Квас калории и неговата хранителна стойност

Квасът е наистина руски, домашно приготвен, с отличен вкус и аромат на хлебни корички.Тя е много освежаваща и утолява жаждата. Не всеки знае, но в допълнение към охлаждащия ефект, традиционната напитка облагодетелства тялото, елиминира някои заболявания и преустановява появата на другите. В допълнение, компетентната употреба на квас ще помогне да се отървете от наднорменото тегло.

Енергийната стойност на хлебния продукт зависи от съставките, които са добавени по време на неговото приготвяне. Средно 100 грама продукт съдържа от 27 до 35 килокалории.

Три вида квас са популярни в руската кухня - хляб, плодове и ягодоплодни. Първият вариант е създаден с хляб корички (черно, ръж задължително), последните две съдържат зрели плодови сокове в рецептата.

Съществуващите сортове се различават не само по отношение на вкусовите характеристики, но и на витамините и минералите.

Истинската домашна варя има достатъчно калории, за да не само утоли жаждата си в горещото време, но и да се насити за известно време.

BJU (в грамове) в 100-грамова порция е следната: протеини - 0,2 г, мазнини - 0, въглехидрати - 5,2 г

Въпреки ниското си калорично съдържание, съставът съдържа необходимите химически елементи, които оказват лечебен ефект върху човешкия организъм:

• витамин А;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин D;
• витамин Н;
• витамин РР;
• есенциални киселини (левцин, треонин, лизин, триптофан, фенилалалин, валин);
• минерални вещества;
• захариди;
• протеини;
• фосфор;
• кобалт;
• флуоро;
• цинк;
• желязо;
• мед;
• манган;
• молибден;
• полизахариди.

В допълнение към стандартните елементи, традиционната напитка съдържа различни ензими и продукти, произведени от микроорганизми. Те включват млечна киселина, алкохол, въглероден диоксид и минерални елементи.

Благодарение на химическа реакция, включваща захар, протеини и аминокиселини, печенето на малцовото тесто във фурната по време на печенето на малцовото тесто е снабдено с разпознаваем тъмен цвят, както и деликатен хляб.

Природните и пресни съставки, използвани при приготвянето на квас, придават не само отличен вкус, но и голяма полза за организма. С него можете да отслабите ефекта на някои заболявания, както и да предотвратите тяхното възникване.

Обогатеният състав на витамините, минералните съставки укрепва имунната система чрез стартиране на защитни функции по време на вирусни инфекции, извън сезона и бери-бери. Химичните елементи регулират работата на храносмилателния тракт, предотвратявайки развитието и натрупването на вредни бактерии, водещи до гниещи процеси.

Нормализира се активността на сърдечно-съдовата система. Kvass действа като профилактика срещу инфаркт, инсулт, стабилизира нивото на холестерола, освобождавайки се от "вредни", като по този начин предотвратява образуването на съдови тромби и плаки.

Всички процеси на смилане се подобряват и улесняват. Микроорганизми в напитката, може да се отървете от дисбиоза. От приема на напитката подобрява състоянието при хипертония, освен това предпазва от някои стомашни заболявания - гастрит, язви.

Поради калий и магнезий сънят се нормализира, безсънието намалява, като по този начин успокоява централната нервна система и облекчава прекомерната раздразнителност.

Пречистващият ефект на напитката освобождава организма от токсините, излишната вода и соли, има положителен ефект върху устната кухина, укрепвайки зъбния емайл.

Малцов ечемик съдържа отлична помощ при респираторни заболявания, когато е необходимо да се постигне отхрачващо действие.

Напитката е чудесен помощник за хемороиди, бъбречни проблеми, пикочна система, както и за намаляване на възпалението на кожата.При проблеми, свързани с черния дроб, квасът ще действа като пречистващ препарат и ще помогне да се отървем от появата на гнойни процеси в белите дробове, бронхите и трахеята. Постоянно използване на този продукт, можете да се отървете от гнойни акне и циреи.

Подобен състав с ферментирали млечни продукти позволява използването на квас като негова замяна. Помага за бързото възстановяване от заболяване, изтощение. Мощните антиоксиданти могат да лекуват скорбут. Квас улеснява храносмилането и усвояването на брашно, мазнини, месо. Отбелязва се нормализация на водния и солевия баланс, стимулира се работата на мозъка.

Тонът, енергийният резерв се увеличава. Квас утолява жаждата и насища за много часове. След като изпиете чаша напитка на празен стомах, незабавно увеличете апетита поради освобождаването на стомашния сок. Това ще елиминира проблемите, свързани с нарушеното кръвоснабдяване на мозъка.

Сортът от цвекло има допълнителни свойства:

• попълване на витаминни и минерални дефицити, особено йод, хлорофил, желязо, мед, каротин, витамини А, В, С, РР;
• нивото на хемоглобина в кръвта се увеличава поради съществуващите каротеноиди, предотвратявайки анемията и анемията;
• лош холестерол е сведен до минимум;
• кръвоносните съдове се изчистват от плаки и кръвни съсиреци.

В допълнение към всичко това, присъствието на най-силните антиоксиданти поддържа цялостното здраве, потиска развитието на възпалителни и онкологични процеси.

Лекарите не препоръчват използването на тази опция за хора, страдащи от подагра, заболявания на стомашно-чревния тракт, уролитиаза.

Експертите идентифицираха списък на противопоказанията за употребата на малцов продукт. Не го пийте, когато:

• целиакия;
• висока киселинност;
• цироза на черния дроб;
• бъбречни и жлъчни камъни;
• заболявания на черния дроб, жлъчния мехур;
• хипотония;
• хипертония;
• онкология;
• индивидуална непоносимост (алергия към дрожди, зърнени храни);
• гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• кърмене.

Във всеки случай, запомнете основното правило: всичко вкусно е в умереност. Също така, няма да е излишно да се консултирате преди да включите кехлибарена напитка в ежедневната си диета, защото всеки организъм е индивидуален. Понякога, вместо пълна забрана, лекарите определят дневен процент, при който рискът от вредни ефекти на продукта се свежда до нула.

Особено внимателно се третира продуктът при бременни и кърмещи жени, тъй като те са отговорни не само за собственото си, но и за здравето на бебето.

Ще научите повече за ползите и вредите от кваса, като гледате следното видео.

Продуктът се счита за диетичен, тъй като има положителен ефект в периода на намаляване на теглото:

• премахва вредните вещества от тялото, излишната вода, която съставлява тези „вредни” килограми;
• подобрява състоянието на кожата, възстановява предишната му еластичност и еластичност;
• добре подхранва без скокове в кръвната захар.

Много хора си задават въпроса: „Дали се мазнини от квас? - Все още преследван. Факт е, че натрупването на подкожна мастна тъкан е възможно в резултат на химическата реакция на дрождите със захар. В този случай е предоставен набор от излишни килограми.

За да не се получи мазнина от руската традиционна напитка, е необходимо да се изключи от рецептата самата мая, която води до ферментация в стомаха.

Способността за ускоряване на обмяната на веществата е позволила квасът да се превърне в асистент при избягването на наднорменото тегло. Има три наистина ефективни начина, които не увреждат тялото. Основното нещо - не се използва при приготвянето на мая.

Така нареченото чудесно почистване на тялото е представено в три версии - просто изпийте едно питие и отслабнете.

Продължителност на диетата - 2 седмици. През това време работата на храносмилателната система ще бъде напълно регулирана, ще се появи усещане за лекота. В 3-литров буркан или бутилка запълнете овес или овесена каша (0,5 г). Всичко това се изсипва с преварена вода. След това трябва да добавите 3 големи лъжици захар. Вратът е вързан с марля или превръзка. В това състояние напитката трябва да бъде 2 дни. След като филмът се образува, можете да го опитате. Препоръка - изпийте по 1 чаша 30 минути преди хранене.

Отлично почиства червата, нормализира работата на сърцето, подходяща за течаща ситуация - със затлъстяване. Използва се с еднакъв капацитет. Втрийте голям плод (или две малки) цвекло, добавете няколко парчета ръжен хляб. Всичко това се излива 2 литра студена вода. След това се налива гранулирана захар (2 супени лъжици). Време на експозиция - 4 дни. Съхранявайте контейнера, от който се нуждаете, в хладилник. Вземете половин чаша преди хранене, дневната ставка - не повече от 5 пъти.

4 лимона се изсипват върху вряща вода. Изцеден сок се смесва с 2,5 чаши захар, жар и 100 г стафиди. В този случай се разрешава малка доза дрожди за образуване на ферментационния процес. След 2 дни да се вземе едно питие на същия принцип.

Вкусна и ароматна домашна напитка ще бъде добър помощник за поддържане на цялостното здраве. Естествените съставки в състава ще са от полза само и правилното спазване на рецептата ще ви изненада с вкус и аромат.