена марля, събира сок. Бульонът от тортата след варене се филтрира и се смесва със подсладен натурален сок. Получената течност се смесва с инфузия на шипка.

Специалният цитрусов аромат на лимон ще направи рафинираната и незабравима напитка.

Съставки:

• 200 грама (стъклени) замразени боровинки;
• половин лимон;
• мед / захар;
• вода.

Първоначалният алгоритъм за готвене е стандартен. Ягодите се размразяват, раздробяват. Лимонови семена се отстраняват. След това половината лимон (заедно с кората) се смачква. Полученият пюре от лимон и плодове се смесват и се добавя мед. Сместа се влива в продължение на няколко часа и се излива в гореща вода. Трябва да се разбърква, докато плодовете се охлаждат. След охлаждане, получената течност се филтрира и се излива в съдове за съхранение (възможно е в банки).

Активиращият ефект на портокалов сок върху човешкото тяло отдавна е известен. Тази рецепта има за цел да има тонизиращо действие и да подобри настроението ви.

съставки:

• Чаша и половина (около 300 г) боровинки;
• две големи портокали;
• вода (около един и половина литра);
• захар;
• канела.

Тази рецепта включва натискане на портокалова пулпа без кори. Традиционно се приготвят боровинки. След размразяване и пресоване соковете се смесват и охлаждат в хладилника. Оранжевата жар и ягодово масло се изсипват с вода, прибавят се до кипене, добавят се канела, захар и съдържанието се изчерпва. Масата се пресова, полученият бульон се смесва със сок.

За готвене ще ви трябва:

• захар (ванилия) - около 25 g;
• боровинки - две чаши (около 500 g);
• плодове на калината - 1 чаша (около 200 g);
• гранулирана захар - около 400 g;
• вода.

200 г гранулирана захар се смесват с размразени боровинки, изцедената маса се изстисква. Месото се вари и се влива. Втората част от гранулираната захар се разтваря в пресован сок. Калина излиза от клоните и се измива. В контейнер, смесете плодовете на калина с ванилин и добавете вода, сместа се вари в продължение на десет минути. Добавете сок и изцедени боровинки в контейнера, разбъркайте.

След двадесет минути готвене, пропуснете бульона през тензух. Напитката се охлажда, изсипва се в контейнери и се поставя на хладно място за съхранение.

Нарастващото детско тяло се нуждае от витамини и биологично активни микроелементи. Неограничено разнообразие от плодови добавки ви позволява да направите една зърнена напитка за всеки вкус. Сокът от червена боровинка се съчетава с пресни сокове и компоти.

Класически сок от боровинки и неговите съставни аналози са подходящи за различни заболявания.

Препоръчва се за:

• ревматични болки (облекчаване на болката);
• витаминен дефицит;
• студ (намаляване на температурата, повишаване на имунитета);
• хипертония (понижаване на кръвното налягане);
• цистит (облекчаване на възпалението).

Противопоказания:

• гастрит;
• стомашни язви.

Пренасянето на дете е важен и решаващ период, който се провежда под наблюдението на лекар. Това се отнася и за храненето на жените.

Противопоказания за употребата на сок от червена боровинка:

• алергичните реакции по време на бременност могат да бъдат непредсказуеми (боровинките трябва да се добавят към диетата, като се започне с минималните дози, постепенно се увеличава обема);
• индивидуална нетърпимост;
• особености или заболявания на храносмилателните органи (боровинките повишават киселинността, което неизбежно ще причини проблеми при заболявания на стомашно-чревния тракт).

Но трябва да се отбележи, че женското тяло по време на бременност се нуждае от допълнителни органични киселини и витамини, необходими за изграждането на плодни тъкани, в които са богати боровинките. Уринарната система на жените в този момент е уязвима, а използването на боровинки допринася за неговата подкрепа. И ако няма такива противопоказания, пиенето на сок от червена боровинка през този период е не само възможно, но и необходимо.

Съвременното общество проявява нарастващ интерес към хомеопатичните лекарства. Препаратите за профилактика и лечение на много заболявания, основани на естествени естествени съставки, заслужено заемат водещи позиции в медицинския сегмент на пазара. Плодовите напитки и отвари от плодовете се сравняват с фармацевтичните аналози поради липсата на странични ефекти и минималния брой противопоказания. От особено значение са полезните свойства на тези напитки за бременни жени и деца.

Сокът от червена боровинка се вписва добре в диетата на всички сегменти от населението и всички възрастови групи. Уникални вкусови качества, съвместимост с различни природни добавки позволяват коригиране на терапевтичната, профилактичната и енергийната ефективност във всеки спектър. Многофункционалността на този инструмент се осигурява от наличието, ефективността и липсата на странични ефекти с минимални противопоказания. Пиенето от замразени или пресни плодове е полезно по всяко време на годината.

Отлична рецепта за плодов сок от червени боровинки от замразени плодове, вижте следното видео.