Готвене на зеленчукови шейкове в блендер

За хората, които са отговорни за тяхното благополучие и които искат да запазят формата на тялото си, думата ласкател се свързва със здравословно хранене. И за добра причина.Тези дебели коктейли, които се приготвят не само от плодове, но и от зеленчуци, са напълно способни да станат източник на храна за тези, които са на диета.

Smoothies са нещо между коктейл и течно пюре от сурови или варени зеленчуци. Поради факта, че тази храна има тази форма, тя не изглежда пълна, въпреки че в действителност много шейкове са много пълни. Ползите от такъв коктейл са много.

• В него остават всички ценни вещества, които са в зеленчуците, които съставляват определено питие.
• В тези коктейли хората консумират предимно сурови зеленчуци. Това означава, че витамините от тях не се губят по пътя към стомаха. Това, от своя страна, ви позволява да поддържате имунитет.
• Течната храна ви позволява да наситите организма с необходимото количество влага и да балансирате баланса на водата и солта.
• Диетичните фибри от зеленчуците нормализират работата на стомаха и червата.
• Такава храна лесно се усвоява, тя не е тежка за тялото.

В същото време, шейкът има своите недостатъци, които не могат да бъдат пренебрегнати.

• Много зеленчуци съдържат голямо количество киселини, които дразнят червата и стомаха, което не оказва най-добро въздействие върху здравето по време на гастрит или язви. Ето защо, с такива проблеми, използването на шейкове по определени рецепти трябва да бъде ограничено.
• Трябва да се помни, че киселините не действат по най-добрия начин върху зъбния емайл. В допълнение, течна храна не позволява да се създаде натоварване на зъбите, което води до недостатъчно слюноотделяне, а това вече застрашава развитието на кариес.
• Някои хора имат алергии към зеленчуците. Следователно, тяхното използване за създаване на коктейл от зеленчукови смеси трябва да бъде изключено.
• Ако ядете някои шейкове, стомахът може да се „прелее”. От такава диета понякога започва запор. Така че такива напитки от зеленчуци трябва да заемат тяхното специфично място в диетата, за да не водят работата на организма към дисбаланс.

За да направите зеленчукови шейкове, с изключение на обикновените зеленчуци, трябва да имате миксер на ръка, който може да смила всички съставки на гъста напитка в хомогенна смес. В основата на шейкове могат да бъдат кефир, мляко или кисело мляко. Вкусни напитки се приготвят не само от пресни, но и от замразени храни.

Можете да направите шейкове с домати. Трябва да вземете няколко големи домати, да ги поръсите с топла вода, да отстраните кожата, която е по-лесно да се премахне от попарените плодове. Един български пипер наряза на половина, отстранете семената. Измийте листата на босилек. След това поставете всички приготвени продукти в купата на пасатора и добавете щипка пипер, както и няколко леда. Всичко това мелене, пяна и във висока чаша, за да се подготви.

Има и друга подобна рецепта, която съдържа плодови добавки. Трябва да вземем четири домата, един морков, две чушки (български), копър и магданоз. Вие също ще се нуждаят от две супени лъжици стафиди и няколко портокали. За този комплект трябва да добавите семена от целина (чаена лъжичка) и лед (стъкло). Обелете зеленчуците и плодовете и ги разделете на парчета, разбъркайте при блендер с ниски обороти в минута. След това добавете зелени съставки и лед, повдигнете масата с висока скорост. Две порции питие са готови.

За да приготвите обикновен пюре от домати, можете да вземете домати и копър. Извадете доматите от кожите, наряжете всичко на парчета, наряжете и разредете с чаша кефир. Можете да използвате и вместо вечеря.

Можете да направите ядки на базата на кисело мляко с домати. Взимат чаша кисело-млечна напитка (с минимално съдържание на мазнини), добавят белени домати и краставица, нарязани на парчета, чаша ситно нарязани зеленчуци (по-скоро една), скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Всичко това се разбива с блендер, разпределя се на порции и се използва за намаляване на теглото.

Има смисъл да се създаде хранителна напитка с тиква и мляко. Триста грама зеленчуци се изпаряват в микровълнова печка или фурна.Мека основа от тиква, разделена на малки парченца. Добавете малко овесено брашно, чаша млечна течност и мед (една чаена лъжичка). Раздробява се до хомогенност.

С тиква, можете да направите ласкател с друга рецепта, която включва плодови добавки. Вземете двеста грама зеленчуци. Почистете семената и кори. Разделете меката част, поставете я в купата на пасатора. Там също сложиха сто грама смачкана ябълка, една супена лъжица мед и малко канела. Всички смесени до хомогенна форма. Ако е необходимо, се разрежда с вода и се сервира във високи тесни очила.

Тиква може да се смесва с банан. Вземете четиристотин грама тиква (една каша), един банан и подправки: карамфил, канела, сушен джинджифил и индийско орехче. Всички тези добавки трябва да се побират в чаена лъжичка. Също така, за да постигнете желания вкус и състав, ще се нуждаете от чаена лъжичка мед и щипка ванилин. Нарежете банана и тиквата фино и го изпратете в контейнера на смесителя, изсипете сместа от подправки там, добавете мед и ванилин. Всичко е добре смесено. Можете да се насладите.

Ароматна зелена напитка от краставици. За да направите ласкател, трябва да вземете две средни краставици, кори и да се разделят на кръгове. Добави чифт скилидки чесън и малко копър. Ако, след като бъде обработен с блендер, шейкът е твърде гъст, можете да добавите вода към него. Такава напитка добре утолява жажда, особено ако хвърлите кубче лед в чаша.

За горещо време ще се получи смес от краставица и магданоз. Едното и другото се смесват в произволни пропорции в зависимост от вкусовите предпочитания. Вкусна гъста напитка с краставици може да замени пълноценно ястие за обяд. Блендерът трябва да разбърква две белени и нарязани на парчета краставица, половината от пулпа от авокадо, една нарязана на парчета ябълка и малко джинджифил.

Млякото с някои зеленчуци е чудесна комбинация, благодарение на която организмът получава достатъчно количество витамини. За да направите ласкател от мляко, лук, пащърнак, копър и целина, сварете млякото (три четвърти чаша). След това добавете два малки лука, една целина и петдесет грама резене. Сварете около петнайсет минути, след това поставете съдържанието на тигана в блендер, добавете щипка баян и индийско орехче.

Завъртете хеликоптера на бавна скорост и превъртете съдържанието на купата за минута. След това поставете блендера на максимална скорост и разбъркайте още половин минута, така че напитката да се напълни. Пюретата могат да бъдат сервирани както студени, така и горещи.

Коктейл добре приготвен от зеленчуци и овесена каша. Трябва да отлепиш един картоф и две моркови. Нарежете ги на тънки кръгове. Дребно нарязайте дръжката, магданоза и малък спанак на целина. Сварете водата. Поставете целина, нарязани картофи и моркови в нея. Дайте готвач за десет минути, не повече. Преди завършване на процеса добавете шепа овесени ядки и спанак (така че те ще имат време да се готвят за около пет минути). Готовата смес се изсипва от тенджерата в блендер и се разбърква при ниска скорост за минута. Добавете сметаната и магданоза. Бързят на висока скорост.

Отличен шейк от целина и ябълки. Това е склад на витамини, допринасящи за отстраняването на вредните вещества от организма. Подходящ за употреба по всяко време.

Вкусен плодов и зеленчуков коктейл излиза от моркови, грейпфрут и боровинки. За да създадете напитка, вземете грам от сто и петдесет плода, три цитрусови плодове и триста грама моркови. Сокът се изстисква от морков и грейпфрут, боровинките се прибавят към комбинираните течности и се разбиват. Пийте такъв ободряващ коктейл веднага след смесването.

Интересен вкус и питателни шейкове от два киви, банани, клончета от маточина, маруля и краставица. Всичко това се натрошава, смила с блендер и се разрежда с вода.Можете да хвърлите в чаша напитка леден куб от леден чай.

Вкусен коктейл се прави от броколи. Трябва да вземем това зеле, една морков и една ябълка. Ще ви трябват и два портокала, спанак и портокалов сок. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат приведени в удобна форма за смилане, нарязване, смесване със сок и да се насладите на прекрасна витаминна напитка.

За загуба на тегло, отличен състав ще бъде този, който включва половин чаша сок от моркови, една трета чаша ябълков сок и един грам сто спанак. За това вие също трябва да добавите нарязани половината от краставици, ябълки и листа босилек. Всички компоненти се смесват в хомогенна смес. Можете да пиете и да подобрите формата.

За вкусна и питателна напитка можете да вземете грам от сто и петдесет зеле и ананас, една краставица, половин тиквички, някакъв кантарион, половин чаша зелен чай, малко лимонов сок и една супена лъжица настърган джинджифилов корен. Всичко се вписва в блендер и бие. Сервира се веднага.

Пюретата са добре направени от моркови и спанак с помощта на манго. Вземете напитка, полезна за зрението и сърдечно-съдовата система. Две моркови и половин манго, както и кичур спанак, се приготвят за преработка в блендер, смлян, разреден с вода. Може да се яде.

Също така, един хранителен коктейл е добре подготвен от моркови, домати и целина. За да направите това, вземете няколко моркови, един домат, стебла от целина, както и малко сол и пипер и една чаена лъжичка зехтин. Измийте морковите, обелете ги и ги настържете, отстранете доматите, измийте целина и премахнете груб горен слой, нарязани на парчета. Сложете всичко в бурканче с блендер, налейте маслото и разбъркайте в хомогенна каша.

Здравословен ласкател е добре направен на базата на цвекло, съдържащ огромно количество витамини и минерали. В комбинация с редки плодове за Русия, ще се появи необичайна вкусна плодова и зеленчукова смес. За готвене трябва да вземете едно голямо цвекло, половин чаша вода, половин чаша кокосово мляко, един банан, две дати. Изплакнете цвекло, обелете и настържете рендето или фино котлет.

С банан за премахване на "дрехи" и нарязани на парчета. Премахване на датите от ямите. Поставете готовите зеленчуци и плодове в контейнер за смесител, налее вода и кокосово мляко. Разбийте, за да получите хомогенна смес. В друга версия на екзотичния шейк, заедно с цвекло, краставицата попада в напитката, а не в банана, но принципът на готвене остава същият.

За да направите един необичаен ласкател, те използват не само цвекло, но и сок от цвекло. Те вземат цвекло, както и сто грама сок, изцеден от такъв зеленчук, добавете сто грама морков и спанак, както и корен от глухарче. Всичко това е подготвено за блендера, бит и консумиран вечер.

За всяко време на деня е подходяща смес от двеста милилитра сок от цвекло, петдесет грама карфиол, домати, целина и малко количество джинджифил. Всичко това трябва да бъде подготвено и смесено. Пийте с удоволствие.

Можете да направите шейкове с печени цвекло и портокали. Трябва да вземете едно цвекло, една ябълка, три портокали и половин вар, както и клонче от мента, за да украсите коктейл. Цвеклото трябва да се опакова във фолио и да се постави във фурната, предварително загрята до двеста градуса. Това отнема около час. Междувременно изстискайте портокалите. Отстранявайте цедката от вар и изстискайте течността от плода. Обелете ябълките и ги нарежете на парчета. Смелете цвекло, извлечено от фурната. Поставете всички компоненти в контейнер на блендер, разбъркайте с висока скорост до гладка. Получената смес трябва да се изпрати в хладилника. След това се изсипва в чаши, гарнирайте с парчета лимон и мента.

Фактът, че шейкове за отслабване са наистина ефективни, доказани от опита и много хора. Растителните ястия, превърнати в хомогенна маса, съдържат много малко калории, което предотвратява натрупването на тегло.Освен това, с една диета за ласкател за една седмица, можете да се отървете от четири излишни килограма. Този ефект е постижим не само благодарение на самите рецепти, но и на внимателното използване на зеленчукови коктейли.

Въпреки че охладените шейкове дават сила и подобряват благосъстоянието, за загуба на тегло е по-добре да се използва такава храна, която има стайна температура.

Храната за закуска трябва да бъде най-задоволителна. Ето защо, за първото хранене, по-добре е да изберете такива рецепти за зеленчукови коктейли, които съдържат най-много калории. Това може да бъде, например, смес от тиква пулпа, мед и фъстъчено масло.

За вечеря е по-добре да правите леки коктейли като комбинация от моркови, ябълки и броколи. И е препоръчително да не ги пиете, а да ядете, като използвате чаена лъжичка. Тогава усещането за ситост ще дойде по-бързо. Ако искате да ядете нещо през нощта, по-добре е да "построите" напитка на базата на един процент кефир, добавяйки там някои зелени. Такива смеси спомагат за изгарянето на излишната мазнина.

Как да си направим зеленчуков ласкател, вижте следващото видео.