Просо каша с мляко: готварски тайни и популярни рецепти

Просото се обработва по специален начин. Когато се махне от тъмната обвивка, се превръща в обичайното просо, което всеки купува в магазините. От нея можете да приготвите много ястия, но все пак обикновената каша се смята за най-популярна.

Както всяко естествено ястие, каша от мляко просо е доста полезна. Може да бъде страхотна закуска или вечеря. В края на краищата в него има много полезни вещества, които изпълват човек с енергия за целия ден. В допълнение, това ястие ще помогне да се установи работата на червата.

Доброто просо е в състояние да премахне токсините от тялото, което е важно за хората. Много лекари препоръчват приготвянето на просо каша за бебета, тъй като тя се усвоява много лесно и бързо от организма. И в това ястие съдържа много протеини. По същите причини се препоръчва да се яде както на спортисти, така и на хора, които просто се занимават с тежка работа. В допълнение, просото е богато на витамин В и той, както знаете, е отговорен за състоянието на косата и кожата. Много хора препоръчват яденето на този продукт за укрепване на нервната система, както и за поддържане на функционирането на сърцето.

Също така, тази овесена каша може да помогне на човек да отслабне. Въпреки това, не забравяйте за вредата, която може да донесе такъв продукт. В действителност, тя не може да причини много щети на тялото. Това ли е в случай, че има твърде много каша.

За да си купите качествени зърнени култури, трябва да имате поне малко разбиране за това как да разграничите един добър продукт от лошия. Има няколко вида просо. Някои производители правят допълнително почистване, така че зърната могат да се приготвят по-бързо. Това обаче не засяга вкуса на овесената каша.

Често могат да се видят в пакети с просо. Това може да означава едно нещо - неговият период на съхранение е изтекъл или просто е съхранен неправилно. Във всеки случай, закупуването на такива зърнени култури не си струва. Ето защо, при закупуване, трябва да се обърне внимание на времето. Освен това е по-добре да закупите този продукт в прозрачен пакет, за да видите как изглежда.

Преди готвене, просото трябва да бъде добре подготвено. Това е, ако е необходимо, да сортира боклука и да се измие добре. Най-

Сега не всеки знае как правилно да приготвя просо овесена каша, тъй като се счита за непопулярна и често се заменя с други „модни” зърнени храни като кускус или киноа. Въпреки това, тези хора, които искат да въведат това ястие в диетата си, ще бъдат полезни съвети за неговата подготовка.

За да бъде пшеничният пшеничен тор без горчивината, присъща на просо, трябва да се изплакне добре. В крайна сметка, препоръчително е да го излеете с гореща вода, така че горчивината да е напълно изчезнала. Преди готвене е необходимо да се ври вода и едва след това се изсипва зърното там. Това се прави така, че кашата да излезе дебела и ронлива. Сварете такова ястие трябва да бъде около 14-16 минути. След това останалата вода трябва да се източи. Междувременно млякото трябва вече да кипи в отделен съд. Те трябва да изсипват просото и да го готвят, докато се приготви напълно. Това означава, че млякото трябва да се абсорбира напълно от кашата. След това можете да добавите ароматно и прясно масло.

Също така без съмнение е необходимо да се помни спазването на пропорциите. За трохи зърнени култури от пшеница, трябва да вземете 500 грама на 1 литър мляко. Това означава, че съотношението трябва да бъде 1: 2. Ако искате да приготвите по-течна каша, тогава трябва да вземете малко повече мляко.

Тази млечна каша се приготвя достатъчно бързо. За да направите вкусен и здравословен продукт, трябва да варите зърнените храни във вода в продължение на 14 минути, след което да излеете млякото и да готвите за още 20-26 минути. В резултат на това само 35-40 минути ще бъдат изразходвани за готвене.

Има много различни рецепти, които можете да опитате да направите у дома. Начинаещите могат да започнат с класическата рецепта - това е печеливша опция. В допълнение, зърнените култури ще бъдат вкусни с тиква или стафиди.

Готвене на овесена каша по този начин е много проста. Освен това, приготвените по този начин просоида са полезни както за бебето, така и за възрастния.

Необходими съставки:

• 1 супена лъжица. пшеничен шрот;
• 1 л прясно обезмаслено мляко;
• 50 грама масло, по-добре от масло;
• щипка сол;
• пречистена вода;
• 20 грама захар.

Метод на готвене

1. Необходимо е да се приготвят шрот. Просо трябва да се добавя към преварена вода, да се вземат 2 или 3 пъти повече вода.
2. След това овесената каша трябва да се вари в продължение на 11-17 минути. Необходимо е тя да не се свежда до края. Излишната вода е по-добре да се оттича.
3. Междувременно, в отделен съд, сварете млякото. След като това се случи, те трябва да се изсипят в просото. След това сложете всичко на печката и гответе, докато млякото се абсорбира напълно в кашата.
4. Когато овесената каша се приготвя, трябва да сложите в нея малко парче масло и захар. След това разбъркайте внимателно всичко и го оставете да се вари.

Такава каша се пълни с енергия, която е достатъчна до вечеря.

Много хора обичат да смесват различни зърнени храни, когато готвят. Смесването на тези два полезни продукта ще бъде много интересно. Приготвянето на такъв млечен деликатес е много лесно.

Необходими компоненти:

• 220 грама ориз;
• 220 гр просо;
• 820 грама чиста вода;
• малко сол;
• 35 g захар;
• 420 мл прясно обезмаслено мляко.

Рецепта стъпка по стъпка.

1. И двете зърнени култури трябва да бъдат подготвени. След като трябва да ги напълните в преварена вода. След това можете да поставите каша да се готви на слаб огън. Сварете трябва 20-25 минути.
2. След това водата трябва да се осоли, да се хвърли масло и захар. Тогава всичко, което трябва да се разбърква добре и добавете варено мляко.
3. След това оставете кашата да се готви още 8-11 минути.

Тази каша ще бъде отлична закуска за цялото семейство.

Вкусът не е много различен и зърнени, направени от мляко на прах.

Необходими компоненти:

• 200 грама просо грозде;
• 300 g сухо мляко;
• 1,2 л пречистена вода;
• 45 грама масло;
• 25 грама захар;
• щипка сол.

Рецепта стъпка по стъпка.

1. Просото трябва да се измие старателно, докато стане прозрачно.
2. Трябва да се свари вода и да се добавят зърна. Отнема 17 минути за готвене.
3. Междувременно можете да приготвите сухо мляко. Трябва да вземете достатъчно дълбок тиган и да сложите в него мляко.
4. След това е необходимо много бавно да се въведе вода в нея и да се предотврати нейното хомогенизиране.
5. След това е необходимо да се отцеди излишната вода от просото и да се добави сухото мляко на прах. Масата трябва да се разбърка и да се постави на печката. Сварете всичко необходимо още 4-8 минути.

Готовото ястие може да се излее в чинии и да се сервира на масата.

За промяна можете да приготвите такова ястие с тиква. Тя ще бъде вкусна и ще бъде много полезна.

Необходими компоненти:

• 250 грама просо;
• 500 грама тиква;
• 850 мл прясно обезмаслено мляко;
• 65 грама масло;
• щипка сол;
• 25 грама захар.

Метод на готвене

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да заври водата. Веднага след това трябва да налеете мляко в нея, добавете захар, сол и разбъркайте добре всичко.
2. Междувременно трябва да приготвите зърнените храни, както и тиквата, която трябва да се нарязва на малки парченца.
3. Когато млякото кипи, веднага запълнете зърното и добавете нарязаната тиква. Кук каша трябва 30 минути, след което можете да добавите парче масло.

Сервирайте го по-добре.

От това ястие можете да презаредите всички необходими хранителни вещества за тялото. В допълнение, вкусът му ще бъде на върха.

Необходими съставки:

• 250 грама просо грозде;
• 1 л прясно обезмаслено мляко;
• 125 грама стафиди;
• 125 грама сливи;
• 125 g сушени кайсии;
• 50 грама течен мед;
• 75 g масло;
• сол.

Метод на готвене

1. Сушените плодове трябва да бъдат измити и оставени в кипяща вода за 30 минути.
2. Просото трябва да бъде приготвено и добавено към вече кипящата вода. Необходимо е да се готви за 25 минути, след което да се изцеди останалата вода.
3. Междувременно трябва да сварите млякото и да го добавите към просото.
4. Подути сушени плодове трябва да бъдат смачкани и също добавени към овесена каша. След това разбъркайте и гответе още 25 минути.
5. Медът може да се прибави към оставената каша и малко сол. След това разбъркайте всичко и го оставете да се вари в продължение на 10 минути.

През това време овесената каша ще бъде подхранваща и ароматна. Може да се опита.

Кашата от просо е забравено ястие, което ще бъде полезно за готвене. Особено вкусни ястия се приготвят с мляко. Така че те определено си струва да опитате. В края на краищата, дори обичайната каша може да се приготви с всякакви съставки, от които ще играе по нов начин.

За да научите как да приготвяте каша от просо, вижте следното видео.