Как да се пие квас със захарен диабет и какви ограничения съществуват?

Квас е напитка, която може да утоли жаждата и да подобри настроението.Тази статия ще помогне да се разбере как да се пие тази напитка с диабет и какви ограничения съществуват за неговото приемане.

Kvass напитка е любима напитка за мнозина. Тази напитка, която освежава и притъпява жаждата, може да се купи в почти всеки магазин или супермаркет. Вкусът на такива закупени напитки, като правило, варира значително. Например, някои производители добавят повече захар към своите продукти, което води до факта, че квасът става по-сладък.

Такива закупени напитки могат да се използват само от хора, които нямат хронични заболявания на вътрешните органи. Диабетиците не са подходящи. Факт е, че в готовия закупен квас има доста захар. След консумирането на такава напитка, човек, страдащ от диабет, може да развие хипергликемия, състояние, характеризиращо се с повишаване на нивата на кръвната захар.

Закупеният квас съдържа компоненти, които могат да имат неблагоприятен ефект върху панкреаса. При хора с диабет функционирането на този храносмилателен орган е нарушено. Използването на квас, който съдържа много захар, може да предизвика появата на нежелани симптоми.

Хората с диабет тип 2 трябва да намерят алтернатива за закупуване на квас. Ако наистина искате да изпиете чаша освежаваща напитка, тогава по-добре го пригответе у дома. В този случай можете да следите количеството добавена захар. А също и при производството на напитката изобщо не можете да използвате захар, а изберете по-полезни подсладители. Тогава квасът ще има приятна сладост, но няма да може да навреди на тялото.

Квас, приготвен у дома, без добавяне на захар, не само е полезен за организма. Такава напитка може да бъде много вкусна. Можете да го приготвите от различни съставки. Например, можете да направите освежаваща напитка от обикновена овесена каша. За неговата подготовка ще са необходими:

• овес (по-добре да се взима неочистен) - 200 грама;
• мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• чиста вода - 3 литра.

В подходящ стъклен буркан трябва да изместите овеса и да го излеете с вода. Температурата на добавената течност трябва да е хладна. След това в стъкления съд трябва да добавите малко мед. Ако е желателно, този пчелен продукт може да бъде заменен от конвенционален заместител на захар. Можете да подобрите вкуса на напитката, като добавите към него стафиди.

Настоявайте квас по-добре на тъмно хладно място. Средното време за инфузия е 3-4 дни. След това напитката трябва да се филтрира през няколко слоя марля и се изсипва в стъклена кана или буркан. Подгответе освежаващата напитка по-добре в хладилника. Там той запазва своите полезни свойства в продължение на няколко дни.

Една от напитките, които могат да се приготвят за диабетици, е квас от цвекло. Направете го доста просто. За това ви е необходимо:

• овехтяла свежа цвекло - 3 супени лъжици. лъжици;
• боровинки - 3 супени лъжици. лъжици;
• цитрусов сок (по-добре да се вземе лимон) - 2 супени лъжици. лъжици;
• мед цвете - 1 ч.л .;
• Охладена преварена вода - 2 литра;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.

Всички съставки трябва да се преместят в контейнера (по-добре е да вземете чаша) и след това да се излее вода. Напитката ще бъде готова за един час. Преди употреба напитката трябва да се пропусне през няколко слоя марля. Пийте такава полезна бира у дома по-добре малко охладена.

За да не се нарушава здравето на хората, хората, страдащи от хипергликемия, следва да се съобразява със следните препоръки.

• За да се консумира квас, дори когато се приготвя вкъщи, диабетиците не трябва да се дават в големи количества, тъй като все още съдържа „бързи“ въглехидрати. Тези вещества се абсорбират бързо в кръвта. Когато се приемат в големи количества в тялото, те могат да причинят появата на нежелани симптоми.
• Когато добавяте подсладители към напитка за хора с диабет тип 2, непременно наблюдавайте тяхното количество. Честа грешка при приготвянето на напитки е добавянето на прекалено много мед или подсладител. Когато добавяте тези съставки, имайте предвид, че те са само спомагателни компоненти. Превишаването на препоръчваните дози може също да доведе до развитие на повишаване на кръвната глюкоза.
• Внимавайте с домашно приготвяне. При производството на напитки не могат да се използват съставки, за които човек има алергия. Пийте квас с влошаване на пептична язва не трябва да бъде. И тази напитка също е забранена по време на обостряне на гастрит и ентерит.

• Някои от съставките, които образуват квас, могат да допринесат за нарушаване на бъбреците и пикочните пътища. Това трябва да се помни за хората, страдащи от патологията на тези органи. По този начин, в случай на различни уринни нарушения, поради съществуващите патологии на бъбреците, по-добре е да се пие квас, дори когато се приготвя у дома, само след посещение на лекар.
• Хората с диабет тип 2 трябва винаги да следят нивата на кръвната захар. Ако този показател на фона на използването на квас започва да надвишава препоръчваните стойности за тази патология, тогава е по-добре да се откаже от неговата употреба. В тази ситуация е по-добре да изберете някои други напитки, които не причиняват такива "скокове" в кръвната захар.
• Важно е качеството на водата, използвана за приготвяне на здравословна напитка. Така че, по-добре е да използвате филтрирана вода за приготвяне на домашен квас. Ако желаете, той може да бъде заменен с минерал без газ.
• За приготвянето на полезен домашен квас можете да използвате разнообразие от плодове и плодове. Така че ароматният освежаващ квас може да бъде направен от неподсладени ябълки, брусници, касис и червени боровинки. Тези напитки ще бъдат полезни не само за диабетици, но и за хора, които се грижат за здравето си.

За какви други противопоказания има квас, виж по-долу.