Касис: видове и най-добри сортове

 V

Френско грозде е растение, много често срещано в Русия.Често, разбира се, в градината парцели расте черно, но червено, бяло и дори златни зърна могат да бъдат намерени. Трудно е да се надценява ползата му - тя е толкова богата на витамини и микроелементи. И, разбира се, вкусът от касис е един от най-фините, а ароматът на чая с листа просто ви подлудява. В тази статия се разглеждат подробно характеристиките на различните видове френско грозде, както и най-интересните му сортове.

Описание и приложение

Касис е плодов храст, принадлежащ към семейството на цариградско грозде. Растението е широколистно и многогодишно, в зависимост от сорта може да нарасне до 2 м височина, превръщайки се в пълноправно дърво. Клоните най-често имат кафяв цвят, нюансите на леторастите са светлозелени. Листове по-долу имат мъх, гладка отгоре. Плодовете са черни плодове, в повечето сортове с форма на топка, със силен характерен аромат.

Френско грозде се разпространява по вегетативен начин, включва вкореняване на клони, разделяне на храсти, резници. Семената могат да се размножават, но опитни градинари не препоръчват това. Първо, това е дълго време, и второ, не е известно дали здравият храст ще расте, защото всички недостатъци на сорта могат да се концентрират в семената.

Тя расте във влажна (но не прекалено влажна) почва, не харесва почвата, наситена с киселини, расте слабо в низините, където има малко слънце. Повечето сортове френско грозде са зимни, особено червени, могат да растат дори в Далечния север.

За полезните качества на плодовете без думи ще кажат химичните елементи в техния състав. Те имат:

  • витамин b (с различни индекси);
  • много витамин С;
  • витамини А, Е, Р, К;
  • фруктоза и захароза;
  • пектини;
  • значително количество Na, K, Са, Р, Fe, Mg, Pb, S, Mn - почти една трета от периодичната таблица;
  • каротин.

Като се има предвид факта, че тези плодове съдържат много витамини и минерални елементи, не е изненадващо, че те се използват активно от хора за медицински и здравни цели. Черен касис укрепва тялото на всички "фронтове", увеличава способността му да се противопоставя на болести.

Това допринася за витамин С, който е много в плодовете от касис. Трябва да се отбележи, че можете да утолите дневната нужда от този витамин, като ядете по 50 g от това зърно всеки ден.

Същото количество е достатъчно, за да се получи точното количество витамин Р. Освен това плодовете на касиса спомагат за подобряване на кръвната картина, намаляват нивата на кръвната захар, премахват симптомите на бери-бери. Като цяло, яденето на плодовете на това растение има благоприятен ефект върху почти всички системи и органи: те разширяват кръвоносните съдове, изхвърлят урината и потта, са естествен антисептик, имат положителен ефект върху сърдечната дейност и укрепват кръвоносните съдове и капилярите.

Лекарите съветват да добавите към диетата не само черно френско грозде, но и нейната червена „сестра”. Единствената група хора, които са противопоказани за всеки касис, освен златните касис, са хора, които имат проблеми или хронични стомашно-чревни заболявания. Златната касис може безопасно да се яде дори от тях, тъй като съдържа малко количество витамин С.

видове

черно

Този вид касис се изисква за употреба в лечебни цели, както и плодове, и листа. Особено "в хода" касис листа в народни средства, тъй като неговите лечебни свойства са много високи. Листата от касис се използват като хемостатично, стягащо, за борба с подагра, дерматит, диатеза. Чай от листа от касис е отличен диуретик, който премахва не само излишната течност, но и солите на урея.

Експертите смятат, че плодовете от касис са сред най-полезните. Намериха приложение не само в народната медицина, но и в традиционната медицина. За терапевтични цели използвайте екстракта от плода. Той е включен в мултивитаминни такси и комплекси, в други лекарства.Екстрактът от черен касис се препоръчва за следоперативни, изтощени пациенти поради отличните му възстановителни свойства. В допълнение, стойността на екстракти от плодовете на касис и в това, че подобрява ефекта на други използвани лекарства, като по този начин ускорява възстановяването на пациента.

Много препарати, които укрепват венозните стени, съдържат екстракт от плодове касис, например, те включват Normaven. Такива препарати правят съдовете силни и еластични, облекчават умората в краката, намаляват видимостта на съдовата мрежа на крайниците, предотвратяват чупливостта на капилярите.

Разбира се, преди да започнете приложението си, трябва да се консултирате с лекар. Въпреки факта, че количеството на витамини, минерали и други полезни вещества, които растението съдържа, някои хора са противопоказани.

Това са категории като:

  • лица, които са алергични към тази култура;
  • хора със заболявания на храносмилателния тракт (висока киселинност);
  • Хора с хронични чернодробни заболявания;
  • склонни към тромбоза, чиято кръв се съсирва плътно.

Също така, много лекари не препоръчват често да се плодовете на касис бременни и кърмещи жени.

червен

Тази култура (ribes rubrum) принадлежи към ниско разположени многогодишни храсти. Има 19 разновидности на тази култура. В сравнение с черната "сестра", червените плодове са по-компактни, но в същото време високи храсти. Те имат много мощни базални издънки, които растат бързо, заменяйки старите клони. Клоновете в корените имат плод средно осем години, след което трябва да бъдат подрязани. Ако зад храстите се вземат правилни грижи, реколтата ще ги узрее за около две десетилетия.

Този вид касис - най-устойчиви на студ. В допълнение, тя е неизискваща към поливане, но тя се нуждае от много светлина. Плодове от тази култура са по-кисели, отколкото сладки, цъфти през май, узрява в края на юли-август. Храстите могат да достигнат височина от 2 м. Дълго време е известно, че се дават ползите и ползите от листа от касис. Желе и сосове от него се използват като добавка към месни ястия, а понякога плодовете се слагат в супата. В Русия расте 60% от световните запаси от касис.

Плодовете на червено френско грозде съдържат много рутин и аскорбинова киселина, което ги прави изключително необходими за съдове и капиляри. Също така рутин е полезен за намаляване на сърдечната честота и стабилизиране на кръвното налягане. Лекарите препоръчват приемането му да понижи вътреочното налягане.

Фактът, че в плода има ретинол, ги прави полезни за растежа на нови клетки, подобряват зрението, а също така помагат за неутрализирането на свободните радикали и регулират синтеза на протеини. В допълнение към горното, в плодовете на тази култура има пектини - вещества, които пряко засягат човешкото благосъстояние. Пектини подобряват обмяната на веществата, намаляват холестерола в кръвта, допринасят за нормализирането на кръвния поток и храносмилането.

Също така чудо-плодовете съдържат някои танини, захар, киселини, кумарин, минерални соли, калий, желязо, каротин, йод. Това ги прави необходими за пречистване на органи и системи от шлаки, за подобряване на хемопоетичната функция и за насищане с енергия. Кумаринът спомага за борбата с тромбозата, е добър диуретик и антисептик. Желязото дава хемоглобин, който е много полезен за тези хора, които го намаляват. Витамин С повишава човешкия имунитет и неговата устойчивост към болести. Витамините Р и А присъстват в плодовете на червено френско грозде, дори в по-голям обем, отколкото в черно.

Ribes rubrum има такива лечебни свойства като:

  • той е ефективен срещу тумори и оток;
  • има аналгетичен ефект;
  • спомага за намаляване на съсирването на кръвта.

Йода в плодовете на тази култура е точно същата като в Райска ябълка.

Сокът от касис (както и шейкове или пресни) има такива свойства като:

  • холеретичен и диуретичен ефект;
  • противовъзпалително, потогонно действие;
  • антипиретични;
  • хемопоетична функция;
  • слабително;
  • повишава имунитета и защитните функции на организма;
  • заздравява апетита;
  • утолява жаждата;
  • укрепва венозните и капилярните стени.

Плодове касис - естествена природна енергийна напитка, те често се предписват на по-възрастните хора. Сокът от касис често се консумира от спортисти, защото помага за поддържане на тонуса на тялото и възстановяване на енергията.

Сокът от касис ще бъде полезен за хора, страдащи от патологии като:

  • хроничен колит;
  • ентероколит;
  • уролитиаза;
  • гадене;
  • кървене.

Листата от касис не носят по-малка полза от плодовете. Първо, инфузията от тях - отлично лекарство за бери-бери. За да го направи, е достатъчно една супена лъжица листа, пълна с половин чаша вода. Сместа трябва да се нагрява на слаб огън в продължение на петнадесет минути. Необходимо е да се използва микс 5 дни в доза една трета от чаша наведнъж.

В допълнение, отвара от листа от касис (червено и черно) е чудесен помощник за цистит и други възпаления на пикочния мехур. За отварата ще отидат както прясно набрани, така и изсушени листа в количество от 50 гр. Те трябва да се сварят с чаша вряща вода и да се оставят под капака за четири часа. След това трябва да прецедите разтвора и да пиете по 100 ml преди хранене. През деня можете да вземете 5 дози отвара.

Въпреки че плодовете съдържат много киселини и витамин С, и следователно те са противопоказани за хора с висока киселинност на стомашно-чревния тракт, листът от касис може да намали тази киселинност. За да приготвите този препарат, трябва да налеете 50 г прясно набрани листа с 1 литър сухо или полусухо бяло вино. За да настояваш, трябва да имаш две седмици на не-слънчево хладно място с температура не по-висока от +25 градуса. След този период, инфузионният филтър и вземете 50 ml за половин час преди хранене.

Ако имате нужда от естествен диуретик, и листа от касис ще ви помогнат. 20-30 грама пресни листа се налива чаша вряща вода. Когато инфузията се охлади, трябва да я прецедите през тензух и да изпиете три супени лъжици три пъти на ден.

При готвенето плодовете от касис също са много популярни, защото техният характерен вкус и аромат придава на всякакви ястия или напитки акценти, било то сок, конфитюр, сладко, кифла или пай. Можете да използвате плодове във всякаква форма: пресни, замразени, сушени, смлени със захар, всички те запазват своя вкус и ползи. Можете дори да направите масло от семената на плодовете от касис. Получете го чрез студено пресоване. Това е мазна, вискозна субстанция с богат жълт цвят, подобно на маслото от морски зърнастец.

Това масло също е много полезно, съдържа голямо количество мастни киселини, флавоноиди, аскорбинова киселина, антиоксиданти. Ето защо тя се използва широко във фармацевтични и козметични продукти.

Свойства на масло от семена от касис: \ t

  • подмладяващ ефект;
  • ускоряване на зарастването на рани;
  • профилактика на настинки;
  • борбата срещу раковите тумори.

В допълнение, екстрактът от плодовете от касис помага за избелване на кожата, обезцветяване на луничките и възрастовите петна, както и тонизира кожата. Противопоказания за червено френско грозде са точно същите като за черно.

бял

Въпреки че този вид касис се нарича „бял”, това е много общоприето име. Плодовете нямат цвят като такъв, изглеждат по-скоро безцветен, което, разбира се, не намалява ползите за човешкото тяло. Нито фармацевтичната индустрия, нито народните рецепти, нито козметологията няма да могат да се справят без това растение, тъй като неговите лечебни свойства са наистина уникални.

Бял касис е много компактен и с ниско разпространение. Той не е различен и специална височина - максималната, която може да достигне - един и половина метра. Освен това, нейната коренова система е много мощна. Храстите на този вид касис цъфтят през последния месец на пролетта, а през юни и юли дават плодове. Зърната имат сладко-кисел вкус, оставяйки лек, леко стягащ послевкус.

Има доста голям брой популярни "бели" сортове. Сред тях са „Версайското бяло“, „Смоляниновская“ и „Светлана“, и „Звезда на Севера“, „Холандски“, „Ютерборг“, „Диамант“.

Версайски бял
холандски
Smolyaninovskaya

Подобно на други видове касис, бялото буквално се пълни към очите с витамини, микро и макро елементи и други полезни вещества. Но „аскорбинката“ в нея е незначителна, но тази, която е, помага да се ускори метаболизмът само след една четвърт час след хранене на шепа плодове.

Благодарение на калия и желязото, сърцето и кръвоносните съдове работят по-добре, а витамин А, който е повече от достатъчен в плодовете, забавя процеса на стареене, има положителен ефект върху зрението, неутрализира отрицателните ефекти върху околната среда под формата на радиоактивно излъчване и дим.

Благодарение на витамин Р, кръвоносните съдове се изчистват по-бързо от шлаките, те стават по-еластични, нивата на холестерола се намаляват и надбъбречните жлези се подобряват. Така че паметта не се проваля, а нервите бяха като „въжета“, витамини от група Б са ви нужни. Те имат положителен ефект върху паметта и намаляват стреса.

Зърната на бял касис много рядко причиняват алергия, поради което е възможно да се хранят с тях и деца. Използва се при печене и при винопроизводството. Плодовете на бяло касис са по-плътни от тези на черно или червено, те не падат от храста. Растението е непретенциозно, плодовете узряват независимо от това дали лятото е горещо или хладно. Шепа от плодовете на това растение дневно ще помогнат за повишаване на тонуса и подобряване на благосъстоянието след една седмица. В горещината тези плодове са абсолютно необходими, защото те утоляват жаждата си перфектно. Общи противопоказания за бяло касис не се различават от черно или червено.

Популярни сортове

Въпреки привлекателността на други видове касис, черното е най-широко разпространено на територията на страната ни. Причините за това вероятно са повече захар, десертни вкусове на горски плодове, висок процент на етерични масла в листата и леторастите, и като резултат - силен и приятен аромат. Касис храсти са издръжливи, това е още един плюс, защото в голяма част от руските райони зимите са доста тежки.

Касисът е интересен, защото е способен на самовъзпламеняване, т.е. опрашване със свой собствен прашец. Въпреки това, както градинарите, така и животновъдите все още се съветват да засадят няколко „представители“ от различни сортове касис наблизо, за да увеличат количеството и качеството на културата. 50% самоопрашване може да се похвали с няколко сорта. Например, подобен процент от “Нара”, “Ажурна”, “Летни жители”, Изкушения “,“ Пигмеи ”. По-нисък е процентът на самоопрашване в „Бинар”, „Боровинка”, „Дара Смоляниновой”, „Дебрянск”, „Изкушения”, „Ядреной”, „Тамерлан” и др.

Когато правите избор, който клас ще украсява вашия парцел, трябва да вземете под внимание както климатичната зона, така и качеството на почвата. Ако почвата във вашата градина е кисела, тя трябва да бъде варена и оплодена, в противен случай касисът няма да расте. Ако подпочвените води са твърде високи, тогава култивирането също може да бъде проблем, както и низина.

летовник
Изкушението
Малката синя глава

Нека поговорим повече за „хитовете“ сред сортовете от касис.

"Енергични" - сорт, получен от сибирски учени и един от световните фаворити на сортовете "юли". Неговите храсти са ниски, но силно разположени, със средна плътност на клоните. Плодовете са сливи, много големи, с тегло 6-7 грама, с кисел освежаващ вкус. Жътва "Yadrenaya" дава добро с внимателна грижа и годишно подмладяване на растенията. За ефектите на гъбичката е повече или по-малко стабилна.

Друг сорт с големи и сладки плодове - "Черна перла", Също така се отнася до разпространението на видовете със средна височина, а листата върху храстите малко. Зърната се характеризират с характерен перлен блясък, за който сортът е получил името си. Сортът е класифициран като устойчив на замръзване, ранен, даващ високи добиви. Заболявания, противоположни на средните.Можете да избирате плодове ръчно или механизирано.

клас "Титания" бе избрана в Швеция, за да го пресече на "Алтайски десертни" касис с "Муста Тамас". Буш "Титания" висок, достига 1,5 м височина. Плодовете са големи по размер с вкус на десерт и лек аромат на вино. Rip в началото на юли. "Титания" расте лесно в най-студените географски ширини, устойчиви както на гъбички, така и на катаклизми. Класът е плодоносен, възможно е да се премахнат 4-5 кг от едно растение. На базата на този сорт настъпва по-нататъшна селекция на черен касис.

енергичен
Черна перла
Титания

клас "Selechinskaya-2" - ранно пеене. Клоновете растат плътно, самият храст е ниско разпространен и средно висок. Плодовете са много големи, сладки. "Selechinskaya" може да се отглежда както в южните, така и в доста северните ширини, то толерира спокойно както студа, така и топлината. Единствената болест, на която не е много чувствителна, е брашнеста мана, но страда от тежкото въздействие на насекомите. Освен това той изисква високо качество на почвата и интензивността на грижите.

Култивиран в Украйна "Малък" се отнася за десерт. Зърната узряват в края на юли-август и имат сладък, кисел вкус. "Pygmy" неспокоен и топлина, и студ, Бушът е силен и дебел клони. Сортът е високопродуктивен, самостоятелно фертилен, устойчив на болести като брашнеста мана или антракноза. Въпреки това, той е много чувствителен към септориоза и също е лесно засегнат от бъбречния кърлеж.

"Dobrynya" се отнася до сортове с много големи плодове. Въпреки факта, че Бушът е нисък, компактен, леко разтегнат, той е много щедър към реколтата - до 3-3,5 кг на растение. Зърната са овални, лъскави, много ароматни, сладки на вкус с изразена киселинност.

Сортът е устойчив на замръзване, но не е устойчив както на пролетен студ, така и на суша. Нуждае се от систематично поливане, торене, разрохкване и плевене. Зърната бързо узряват. Храсти не са засегнати от брашнеста мана, но други гъбични инфекции и насекоми увреждат доста силно.

Selechinskaya-2
пигмей
Dobrynya

Ако искате плодовете от касис да са сладки, обърнете внимание "Raisin", Това е един от шампионите сред десертните сортове. Плодовете узряват в средата на юли, но не се рушат дори след пълно узряване. Изчезващи, те приличат на стафиди.

"Стафиди" добре издържа на студ и топлина, както и на температурни капки. Също така е един от малкото разновидности на касис, малко податливи както на гъбички от всякакъв вид, така и на пъпки. Единственият недостатък на сорта е лошото вкореняване на неговите резници.

Разнообразие със забавно име "Ужас!" го има, защото на времето на узряване - плодове върху него потъмняват само в началото на август. Въпреки това, не бързайте да заключения, "отхвърляне" на сорта, защото културата на него си струва дълго чакане.

Плодове "Мързеливи" имат необичайно голям размер и сладък вкус, в допълнение те са много ароматни. Класът е устойчив на замръзване, успешно се бори срещу болести и гъбички. Въпреки това, брашнеста мана може сериозно да увреди храстите на това растение. Друг проблем с "Мързел" е нестабилна реколта. За това разнообразие изисква внимателна грижа.

Украински сорт с "модно" име "Черният бумер" се отнася до ранното и равномерно съвпадение. В началото-средата на юни ще сте доволни от много големи и лъскави плодове, най-тежките от които достигат до 7 грама. Вкусът им е сладък, без изразена киселинност, ароматът е силен.

стафида
Мързел човек
Черен бумер

Плодовете на ръцете приличат на грозде. "Black Boomer" непретенциозен, той не се нуждае от щателна грижа, докато той е малко предразположен към болести. За тези качества класът се радва на заслужена популярност сред градинарите.

клас "Съзвездие" се отнася до ранните последователи. Бушът е прав, леко разтегнат, средно висок. Плодовете имат типичен вкус на касис. Особеността на сорта е способността му да произвежда култура без напояване.На второто лято след засаждане от храста, можете да получите до един килограм плодове, а в следващите - до три, дори ако лятото беше много горещо, и няма време за редовно поливане на растението.

В допълнение към тази функция, Constellation се справя добре с болести и вредители, единственото насекомо, от което може да страдат храстите, е пъпа. Класът принадлежи на само-плодородна и устойчива на замръзване.

Друг от ранните сортове - "Гъливер", Той е взискателен по отношение на земята (трябва да е мокра) и към осветлението (трябва да е слънчево). С нарастването на растежа, неговите издънки придобиват извита форма, листата нарастват много плътно върху тях. Необходимо е да се засаждат храсти от този сорт при дълги разстояния - не по-малко от един и половина метра, а по-добре - 2-3 м. Плодовете на „Гуливер” са много големи, кръгли, сладки с лека киселинност. От цъфтеж до зреене плодове минава 60-70 дни.

Сортът изобщо не възприема и най-тежките студове и студове през пролетта, той издържа атаки на бъбречни акари и епидемии от гъбични инфекции.

съзвездие
Гъливер

Резултатът от съвместната развъдна дейност на Нидерландия и Русия се превърна в разнообразие "Лятна Resident", Той беше изваден като много устойчив на студ. Ниските разположени храсти дават отлична реколта. Плодът "Дачница" носи голям размер и сладък на вкус. Броят на плодовете е толкова голям, че клоните могат да се наведат на земята под тежестта си. Това се случва в началото на юли. За да се избегне това, трябва да се съберат незабавно, веднага щом са узрели, и по време на стареене да осигурят помощни структури. Зърната узряват неравномерно, в рамките на две до три седмици. При узряване се изсипва от клоните.

„Дачница” не само няма да обърне внимание на студа, не го е грижа и температурата пада. В допълнение, тя не е много податлива на инвазии на бъбречни кърлежи и болести.

С храсти, принадлежащи към сорта "Bagheera", реколтата може да бъде събрана следващото лято след засаждането. Разнообразието е интересно, защото не се прилага за широколистни; Буш, които са високи и имат силни клони, не хвърлят листата си с пристигането на студено време. Плодовете имат типичен вкус и мирис на касис, както и плътна плътна кожа. Като правило има много плодове, с правилната агротехнология е възможно да се съберат около 5 кг от всеки храст. „Багиера” също не страда от замръзване или сухо време, нормално е устойчива на нашествие на вредители.

Шотландски сорт Биг Бен плодове в края на юни - началото на юли. Плодове се случват едновременно, а не се разтягат във времето. Вкусът на плодовете е сладък, почти кисел. Самите плодове са доста големи по размер. Ако не ги събирате за дълго време, те могат да изсъхнат малко и да получат вид на стафиди. Независимо от клоните не се заливат.

Bagheera
Биг Бен

Храсти маракорацидисти, изправени. Сортът изисква внимателна поддръжка: точна и навременна резитба, систематично торене, редовно поливане. Храстите са зимно-издръжливи и малко засегнати от такова страдание като брашнеста мана.

Сортове с касис "Бруто" се отнася до средата. Зърната са големи, сладки и кисели, почти нямат семена. Бушът е много разтегнат, листата със средна плътност. Реколтата е 3-4 кг от храста. Сортът се отнася до устойчиви на замръзване, малко податливи на въздействието на насекоми и болести.

Разнообразие на късното узряване "Херкулес" Отглежда се през 2000 година. Храстите са високи, прави, леко разтеглени. Листата растат рядко. Плодове от големи и много големи размери, полу-матово, много семена, плодове са с десертни вкусове.

"Херкулес" понася скреж, самозаражен, малко податлив на гъбичките, но страда от нахлуване на бъбречни кърлежи. Друго предимство на сорта е неизискването към почвата.

Ранно разнообразие "Памет Мичурин" избран през 1959 г. Храсти средно разпространение с малък брой дебели и мощни издънки. Плодовете могат да бъдат средни, могат да бъдат големи. Плодовете имат много тънка кожа, сладко-кисела на вкус. Плодоносно, плодоносно.Сортът е класифициран като студоустойчив и самостоятелно плодороден. Недостатъците са силната чувствителност към инфекции и насекоми, както и фактът, че плодовете са предимно малки.

брутен
Херкулес

Изискващ среден клас "Ленинградски гигант" получени от кръстосването на “Стахановска Аглая” с “Изложбата” и “Неприлепването”. Това е висок, растящ храст, сравнително разтегнат. Разстоянието между площадките за кацане е необходимо. Плодовете са големи черни с блясък, десертни вкусове със силен аромат на касис.

Сортът "Ленинградският гигант" се нарича устойчив на измръзване, плодоносен, с висока доходност. Плодовете могат да се събират на ръка и могат да бъдат механизирани. За всичките си заслуги, тя е много придирчива към свойствата на почвата и грижи, тя е малко устойчива на инфекции и вредители, а също и склонни към огъване на клони под тежестта на плодове, изисква подкрепа.

Диви горски касис има плодове с ярък и ясно изразен вкус, напомнящ в същото време и цариградско грозде. Това е напълно възможно да го отглеждат на градината парцел, характеристиките на agrotechnology са същите като за градински касис.

Що се отнася до червеното френско грозде, животновъдите обръщат достатъчно внимание на това.

Например сортът, получен в Латвия "Viksne" тя може да бъде ранна и средна - зависи от вида на подвида, в който ще растете. Сортът е получен през 1996 г. от покълнали семена от червено френско грозде "Varshevicha", Плодовете са тъмно червени, по-близо до черешовия цвят, много ароматни, с сладко-кисел вкус. Те не могат да се съхраняват дълго време - трябва или бързо да ядат или рециклират. Сортът е класифициран като високопродуктивен, с достойни грижи можете да получите около 10 кг от всяко растение. Храстите издържат както на силно студено, така и на сухо време. "Viksne" цъфти много рано, така че за да не изгубите реколтата, трябва да предпазите храстите по време на цъфтежа.

Ленинградският гигант
Viksne

Що се отнася до сорта "Rovada"тогава това са наистина високи храсти, бързо растящи, с мощни издънки и високи добиви. В средата на юли трябва да подбирате плодове.

Сортът е отглеждан в Холандия през 1980 година. Цъфти късно, затова не страда от връщане на студове. Плодове не в една стъпка. Зърната са доста големи по размер, не се разпадат, когато узреят.

Сортът е много взискателен към грижата, качеството на почвата. Отличителна черта е гъстотата на растежа, поради което всяка година е необходимо силно подрязване и оформяне на храсти. Клас е устойчив на замръзване, устойчив на повечето болести. В остър континентален климат, той расте слабо, тъй като не обича силна топлина. Зимите са необходими с много сняг.

хибриди

В различните страни животновъдите работят неуморно, за да получат нови сортове френско грозде, още по-ползотворни, още по-малко податливи на насекоми и инфекции, дори по-добре толериращи студ и суша и, разбира се, с още по-впечатляващ вкус и размер. Въпреки това, освен сортовете, съществуват и така наречените хибриди. По правило това е резултат от пресичането на касис с цариградско грозде, негов най-близък роднина. Това зрънце се нарича йоща.

Тя е получена през 70-те години в Германия и трябва да се отбележи, че тя е извлечена за много дълго време - около четиридесет години. Йощните храсти нямат тръни, а плодовете са черни с виолетов оттенък. Зърната са големи, вкус като касис и цариградско грозде, имат аромат на индийско орехче. В Русия Йоща е известна с друго име - Рибелария.

Йоща е по-самостоятелна плодородна от цариградско грозде, но за по-добра реколта трябва да засадите няколко от храстите до нея. Растението е издръжливо и малко податливо на болести. Обикновено храстите започват да дават плодове в петата година, а при 7-8 има връх на добива, можете да получите кофа от плодове от всяко растение. Като цяло храстите живеят повече от две десетилетия.

EMB - английски хибрид, получен сравнително наскоро. Буш с диаметър достига 2 m, а височина - един и половина. Клоните са много мощни, не се огъват под тежестта на плода.Растенията не са засегнати от инфекции, но могат да страдат от насекоми.

ОИП страда от пролетни мразове, така че храстите трябва да бъдат засадени на място, защитено от замръзване и ветрове. Плодове с големи размери, кисели, на млади храсти могат да тежат 10-12 грама.

Друг хибрид, получен от швейцарски учени, също като резултат от пресичане на цариградско грозде с касис, е хром. Croma плодове големи черни плодове с касис аромат. Стрелите се различават по сила и сила, не изчезват под тежестта на плодовете. Растението е издръжливо на зимата, не е склонно към болести и не е засегнато от насекоми. В допълнение, той не умира през пролетните студове, тъй като цъфти доста късно.

Сред хибридите плодовете на йохилин, също получени от пресичането на касис с цариградско грозде, се считат за най-достойни за вкус. Нейните храсти са силно разположени и високи. При наличието на висококачествено земеделие един храст може да донесе около 10 кг плодове, които имат богат черен цвят. Храстите изискват внимателна поддръжка - постоянно подрязване на млади издънки, разрохкване, плевене, докато не страдат от никакви болести или от вредители.

Rext е друг хибрид от касис с цариградско грозде. Неговите храсти не са твърде високи (максимум 1 м), листата са светлозелени, плодовете са черни и лилави. В допълнение към добра реколта, която те носят, храстите изглеждат много красиви, могат да бъдат засадени в пейзажна композиция. Rext добре понася слънцето и сенките, късно цъфти, така че не страдат от връщане на студове.

Съвети за подбор за различни региони

Климатичните особености и свойствата на почвите в различните райони са важни за развитието на храсталаци, както и за количествени и качествени показатели на културата. В много случаи тези фактори са решаващи. Например, върху земи, покриващи централните и средните зони на Русия, е възможно успешно да се отглеждат само 50 вида такива растения като касис. Не забравяйте да вземете предвид периода на узряване на горски плодове.

В съответствие с този критерий общият брой на сортовете е разделен на няколко вида.

  • Ранни певци. Периодът на цъфтежа им е в началото на май, а до 15 юни плодовете вече чакат да ги вземат от клоните. Групата на първите певци включва "Дачница", "Довинка", "Наследница", "Екзотика" и редица други разновидности.
  • Среден отряд. Тези сортове цъфтят в периода 10-20 май, а до 15 юли плодовете узряват. Групата включва „Багира”, „Беларус сладък”, „Вологда”, „Дъщеря”, „Крейн”, „Русалка”, „Перуна”, „Зелен дим” и др.
  • Средно късно, изостава в последните дни на втория месец на лятото. Те включват "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania" и други сортове. Тази група е много популярна сред градинарите, тъй като не се замразяват през пролетта поради природните особености.
  • Късни сортове, но доста от тях. Само до август, или по-скоро до началото му, плодовете потъмняват. Представители на тези сортове са най-засегнати от вредители и гъби, това се дължи на дългия вегетационен период. Тези сортове са "Аркадия", "Мързелив", "Алтайски късен", "Мила", "Ден на Татяна" и "Вигор".
Arcadia
Вологда

В Сибир, където, както е известно, свирепият студ през зимата и горящата топлина - през лятото, се корени сортовете, които са предназначени само за тази климатична зона:

  • ранно съзряване - “Лама”, “Ника”;
  • средно узряване - “Агата”, “Рита”, “Забава”, “Престиж”;
  • късното узряване - “Мила” и “Хармония”.

Изброените видове не само добре толерират изброените климатични проблеми, но и реагират слабо на пристъпите на общи гъбични инфекции и нашествия от вредители.

За предградията на Москва, известен със своето меко зимно време и топло и често дъждовно лято, ще направи много по-голям брой сортове, и всичко това, защото това е времето, което най-много обича от касиса. Следната група сортове са най-популярни сред градинарите в Московска област: “Велой”, “Сударушка”, “Добриня” и “Ядрена”, но този списък далеч не е изчерпателен.

Можете да посъветвате летниците от този район да обърнат внимание на такива представители на „касис“.

  • От ранно узряване - “Севчанка”, “Дар Смоляниновой”, “Московско черно”, “Нестър Козин”. Вие също трябва да погледнете в "Selechenskoy", "Selechenskoy-2" и "Перла".
  • От средата на сезона - "Родина", "Зелена мъгла", "Дубровска", "Орловска серенада", "Паулинка", "Дъщеря", "Мичуринска"
  • За късен падеж - “Вологда”, “Мързелив”.

Що се отнася до регионите с топъл климат, те могат да растат разнообразието, до което, както се казва, "лежи душата", без да пренебрегва, обаче, внимателно селскостопанско инженерство.

Условията в Урал са по-строги, а през зимата не само мразовито, но и ветровито, а през лятото е горещо и засушаването е чест гост. Когато решавате коя касис да засадят в парцела на Урал, трябва да вземете предвид всички тези показатели. По-добре е да се спираме на представители на културата с относително късен цъфтеж.

Селекционери от Свердловската област съветват:

  • избирайки рано узрели касис, трябва да погледнем по-отблизо „Напъс Уралски”, „Добър джин”, „Сибила”, „Пигмей”, „В памет на Мичурин”;
  • Фортуна, Глобус, Венера, Сударушка и Престиж се различават от среднозрелите и средно късните проби.
  • късните сортове са представени от "Багира", "Славянка", "Ядреной", "Красо Львова".

Тя също расте добре в Урал "Урал красота", принадлежащи на представители на горски касис.

За това как да засадите касис, вижте следното видео.

Коментари
 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките