Зелен орех

 Зелен орех

Незрелите (зелени) орехи разкриват широк спектър от положителни ефекти върху човешкото тяло, поради което плодовете на млечната зрялост са много търсени в традиционната медицина. Зелените ядки се използват и за здравословно конфитюр.

вид

Зелените ядки имат сравнително мека кожа и сърцевина. Лесно се пробиват с клечка за зъби или игла. Диаметърът на плодовете на млечната зрялост е около два и половина сантиметра. Ядрото на ядките все още прилича на желатинова маса, а черупката няма силна черупка. Зелената им кожа е сочна и нежна, не е отделена от черупката.

Метод на събиране

Прибирането на неузрели ядки се извършва през май и първата половина на юни. Проверявайки дали е време да събираме плодовете, те се пробиват с голяма игла.

Ако иглата лесно преминава през гайката и сокът започва да тече от дупката, могат да се събират плодове. Тези ядки лесно се нарязват с нож.

Химичен състав

Незрелите ядки са богати на:

  • аскорбинова киселина (незрелите ядки по съдържание не отстъпват на тези източници на този витамин като цитрусови плодове, дива роза и касис);
  • витамини РР и Е, както и група В;
  • въглехидрати;
  • каротен;
  • фитостероли;
  • дъбилни съединения;
  • полиненаситени мастни киселини;
  • кверцетин, хиперозид и други флавоноиди;
  • йод, кобалт, калций и други минерали;
  • етерично масло;
  • хинони;
  • вещество juglon, което отбелязва бактерициден ефект;
  • протеин;
  • органични киселини и др.

Полезни свойства

Свойства на неузрели орехи:

  • подобрява здравето;
  • насърчава заздравяването и епителизацията на раните;
  • спира кървенето;
  • противодейства на атеросклерозата;
  • има стягащо действие;
  • притежава антипаразитна активност;
  • ускорява възстановяването след изчерпателно упражняване;
  • намалява проявата на възпаление;
  • има бактерицидно действие;
  • е отличен източник на аскорбинова киселина и йод;
  • справя се с диария;
  • спомага за премахване на импотентност поради високото съдържание на витамини Р и Е.

В нарязаните незрели ядки, съчетани с мед, се отбелязва собствеността за укрепване на имунната система.

нараняване

  • Може да се появи индивидуална непоносимост към съединения, присъстващи в неузрели зелени ядки.
  • Използването на орехово мляко на зрялост е нежелателно с излишък на йод в организма.
  • Понякога има алергични реакции към неузрели орехови плодове.
  • Тинктура от неузрели ядки на водка не се препоръчва за псориазис и невродермит, както и за гастрит (анацид) и уртикария.

сок

За да получите сок, измитите млади плодове трябва да бъдат нарязани на филийки и поставени в стерилни буркани, поръсени със захар. Захарта отнема два пъти повече от ядки. Капацитетите на капацитета са затворени и настояват в хладилника, като периодично се източва течността, която се образува в тях. Тази течност е сок. Можете да го пиете през цялата година. лъжица. Също така, за да извлечете сока, смес от нарязани ядки със захар може да бъде прекарана през сокоизстисквачка.

Характеристики на сока от неузрели ядки:

  • Сокът, получен от ядки от зрелостта на млякото, много йод и други хранителни вещества, така че може да служи като тоник, а също така се препоръчва за хипотиреоидизъм.
  • Тъй като сокът съдържа много голяма доза витамин С, той се препоръчва за скорбут.
  • Сок от ядки млечна зрялост помага при ангина. Разрежда се десет пъти с преварена вода и се използва за изплакване на гърлото няколко пъти на ден.
  • Триенето на сок от неузрели ядки в кожата помага да се отървете от нежеланата космати кожи (например, на лицето на жените). Разтрийте сока трябва да бъде веднъж на ден.
  • Преди да използвате сока върху кожата, важно е да проверите неговата чувствителност в малка област, както и да знаете, че кожата може временно да пожълти.

кора

Зелената кора е добър лекарствен суров материал:

  • Инфузия, направена от такава зелена кожа, както и сок от нея, се използва в традиционната медицина като средство за отслабване на мускулите и претоварване.
  • Смесвайки такава инфузия или сок с мед, придобийте антитуморен, противоязвен и кръвопречистващ агент.
  • А отвара от зелена кора е ефективен за екзема, туберкулоза на кожата, гноен обрив, краста или херпес.
  • Инфузии и отвари върху кората на зелени ядки са добра превенция на кариеса.
  • Ако кората на зелените ядки се изсуши и натроши, полученият прах може да се използва за лечение на ожулвания и спиране на кървенето от носа.
  • Чрез смесване на такава смачкана кожа с млечен серум се получава ефективно средство за дифузен зъб.
  • Смилане на кората и заливния чай. лъжица суровина, получена с чаша вряща вода, приготвя се чай, който помага за почистването на съдовете. Този чай е особено ценен, когато към него се добавя мед.

Маслото

Смилането на 100 грама зелени ядки, заедно с кожата им, суровината се пълни с 500 ml растително масло. Контейнерът с ядки и масло се съхранява един месец на тъмно топло място, след което маслото се филтрира.

Това масло, получено от зелени ядки, има слабително и антихелминтно действие. Те също могат да смазват кожата за различните й заболявания. Това масло също помага при разширени вени - те се препоръчват за смазване на разширени вени. Тази тинктура за външна употреба ще помогне и при измръзване, косопад и анални фисури. Може да се консумира и вътре - ефективно при заболявания на нервната система и бъбречните заболявания.

приложение

При готвене

Можете да направите компот, марината и сладко от зелени ядки.

конфитюр

Плодовете незрели ядки често се използват за приготвяне на конфитюри, като не само се грижат за тях, но и за отличен продукт за предпазване от настинки, укрепване на имунната система и поддържане на щитовидната жлеза. Сладкото от неузрели орехи има положителен ефект върху хода на възпалителните процеси в бъбреците. Това конфитюр се препоръчва за употреба при жени с фибромиома.

Нюансите на правене на конфитюр:

  • вземете сто незрели ядки и ги накиснете за един месец, като редовно сменяте водата два пъти на ден, за да премахнете горчивината и стипчивостта от плода;
  • измити орехи, обелени от външната кожа, се наливат за една нощ с вар (разтваря се маса в литър вода; супена лъжица вар);
  • за пълно освобождаване от горчивина, ядките могат да бъдат сварени във вода няколко пъти;
  • за първото готвене вземете 250 грама захар на литър вода;
  • за второ готвене на литър вода, добавете килограм захар и чай. лъжица лимонена киселина;
  • след всяко готвене хладните ядки;
  • плодовете могат да бъдат варени цели или нарязани на филийки;
  • в първия сироп, готвя ядки за до три часа, във втория - до варени;
  • добавете лимонена киселина пет минути преди края на готвенето;
  • крайният продукт ще бъде мек, неразрушаващ се ядки в прозрачно тъмно кафяво сладко;
  • Налейте го в студени буркани.

Такъв конфитюр е вкусен деликатен продукт. Неговата хранителна стойност на 100 грама: 248 ккал, 0 г протеин, 0 г мазнини, 62 г въглехидрати.

В медицината

От зелен орех todikamp, което е ефективно лечение за много заболявания.

  • За укрепване на стомаха препоръчваме да се готвят зелени ядки в млякото. Четири ядки се натрошават и се наливат 500 мл варено мляко. Сместа се кипи в продължение на пет минути, след което се увива и се влива в продължение на два часа. Напрегнатата инфузия отнема две седмици 4 пъти на ден преди хранене (половин час) за половин чаша. Също така, при заболявания на стомаха и ефективна тинктура от алкохол от зелени ядки. Трябва да се приема един месец половин час преди хранене три пъти на ден, 40 капки.
  • С диария. Смилаш четири зелени ядки и се смесваш с 200 мл мед, получаваш лекарство за диария. Трябва да се вземат до възстановяване с чай. лъжица, добавяйки към чая (децата дават половината от дозата).За да се съхраняват такива средства е необходимо в условията на хладилника.
  • Възстановително средство. За приготвянето на лечебни суровини на базата на зелени ядки се нуждаете от 4 плодове. Те се измиват, преминават през месомелачка и се смесват със захар или мед (0,5 кг). Съхранявайте получения продукт в хладилник. Възрастните са посъветвани да го добавят към чая три пъти на ден, като заместител на захарта на масата. лъжица. За децата еднократната сума се намалява до един или два чая. лъжици.

отвара

Bay четири смачкани зелени ядки 500 мл вряща вода, и се влива в термос за два часа, да получите отвара, която помага при диария и хипертония. Напрегнатата отвара отнема една или две маси. лъжици половин час преди хранене една или две седмици до 4 пъти на ден. Редовно изплакване на устата с такава отвара, можете да укрепите зъбите си.

тинктура

Тинктурата на основата на неузрели орехи най-често е алкохолна и медена. От зеления перикарп също се прави водна инфузия, ефективна при туберкулозни лезии на лимфните възли, кожата и ларинкса.

За да приготвите инфузията с антихелминт върху неузрели ядки, вземете нарязаните зелени ядки (четири супени лъжици) и ги изсипете с подсолена кипяща вода (една четвърт лъжичка сол на 200 ml вода). След като влива продукта в продължение на 30 минути, той се филтрира, разделя на малки порции и се пие през деня.

Тинктура на водка

Алкохолната тинктура върху зелени орехови ядки помага с:

  • хелминтни инвазии;
  • чернодробно заболяване;
  • остеохондроза;
  • хипертония;
  • гломерулонефрит;
  • тумори;
  • стомашни заболявания;
  • безплодие, менопауза, мастопатия;
  • стрес, депресия, раздразнителност, нервност;
  • атеросклероза;
  • колит;
  • изтощение, загуба на сила, витаминен дефицит, йоден дефицит, анемия;
  • костни заболявания;
  • заболявания на горните дихателни пътища, среден отит;
  • мозъчни заболявания;
  • радиоактивни ефекти и други патологични състояния.

Лечението с такава тинктура се предписва за един месец, като се препоръчва да се приема от три до четири пъти дневно преди хранене (двадесет минути) от 30 до 40 капки.

Приготвяне на тинктура:

  • Нарежете 100 грама белени ядки;
  • поставете нарязаните ядки в бутилката;
  • напълнете контейнера до горната част с водка и го запечатайте добре;
  • настоявайте месец, поставяйки бутилката на хладно и тъмно място;
  • щам;
  • вземете курсове - след един месец направете почивка за една седмица.

Функции на приложението:

  • За лечение на поликистоза, тинктурата се смесва с мед в същата пропорция и настоява 3 седмици в хладилника. Необходимо е да се приемат получените средства два пъти дневно преди хранене с чай. лъжица.
  • Алкохолната тинктура от мед и зелени ядки ще ви помогне да се отървете от Giardia. Нейната грижа за Чин. лъжица за един месец, добавяйки към чай три пъти на ден.
  • Също така, тази тинктура се препоръчва при заболявания на щитовидната жлеза. През месеца, вземете 20 минути преди хранене от 30 до 40 капки до 4 пъти на ден.
  • Той е ефективен и при диабет. Препоръки за дозиране и продължителност на приема са същите като при заболявания на щитовидната жлеза.
  • Компреси с алкохолна тинктура ще ви помогнат да се отървете от петата. Също така се препоръчва външна употреба при радикулит, ставни заболявания и остеохондроза.

С онкология

Зелените ядки (50 грама) се прекарват през месомелачка с кората и се смесват с мед (половин килограм). Инструментът трябва да се влива в продължение на един месец и след това да се съхранява в хладилника. Приема се за рак на белия дроб три пъти дневно преди хранене за чай. лъжица.

За да направите зелените ядки полезно лекарство за всякакъв вид рак, смесете една чаша натрошени ядки и мед, след което добавете 20 грама аптечна йодна тинктура (5%), 1/2 чаша алоени листа (натрошени) и 20 грама медицински катран. Всички съставки се смесват и вливат в ден. За курс на лечение с такова лекарство се нуждаете от три порции от него, след това направете почивка за един месец и повторете лечението. Вземете сместа се препоръчва за чай. лъжица три пъти на ден, измити с топла вода. Най-добре е да се пие лекарството преди хранене в продължение на 20 минути.

В ежедневието

Перикарп от неузрели ядки се използва от ветеринарите за лечение на ставите и кожните заболявания при животните.

Интересни факти

  • Облеклото от неузрели ядки отдавна се използва - Хипократ препоръчва да се приема със стомашно или чревно разстройство.
  • Свойството на сварени незрели ядки, варени в мляко за укрепване на стомаха, беше разкрито от древногръцкия лекар Гален.
  • В Русия лечители препоръчаха да се ядат зелени ядки на празен стомах, смесвайки ги с мед и смокини.
  • През средновековието френските лекари предписваха на пациенти с червеи отвара от неузрели ядки.
  • В трактатите на тибетската медицина незрелите ядки се споменават като средство за лечение на злокачествени тумори.

орехи в зряла форма бяха разгледани от нас в друга статия.

Коментари
  1. Лина , 26.07.2016

    Да, баба ми винаги препоръчваше зелени орехи да се използват за диария.

 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките