Как да се готви оризова каша в мултикукър с мляко?

Овесената каша е вкусна и здравословна, поради което децата го обичат толкова много. Това е една отлична закуска, която може да бъде толкова сладка, колкото не.Ястието в гърнето се оказва особено вкусно, тъй като режимът, температурата и времето за готвене са идеално избрани.

За да приготвите добра каша, трябва да имате под ръка:

• мляко, което може да бъде цяло, кондензирано, сухо;
• масло;
• всеки ориз, но по-добър кръг;
• мед, захар и сол.

За тези, които не искат да увеличат калоричното съдържание на ястието, можете да замените обикновената захар с мед, така че овесената каша ще стане още по-полезна. Солта се използва обикновена кухня, която е във всеки дом. По-добре е да не приемате с добавки, тъй като такъв продукт ще развали необратимо вкуса на ястието. Солта от чесън и подправените храни са напълно неподходящи.

Струва си да се каже, че оризът с кръгли зърна има своите неоспорими предимства:

• има добър вкус;
• дава необходимата консистенция на овесена каша;
• скорост на готвене.

Но този продукт има високо съдържание на калории, в сравнение с други сортове. Това е една от причините, поради която тези, които гледат теглото си, не трябва да се отнемат от това ястие.

Особено важно е да се избира висококачествено мляко. Кой няма лактозна непоносимост, можете да готвите оризова каша с пълномаслено мляко. Хората с диабет е по-добре да използват сух концентрат. Можете да направите здравословно ястие и вегетарианец, за тази употреба мляко:

• соя;
• овесени ядки;
• кокос;
• бадем.

Тези продукти придават на овесената каша пикантен вкус.

Няма нищо трудно в предварителната подготовка на ориза. Крупата е сортирана и ако има боклук в нея, тя се отстранява ръчно. Днес е все по-възможно да се намери чист продукт, но понякога в него има допълнителни елементи, които трябва да бъдат изтрити.

Крупата се измива под вода, ако искате кашата да се окаже течна, а оризът в него е ронлив. Този продукт е по-скоро като гъста оризова супа. Измиването ви позволява да премахнете патината от брашно, която е върху зърната. Можете да използвате дълбока тава или гевгир за процедурата. Измити под крана, в резервоара няколко пъти смяна на водата. Необходимо е да се гарантира, че тя става прозрачна, а не тъпа-бяла.

Всъщност всичко това е подготовката на ориза. Някои накисват зърнените култури, но това не е необходимо, ако овесената каша е направена от кубански зърно, тъй като е добре задушена и така.

В зависимост от избраната пропорция, овесена каша може да бъде много дебела или тънка. При бавното готвене има стандартен капацитет, той не може да бъде заменен с по-малък или по-голям, следователно количеството мляко и зърнени култури остава непроменено. Ако искате вискозна каша, богата, тогава една част от ориза ще изисква три части мляко. Готварски печки с опит съветват да не се използва пълномаслено мляко, но се разрежда с вода.

Ще се получи много дебел продукт, ако намалите количеството течност с 1 част, освен това, преди да налеете зърното в бавната готварска печка, трябва да го сварите отделно, но не и докато не е напълно готова. Водата се източва и вместо това се изсипва варено мляко.

Течна каша се получава при съотношение 1 част от ориза до 4 части мляко.

Практически на всеки мултикукър има специално решение за готвене на каши. Времето за готвене автоматично изчислява компютъра. Една от най-полезните функции беше „Delayed Start“, която се появи на оборудването сравнително наскоро. Таймерът за забавяне на началния режим на готвене се задава от потребителя самостоятелно. Можете да мислите предварително, че оборудването ще приготви вкусна закуска или ще завърши готвенето на овесената каша с времето, когато децата се върнат от училище.

Трябва да се разбере, че забавеното начало означава, че млякото ще бъде в мултикукер за няколко часа.Ето защо, за да не е кисело, трябва да вземете пресен продукт и да го сварите предварително. Всички съставки се поставят в мултикукер. Маслото се препоръчва да се добави в края. Средно, времето за готвене за овесена каша е тридесет минути, но ако оризът е избран не кръгъл, а друг, то е необходимо да се вземе предвид колко време е необходимо за готовността.

Райс каша, полезна за тялото на всяка възраст, в бавен печка с мляко се приготвя за кратко време и без много усилия. Можете да го готвя не по-малко полезно в тенджера под налягане, където тя излиза точно толкова вкусно и сладко. За едно дете не измисляйте по-добри ястия за закуска, отколкото обикновена тиква рецепта или класическа течна каша.

Дебел млечен продукт може да бъде и тиква, но се приготвя навреме за по-дълъг петнадесет минути. Действайки по рецептата и следвайки всички препоръки стъпка по стъпка, дори и неопитна домакиня с бавна печка ще се научи как да направи отлична закуска.

Времето за готвене е 45 минути, можете да направите каша със стафиди или просо. Готвенето започва със стандартна обработка на ориз. Почистете всички отпадъци, измийте зърнените култури под течаща вода. Плътността зависи от съотношението на млякото и зърнените култури, когато се работи с мулти-чаша, се избира мулти-стъкло. Тегло в един такъв измервателен съд 165 г ориз кубан.

За да приложите класическата рецепта за дебел оризов продукт, ще ви е необходимо:

• половин литър мляко, което трябва да бъде колкото е възможно повече;
• 150 грама кръгъл ориз;
• захар и сол, които ще помогнат да не се остави ястие;
• масло в съответствие с вкусовите предпочитания.

След обработката, крупата се поставя на дъното на резервоара за млечни продукти, добавят се захар и сол. За да се гарантира, че овесената каша няма да избяга, можете да смажете панела от метални прибори с масло. На този етап някои домакини го слагат вече в ориз, но по-добре, когато маслото се добавя в края.

В контейнера се налива мляко, активира се режимът на кипене на зърнените култури или „Каша”. Ястието ще бъде готово за сервиране след 35 минути. Оказва се, че е много дебел, затова трябва да се консумира веднага, тъй като е много трудно да се смеси охладената каша с лъжица.

Ако искате ястието да бъде по-течно, след това изсипете четири чаши мляко в контейнера за мулти-готварска печка върху мулти-чаша ориз. Не забравяйте да измиете ориза под течаща вода, за да отстраните нишестето. Дори и в студена форма, ястието няма да замръзне, така че можете да го приготвите повече и след това да го сложите в хладилника.

За готвене ще ви трябва:

• мляко 200 мл;
• вода 200 ml;
• 80 грама зърнени култури;
• захар, сол и масло винаги се добавят на вкус.

Всички съставки се поставят в контейнера от оборудването, с изключение на маслото. Необходимият режим се активира и домакинята може само да изчака звуковия сигнал, който да издава звука. Тази закуска е идеална за бебешка храна.

Можете да използвате рецептата с стафиди, времето за готвене на това ястие се увеличава до 40 минути. Трябва да се каже, че млечната каша ще има отличен вкус, ако към нея добавите сушени плодове. Стафидите се използват от домакините по-често, защото осигуряват не само допълнителна сладост, но и абсорбират излишната течност. Няма ограничения за избора на сорт, най-важното е, че в него няма камъни.

За да се подготви домакинята ще трябва:

• двеста грама ориз;
• четиристотин милилитра мляко;
• петдесет грама стафиди;
• захар, сол и масло.

Някои, като цяло, не обичат да добавят захар или масло, други поставят тези съставки в големи количества, така че всяка домакиня трябва да реши за себе си колко са необходими, за да бъде ястието вкусно.

Оризът трябва да се измие, допълнителното нишесте само ще направи кашата гъста, вискозна. Стафидите трябва да бъдат измити, след това може да се накисва в топла вода.

Всички приготвени съставки се поставят в контейнер за млечни продукти, изливат се с мляко и включват режим на готвене на овесена каша. Когато таймерът информира за края на процеса, можете да отворите капака, да добавите малко масло и да го затворите отново, така че да има каша.

Що се отнася до хората с диабет, за тях има възможност за готвене на сухо мляко, но си струва да се помни, че дори и в този случай, не трябва да се злоупотребява с ориз, защото има висок гликемичен индекс. Захарта успешно се заменя с мед, но не се добавя в началото, а само след като ястието е вече приготвено, тъй като медът губи полезните си свойства при температура на кипене.

Калоричното съдържание на сухия продукт е много по-ниско и възлиза само на 93 килокалории на сто грама. Малко домакини знаят, че сладкарите отдавна са се научили да използват сухо мляко като прекрасен сгъстител. Хранителните му свойства са същите като тези на целия продукт.

Варена каша ще задоволи не само с дебелината си, но и с богат кремообразен вкус. За да се подготвите, трябва да имате под ръка:

• осемстотин милилитра вода;
• осемдесет грама мляко на прах;
• сто грама ориз.

Млякото не се добавя веднага към водата, първо в качеството на мултикукър, който се вписва в крупа, който се пълни с вода. Режимът на кипене за овесена каша се поставя, след петнадесет минути концентратът на млякото се излива и се вари на същото количество. Общото време за готвене е половин час. Ястието се сервира готово, можете да добавите масло, но трябва да запомните, че той увеличава съдържанието на калории.

Вегетарианците предпочитат да заменят животинското мляко с кокосово мляко, въпреки че не е възможно да го намерите във всеки град в Русия, точно като бадемово мляко. На кокосов продукт, калоричното съдържание на порция се увеличава до 183 ккал, но съдържа много полезни вещества.

В допълнение, кокосовото мляко има специален аромат, което придава на кашата екзотичен вкус. По-добре е да не се приемат консерви в магазина за готвене, а да се намери естествено, дори и да има по-кратък срок на годност.

За готвене ще ви трябва:

• четиристотин милилитра кокосово мляко;
• двеста грама ориз;
• четиридесет грама кокосови стърготини;
• масло, сол и захар.

Зърната трябва да се измият и да се изсипят в купата с многокамерна чаша. Добавете кокосови стърготини, мляко. Солта и захарната чиния, добавете маслото в желаното количество.

Време за готвене в режим "зърнени храни" половин час. След звуковия сигнал ще трябва да отворите капака, да разбъркате добре и да влезете в режим на отопление за още петнадесет минути.

Можете да приготвите овесена каша с тиква, калоричното съдържание на сто грамовата порция е 100 ккал. Когато в градината има тиква, която е много полезна както за деца, така и за възрастни, няма по-добър десерт от този.

За литър мляко и двеста грама ориз ще са необходими 200 г тиква, може да се замени с ябълки с малко канела.

Преди готвене, зърнените култури трябва да бъдат измити, поставени в контейнер, пълни с мляко, осолени и подсладени. Тиквата се нарязва на малки кубчета и се поставя там. Задайте режима на готвене на овесена каша или зърнени храни.

Въпреки, че млечната оризова каша се приготвя бързо и просто с бавна печка, опитни готвачи имат свои собствени тайни как да направят това ястие специално. Много е важно да се избере подходящият ориз, поради което те препоръчват кръг, защото той дава правилната консистенция на готовия продукт. Можете да експериментирате сами, да поставите повече стафиди или да изрежете по-голяма тиква, за да постигнете баланс.

Ако се използва кафяв ориз, след половин час овесената каша няма да достигне готовност, тъй като такава крупа не кипи добре. Трябва да го сварите предварително и само след това да замените водата с мляко, след това да се вари още тридесет минути.

Много мек и кремообразен вкус се получава при използване на пълномаслено мляко, но калорийното съдържание на този продукт винаги ще бъде много по-високо. Също така е важно да се помни, че цялото мляко излиза от резервоара по време на кипене, поради което е полезно да се добави малко вода към него.

Що се отнася до използването на сух концентрат, тогава има две възможности. Може веднага да се разреди с вода и да вриш овесена каша, или да добавиш вряща вода, след като оризът се изпари малко. Някои дори използват кондензирано мляко в 1/1 пропорция с вода, но го поставят в кипяща течност.

Как да се готви оризова каша с мляко в бавен котлон, вижте следното видео.