Овесена каша за кърмачета: възрастови ограничения, рецепти и медицински показания

Както знаете, когато е време да прехвърлите бебето от майчиното мляко на друга храна, най-често храната започва с разнообразни зърнени храни. Този избор се прави доста разумно, защото това ястие е пълно с полезни елементи и почти напълно безвредно. Овесената каша е много популярна.

Овесена каша за бебета се счита за почти незаменима - списъкът с полезните му свойства е много обширен. В допълнение, при кърмачета, в повечето случаи, алергична реакция към това ястие е невъзможно - опасността може да се появи само с глутенова непоносимост. Говорейки за състава, е невъзможно да не споменем витамините от група В, калий, фосфор, желязо, магнезий и протеини, както и растителните мазнини.

Всички тези компоненти са отговорни за хармоничното развитие на тялото на детето. Редовната консумация има благоприятен ефект върху обмяната на веществата и мозъчната активност и по-добре променя функционирането на бъбречната система и черния дроб. Освен това токсините и шлаките напускат тялото, засилва се имунитетът и храносмилателната система се справя с нови продукти без никакви проблеми благодарение на наличните влакна.

Смята се, че е възможно да се започне хранене на детската каша, достигайки възраст от пет месеца. В идеалния случай, ястието се предлага в „чиста“ форма - без добавянето на други зърнени храни, подсладител, плодове или дори мляко. Има и друга важна препоръка: детето може да получи каша само около двадесет дни след първото хранене. Проблемът може да възникне във факта, че след проба от папа на едногодишно дете няма желание да се запознаят със зеленчуците и плодовете, затова все още не се препоръчва да се започва с него. Изключение правят случаите, когато бебето има проблеми с повишаване на теглото, чести колики и регургитация.

За да се хранят бебето каша трябва или сутрин или на обяд, преди кърмене. По-удобно е да направите това с една чаена лъжичка. Разбира се, трябва да започнете с малки порции, а след това постепенно да ги увеличите. Ако говорим за специфични термини, тогава децата, които са хранени с бутилка, могат да започнат да използват овесена каша през шестия или седмия месец. Тези, които ядат само майчино мляко, получават ново ястие малко по-късно - около осмия месец. Към тази дата тялото трябва да започне да произвежда елементите, отговорни за усвояването на глутена.

Освен това, експерти съветват да се запази овесена каша, докато детето не се запознае с елда, ориз и царевица. В случая, когато бебето не харесва кашата във водата, не трябва да я насилвате да яде, по-добре е да добавите към масата на кърмата следващия път, когато опитате. Средно, когато бебето е на 1 година, ястието може да варира с плодове, плодово пюре, захар и сол.

Важно е да се спомене, че често родителите, които искат да спестят време, приготвят бързо сварени овесени ядки за деца, за готвене, което е достатъчно за отпечатване на опаковката и добавяне на вода. Въпреки че в повечето случаи те няма да причинят вреда, тялото на бебето не винаги ги възприема нормално. Ето защо е по-добре или да не рискувате изобщо, или да следите отблизо какво се случва и с някои негативни прояви незабавно да завършите този вид допълващи се храни.

Овесена каша, приготвена у дома, ще съдържа много по-голямо количество хранителни вещества, абсолютно не е намерена синтетична примеси и е възможно да се коригира размерът на мелене, в зависимост от това как детето може да дъвче. Но, за съжаление, подготовката на такова ястие ще отнеме достатъчно време, за разлика от покупката.Ето защо, педиатрите препоръчват редуващи се хранилище с овесена каша, приготвена самостоятелно, и е по-добре да започнете с първия сорт. Хлябките „Херкулес” се считат за най-полезни - тяхната обработка е минимална, което означава, че количеството полезни вещества е голямо. Освен това е доста бързо да се готви.

Опаковката е по-добре да се вземе тази, която е направена от полиетилен - тя запазва свойствата на продукта по-добре от картон. В дома си, овесена каша трябва да се съхранява там, където е студено (от осем до десет градуса топлина) и най-добре в стъклен буркан. Затова би било по-правилно да се изсипва зърното от опаковката на магазина в стъклен съд и да се постави в хладилника.

Първата овесена каша трябва да се свари не на мляко, а на вода, без захар и сол. Допълнителни съставки се въвеждат само когато тялото на детето се свикне с най-простите продукти и няма опасност от разстроен стомах или алергии. Даването на овесена каша на бебета може да бъде само течно, тъй като твърде дебела може да доведе до запек. Ето защо, той може да се разрежда с кърмата, или да се прави в детска формула. Важно е крайното ястие да не се деформира. Препоръчително е да започнете с пет процента концентрация.

Най-простата овесена каша за деца се вари, така че една чаена лъжичка овесена каша, съдържаща 5 грама, да има 100 милилитра вода. Течността се излива в тенджера, довежда се до кипене и се изсипва брашно вътре. Овесената каша се приготвя до желаното ниво на плътност. Обикновено кипи и след това остарява за 5 минути на слаб огън. По време на готвенето веществото периодично се разбърква.

Вкусна рецепта за овесена каша за деца, която вече може да използва допълнителни компоненти, започва с факта, че няколко супени лъжици зърнени култури се измиват няколко пъти в студена вода. Важно е да се отцеди мръсната течност през цялото време и да се излее чиста вода, докато използваната вода е напълно чиста. След това измитата овесена каша се налива с една чаша прясно преварена вода и се поставя на малък огън. Трябва да се готви, като се разбърква редовно, докато зърнените култури бъдат напълно приготвени. Изключвайки огъня, все още горещото вещество трябва да се смила с блендер или да се смила през цедка. След това 100 милиграма предварително загрято мляко, една чаена лъжичка сироп на основата на фруктоза или една чаена лъжичка физиологичен разтвор се добавят към съда. След разбъркване, овесената каша трябва да се върне в огъня и да се загрее за около пет минути и преди сервиране, би било добре да се добавят още 10 грама масло.

Много вкусна овесена каша ще бъде приготвена от две супени лъжици овесена каша, чаша мляко и чаша вода. Водата се загрява в отделна тенджера, докато люспите се проверяват и измиват. След това овесена каша се поставя във вряща вода и се сварява на слаб огън, докато се приготви. Получената каша трябва да се втрие през сито, смесена с затоплено мляко и да се върне в печката. Довеждайки до кипене, ястието може да се сервира на масата.

Друга рецепта включва такава съставка като овесена каша. Възможно е да се получи този прах, ако се смила овесените люспи в мелницата за кафе или в хранителния процесор. Както обикновено, вземете две супени лъжици овесени ядки, 200 грама мляко, щипка сол и малко захар. Полученото брашно се излива в тенджера с три супени лъжици мляко и подправки. Съставките трябва внимателно да се смесят и да се счупят получените бучки.

След това към сместа се добавя останалото мляко и всичко се приготвя на слаб огън. Това обикновено е достатъчно, за да доведе каша на кипене, а след това се вари в продължение на пет минути. Когато ястието се охлади, то може да се сервира веднага на детето. Не е забранено да се добавя чаена лъжичка плодово пюре преди сервиране - например, да се прави каша с банан или чаена лъжичка масло.В допълнение, децата на възраст над една година ще искат да добавят натрошен банан или обработена зряла ябълка.

Разбира се, първо трябва да се консултирате със специалист. За да се приготвят 150 милилитра питейна вода се загрява, и една супена лъжица овесена каша, като Херкулес, се излива в тенджера. Сварете бульона, за да бъде четвърт час до половин час. В следващата стъпка към нея се добавят 50 милилитра мляко, а целият кипи от пет до седем минути; Готовата напитка трябва да бъде леко утаена и трябва да се филтрира през цедка или тензух. В случаите, когато е предназначен за бебе, по-малко от една година, млякото не се препоръчва да се добавя - вместо това се излива още 50 милилитра вода в бульон.

Между другото, възрастно дете, чиято възраст е над една година или дори една и половина, вече може да бъде дадено пълно хранене, като овесена каша с тиква. За приготвянето ще са ви необходими 150 грама люспи, 400 грама каша от тиква, 100 милилитра нискомаслено мляко и чаена лъжичка гранулирана захар. Нарязаната тиква се поставя в контейнер с дебели стени и дъно. Всичко се налива с вряща вода и се варе, докато зеленчуците омекнат. Пшеницата се смила в кафемашина, получената зърнена култура се изсипва в тиква заедно с пясък, мляко и, ако е необходимо, с чиста вода. Всичко се приготвя за още една четвърт час и след охлаждане се сервира на детето.

Когато искате да направите овесена каша за деца и вече е позволено да правите сладки или солени, специалистите препоръчват да се предпочитат минималните количества фруктоза и солеви разтвор, а не традиционната захар със сол. Отделно е важно да се изясни опасността от овесена каша, като алергии. Овесена каша не се препоръчва да се използва в случаите, когато детето има непоносимост към глутен - определен растителен протеин. По правило това се проявява в появата на диария, газове, абдоминално напрежение и болка в болката.

В допълнение, вероятно е загуба на сила, загуба на тегло и сърбеж. Ако детето започне да проявява подобни симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар за изследване на кръвта. Ако диагнозата се потвърди, се предлага овесена каша да се замени с елда, просо, царевица и оризова каша.

За информация как се прави каша с сини сливи за бебето, вижте следното видео.