евкалипт
Евкалипт е вечнозелено дърво с остър, специфичен аромат, етеричното масло и зеленина от което са използвани в медицината, козметологията, готвенето и други области на живота. На други европейски езици името на това растение звучи така:
- немски - евкалипт;
- английски - евкалипт;
- френски - евкалипт.
вид
Евкалипт е дърво или храст с продълговати, заострени листа. Възрастното растение може да достигне 100 метра височина. Формата на короната може да бъде кръгла, триъгълна, "плачеща" и т.н. - в зависимост от вида. По време на цъфтежа евкалипт е покрит с големи бели, червени или жълти пъпки. Цветя с дълги, тънки венчелистчета се събират в пухкави чадъри. Някои части на растението отделят етерично масло и смола.
видове
Научната литература описва около седемстотин вида евкалипт. Ето само някои от тях:
- acervuline;
- бяло;
- бадемово листни;
- Андрюс;
- angoforopodobny;
- kamaldulsky;
- golovchatoplodny;
- пепелив;
- Бери;
- конична.
Къде расте?
Евкалипт е дом на Австралия. Диви евкалиптови дървета могат да бъдат открити и в Нова Зеландия, Тасмания, Нова Гвинея, Индонезия и Филипинските острови. Днес това растение се разпространява по целия свят. В Европа, Азия, Африка, Северна и Южна Америка, евкалиптът придоби популярност поради способността си да расте бързо. Засажда се във влажни зони, за да се отцеди почвата. В Русия, евкалипт се отглежда в Краснодарска територия, в Крим и Кавказ. Евкалиптови дървета като слънчева светлина, но те също растат по склоновете на планините, в дерета и долините.
палка
Най-добри суровини са младите листа от евкалипт, които се събират от септември, тъй като през този период те съдържат най-голямо количество етерично масло. Първо, клоните се нарязват с остър нож, след което листата се събират от тях. Листата се поставят в тънък слой върху настилката и се изсушават на улицата под навес или в стая, която постоянно се проветрява.
характеристики на
- тъмнозелен цвят;
- свеж, интензивен аромат с камфорни нотки;
- пикантен, горчив вкус.
Научете повече за свойствата на евкалипт, можете от прехвърлянето на "1000 и една подправка Scheherazade"
Химичен състав
- етерично масло
- танини
- gallotaniny
- кумаринова киселина
- канелена киселина
- калций
- калий
- магнезиев
- желязо
- манган
- мед
- кобалт
- силиций
- никел
- бор.
Полезни свойства
- произвежда дезинфекционен ефект;
- притежава антимикробни свойства;
- има противовъзпалителен ефект;
- облекчава болката;
- укрепва имунната система;
- е добър начин за предотвратяване на някои инфекции;
- има лечебен ефект.
нараняване
При наличие на индивидуална непоносимост, евкалиптът може да предизвика силна алергична реакция.
Противопоказания
- хипертония;
- бременност;
- детска възраст.
сок
Сок от евкалипт се нарича “кино” или “австралийско кино”. Това е дебело вещество с червен цвят, остро и изгарящо.
приложение
При готвене
- в малки количества сушени листа от евкалипт се използват за ароматизиране на месни и рибни ястия;
- с добавянето на евкалипт приготвят марината за месо;
- чай евкалипт е известен със своя ободряващ и затоплящ ефект;
- Евкалиптовите листа се използват при производството на различни видове алкохол;
- Към тестото се прибавя евкалипт, който им придава свеж аромат.
Внимание! Евкалипт е отровно растение, поради което може да се консумира само в много малки дози.
Загряваща напитка
Изсипете в тенджера от 2 супени лъжици. изсушен салвия и изсушен евкалипт, налейте 2 чаши студена вода и оставете да заври. Когато бульонът започне да кипи, се наливат 2 чаши мляко и пот за няколко минути. Тази напитка ще помогне да се запази топло в студен зимен ден.
Маринада за свинско месо
Смелете няколко сухи или пресни листа от евкалипт. 2 супени лъжици. подправки се налива 1 литър вряща вода. Когато бульонът е хладен, добавете нарязания лук и няколко моркови, оцет, сол и пипер на вкус. Поставете месото в маринатата и оставете в хладилника за няколко часа.
В медицината
Лечебните средства на базата на евкалипт се използват за лечение и профилактика на следните заболявания:
- невралгия;
- болки в гърба;
- ревматизъм;
- остри респираторни инфекции;
- възпалено гърло;
- бронхит;
- пневмония;
- туберкулоза;
- треска;
- аднексит;
- ендометриоза;
- заболявания на пикочно-половата система;
- рани и язви;
- херпес;
- птиците;
- хелминти;
- артрит;
- артрози;
- остеохондроза.
Евкалиптово масло използвани при лечението на много заболявания.
Рецепти на традиционната медицина
С херпесна инфекция. Вземете няколко листа от здравец и евкалипт и изстискайте 5-6 капки сок от всяко растение. Сок се смесва с 1 ч. Л. растително масло. Нанесете на мястото, засегнато от херпес 4-5 пъти на ден.
При силен студ. Смелете 20 грама сушени листа евкалипт и налейте малко количество алкохол. Влива се в плътно затворен контейнер в продължение на една седмица, след което се прецежда. Разредете 20 ml тинктура в 50 ml вода и вземете 2 пъти дневно.
При млечница. Вземете една част от сушени или пресни билки - лайка, невен, брезови пъпки, градински чай, бял равнец, евкалипт, хвойна. Изсипете чаша вряща вода и варете на водна баня в продължение на 10 минути. След това настояват 40-50 минути и се прецеждат. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене.
В ежедневието
- Ароматът на евкалипт елиминира миризмите в къщата. За да направите това, можете да използвате пресни или сушени листа на растението, както и евкалиптово масло.
- Миризмата на евкалипт плаши много насекоми, включително досадни мушици и комари.
- От клоните на евкалипт събрани баня метли, използването на които има благоприятен ефект върху кожата и дихателната система.
Отглеждане
- Евкалипт може да бъде растение в саксия. Дръжте го вкъщи е достатъчно лесно. За тези цели е най-добре да закупите готов разсад, а не да го отглеждате от семена.
- В просторен пот евкалипт може да прерасне в голям, двуметров храст. В същото време през годината той нараства с около 50 cm.
- Евкалипт предпочита стайна температура през лятото и доста ниска (6-7 градуса) - през зимата.
- Евкалипт се нуждае от слънчева светлина. Съдът трябва да бъде настроен по такъв начин, че растението да бъде в пряка слънчева светлина за няколко часа на ден.
- През лятото евкалипт се полива 2-3 пъти седмично, а през зимата е достатъчно 3-4 пъти месечно. На всеки 2-3 дни растението трябва да се пръска.
- Цялата година, с изключение на зимните месеци, трябва да подхранвате почвата с органични торове.
- Първите години от живота на евкалипта трябва да се трансплантират ежегодно в по-просторна саксия.
- Евкалипт, отглеждан у дома, е малко вероятно да ви зарадва с цъфтеж, но постоянно ще дезинфектира въздуха и ще премахне неприятните миризми в апартамента.
За отглеждането на евкалипт у дома вижте следното видео.
Интересни факти
- В родината на евкалипт, в Австралия, от местоположението на листата на растението определя посоката на света.
- В Русия евкалиптът се нарича още гумирано или чудно дърво.
- Евкалиптовата кора се използва в производството на хартия.
- Единствените коали за храна са листата на евкалипт. Ако лишите животното от това растение, то ще умре.
Винаги вземайте с мен листата на евкалипт в банята. И още по-добре - използвайте месо от евкалипт.