Мурая (Мъри)

 Мърейя - семейство растителни коловози

Растението Muraya (от латински Murraya) принадлежи към рода на вечнозелени храсти или дървета от семейство rutaceae. То носи други имена - къри (английски), feuille de murraya (фран.).

Този тип в много отношения е подобен на цитрусовите. Името е дадено в чест на известния ботаник, родом от Швеция - Йохан Андреас Мъри.

В местните учебници често можете да намерите името Мурая, макар че е по-правилно да наричате това растение Мъри. Това обаче не променя същността му. Индианците го наричат ​​Кари-Пата или Кари-Фулия.

 Мурая изглежда като цитрус
Мъри, Мъри, Него, Кари-Пута или Кари-Фулиа са всички имена на Мъри

вид

  • Възрастни издънки имат гладка форма, докато младите - космат. Брошурите са елиптични, може да има пет или седем.
  • Цветя самотни в мехурчести мураи. В черноплодните (наричани още къри), цветята, събрани от върха на съцветието, като правило, имат силен аромат. Диаметърът им е около 2 мм., А цветът им е лек, кремав или бял. Цъфтежът може да продължи шест месеца.
  • Плодът е представен под формата на малка черна или червена зрънце, в зависимост от вида на Muraya. Периодът на зреене е 4 месеца.

Трябва да се отбележи, че зрели плодове, цветя и нови, млади пъпки могат да растат на едно растение по едно и също време.

 Murayi напуска
Листата на Murrayi са гладки, гладки, овални и много ароматни.
 Мъри Цветя
Muraya цветя не са големи бели или сметана, имат силна устойчива миризма
 Мюрейски плодове
Плодовете на Мъри могат да бъдат черни и червени, в зависимост от вида

видове

Според изследването в света има осем вида Мурая. Най-популярните обаче са две:

Черна Мурая

Те са храсти или дървета, които не спират да стават зелени и чиято височина не надвишава 3 метра. Мястото на тяхното основно разпространение е Шри Ланка и Индия. Леене изсушено или консумирано прясно. Дори и след сушене, ароматът и вкусът остават девствени. Също така този тип мурая има и друго име - къри. Можете да ядете плодовете, но не и костите. Те са отровни.

 Черен Мъри
Плодовете и листата на Murai Choke се консумират, те също могат да бъдат приготвени в процеса, предварително изсушен

Muraya paniculata

Представен е под формата на храст, чиято височина не надвишава три метра. Листата са малки по размер, цветята са бели, плодовете са месести, яркочервени и не по-големи от 2 сантиметра. Намира се предимно като домашно растение. Латинското наименование на Murai paniculata е Murraya paniculata, въпреки че носи друго име - оранжев жасмин, ароматна мурая. Плодовете се използват активно в храната, листата се дъвчат и се използват в медицината.

 Murrayya paniculata
Muraya paniculata е често срещано като закрито растение, но неговите листа и плодове също се използват активно.

Където расте

Мурая не е толкова разпространен по света. Всъщност това растение може да се намери на Суматра, островите Ява, Индокитай и тропиците на Индия.

Метод за приготвяне на подправки

Мурая има много деликатна листова структура, която се дъвче, остава дълготраен ефект и вкус на свежест. Експертите препоръчват използването на пресни листа, но за да се увеличи техния срок на годност не се замразява често. Важно е да не се разкъсват листата от стъблото, поради което вкусът се губи. Но ако изсушите листата, те все още запазват своя вкус и голям аромат.

 Мърей
Листата на Murayi се използват пресни и сушени, във всякаква форма запазват вкуса си

Специални функции

  • Листата на дървото Curry или Auricum Murayi имат отлична миризма, която може да бъде сравнена с много скъп парфюм;
  • Цъфтежа Murayi paniculata носи уникален вкус в целия апартамент.
 Мурая има отличен аромат.
Ароматът на черноплодните мураи напомня за миризмата на скъпи парфюми

Хранителна стойност

На 100 грама годни за консумация продукти:

протеини мазнини въглехидрати Съдържание на калории
16,8 g. 8,3 грама 17,5 грама 203 kcal

Химичен състав

  • Целулоза от плодове за 64,9% се състои от вода;
  • В сока от плодовете 16,8% са разтворими твърди вещества;

Пулпата съдържа:

  • 9,76% от общите захари;
  • 9,58% - редуциращи захари;
  • 0.17% - нередуциращи захари;
  • танини (малко количество);
  • Киселинността на плодовете е ниска;
  • 100 грама целулоза съдържа 13,35 mg витамин С;

Минерален състав - 2.162%:

  • катерица - 1,97 г;
  • Р - 0.082 грама;
  • К - 0.811 г;
  • Са - 0.166 g;
  • Mg - 0,216 g;
  • Fe - 0,007 g.

Полезни свойства

Полезните свойства на Muray включват:

  • Осигуряване на аналгетичен ефект;
  • Противогъбични ефекти;
  • Затруднява възпалителните процеси.

Противопоказания

Всъщност, Мурая няма противопоказания. Изключение е индивидуалната непоносимост към компонентите. Плюс това, експертите препоръчват да използвате инсталацията в умерени количества.

Маслото

Парната дестилация дава етерично масло, произведено от листата на Muraya. Има светложълт нюанс, пикантен вкус, донякъде подобен на кари прах.

Етерично масло от черна арамика има благоприятен ефект при хемороиди, кръвни заболявания, което беше потвърдено от съответните изследвания. Използването на открито може да лекува проблеми с кожата, на които са склонни хората в тропиците. В допълнение, въздухът помага с ухапвания от насекоми, освобождавайки отрова.

Маслото има характерен сладък, дълбок и пикантен аромат с определено количество киселинност.

Той има многостранно въздействие върху лицето:

  • Подобрява храносмилателната система;
  • Сервирайте като отличен диафоретичен агент;
  • Използва се като тоник за коса;
  • Помага за подобряване на функционалността на органите на екскреция;
  • Той има тонизиращо действие;
  • Намалява налягането.
 Етерично масло от Мъри
Muraya масло се получава от листата на растението и се използва като тонизиращо и редуциращо налягане средство, също е добро за храносмилането.

Нанесете етеричното масло по различни начини:

  • Козметика. Muraya масло се добавя към шампоани, кремове и балсами за коса. На една супена лъжица основа добавете от 3 до 5 капки етерично масло;
  • Студено вдишване. За да направите това, добавете етерично масло (няколко капки) към една супена лъжица вода или нецедено масло и поставете в ароматна лампа. Под него запали свещ и задръж инхалационната сесия;
  • Горещо вдишване. Тук трябва да добавите 1-2 капки етерично масло от Мурая на 100 милилитра вода. Постепенно вдишвайте парите. Сесията може да продължи от 5 до 20 минути;
  • Изплакнете устата си. На половин чаша вода се добавят 4 капки етер и една чаена лъжичка мед. Имайте предвид, че ако превишите дозата, може да изпитате гадене.
 Murayi масло за здраве
Етеричните масла на Мърей обогатяват различни козметични продукти

приложение

При готвене

Много хора обичат да използват листата на Мурая в готвенето. Тази подправка е ценена заради големия си аромат и изискан вкус.

Няма малко ястия, в които Мурая да се окаже много подходящ:

  • Зеленчукови и месни ястия;
  • Печене на листа в разтопено масло, което позволява да се обогати маслото с аромати, се използва за приготвяне на други деликатеси;
  • Растително яхния;
  • Ястия от боб, пиле, месо, задушени зеленчуци;
  • Домашни колбаси;
  • Закуски и супи;
  • Горещи ястия от риба и зеленчуци;
  • Комбинацията от Muraya и морски дарове се счита за перфектна;
  • Сухи цветя на растението се добавят, за да се придаде специфичен аромат на чай.
 Мурая в супи
Murrayu се добавя към супи и сосове, ароматът му насища ястия
 Мъри в салати
Murrayya е идеален за салати и закуски.

В медицината

Лечебните свойства на Мурая са обширни. До голяма степен се дължи на факта, че всеки елемент на растението буквално има своите ефекти, от цвете до корен. Нека назовем някои от възможностите на мурая, които са полезни за медицината

  • Предотвратяване на преждевременното стареене;
  • Укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите;
  • Лечение на исхемична болест на сърцето;
  • Противодействие на хипертонията;
  • Възстановяване на сърдечна недостатъчност;
  • Лечение на диабет;
  • Противодействие на гадене, повръщане, лошо храносмилане, дизентерия и диария.

Сега е необходимо да се говори за някои особености на използването на това растение в определени ситуации.

Болка в главата или зъбите

За да направите това, използвайте листата на растенията, които трябва да се прекъснат, дъвчете и преглъщайте. Чудесна алтернатива на аналгин. Подобен метод на получаване Muraya ви позволява да се отървете от стоматит, рани в устата и тонзилит.

Укрепване на тялото

Ако сте здрави, все още не си струва да се отказвате от мурая. За да получите такса за жизненост и сила, просто дъвчете плодовете, когато се чувствате уморени.

Третиране на гърлото

Необходимо е да се направи отвара от листата. На чаша вряща вода - 4-5 листа на Muraya. Можете да пиете или просто да изплакнете кухината. Това трябва да се прави редовно, на всеки три часа.

Лечебна тинктура

За подготовката му вземете 4 супени лъжици. л. плодове и листа, изсипва 500 милилитра водка. Трябва да настояваш 10 дни (винаги на някакво тъмно място). Яжте 2-3 пъти преди хранене през деня (20 минути преди хранене). Част - 20 капки от получената тинктура, разредена с вода. Това ще намали налягането. Ако кръвното Ви налягане е високо, можете да вземете четиридесет капки. Също така, тинктурата служи като средство за лечение на щитовидната жлеза, диабет, импотентност.

Задушаване, неразположение

Ако се чувствате зле, вземете висока възглавница, сложете го на леглото и сложете лист Muraya под езика.

предотвратяване

Muraya, или по-скоро плодове, спре стареенето, удължава живота. За превенция, използвайте няколко плодове 2-4 пъти на ден. Най-добре е да се прави тинктура, защото тя е по-евтина, но и ефективна.

дерматит

За да се подготви лекарство за лечение на дерматит, трябва да се смеси една супена лъжица живовляк, толкова розмарин и пресни листа от мурая. Всичко това се изсипва с вряла вода (1 литър) и се настоява за 30 минути. След това прецедете и нанесете салфетката, напоена с тинктура към възпалените зони. Процедурата се повтаря на всеки два часа.

В козметологията

Малко вероятно е някой да бъде изненадан от факта, че Мурая успешно се използва в козметологията. Тук в хода са пресни листа.

  • Разтривайте ги до паста и добавяйки куркума, получаваме отлична маска за лечение, която се прилага за проблемна кожа на лицето. Ако правите тези процедури всеки ден в продължение на 2 седмици, можете да се отървете от черните точки и порите, като направите кожата си чиста и естествено лъскава.
  • Ако сварите листата с кокосово масло, ще направите естествена боя за коса. С негова помощ можете да премахнете сивата коса, да заздравите корените на косата, да подобрите растежа. Не се учудвайте на здравата и дълга коса на момичетата в Индия. Те отдавна използват специални маски след шампоан на базата на къри листа. Състои се от: листна паста, сминдух и хибискус.
  • Ако смятате, че кожата ви започва да избледнява, използвайте много ефективно средство. За да го приготвите, налейте 2 супени лъжици цветя Muraya с 2 чаши гореща вода. След като се влеят 5 часа, прецедете бульона. На сутринта измийте този бульон (трябва да е студен). Една порция може да се съхранява в хладилник само за няколко дни.
 Маска с куркума и мур
Murayi и куркума маски ще направят кожата ви гладка и чиста и облекчаване на акне
 Маски за коса на Мъри
В комбинация с кокосово масло, мурая може да боядисва косата
 Мъри за кожата на лицето
За остаряването на кожата, измиването с инфузия на Мъри ще бъде добро.

В ежедневието

Не е изключение домашното използване на Murayi:

  • Като декоративни вътрешни растения, които украсяват къщата;
  • Като средство за отблъскване на насекоми (за това ще са подходящи черните плодове на Мурая);
  • Като компонент за приготвяне на парфюми.
 Murrayya, като декоративно растение
Мъриу се отглежда като бонсай

Сорт

Доста често в специализираната литература, списания градинари споменава холандски Muraya. Някои градинари смятат, че това е отделен вид или сорт растение. Обаче, ако сте видели цвете в магазина, наречено Muraya Dutch, това не означава нищо друго освен мястото, от което е донесено цветето - от Холандия.

Характерна особеност на такова растение е, че в саксията са засадени различни фиданки с различна височина. Но в действителност това е проста паникалидна мурая.

Не всеки цветар се интересува от подобен случай. Въпреки красивите листа, цъфтежът настъпва едва след 5-8 години. Не всички са готови да чакат толкова много.

 Холандски Мъри
Мурая Голандска - тя е паникулата на Мурая

Отглеждане у дома

Ако търсите непретенциозни, интересни растения за отглеждане на закрито, то Мурая е за вас. Въпреки това, за да се чувства добре растението, е необходимо да се направят някои препоръки.

 Мурая нараства
Отглеждане Murayu у дома, вие ще станете собственик на красива, полезна и много ароматно растение.

репродукция

Мурая се размножава чрез нарязване или с помощта на семена. Въпреки това, резниците имат голям процент на дефекти, а самият процес продължава дълго време.

семена

Джудже Мурая и може да се размножава само със семена. По-добре е да ги засадят веднага след изваждането им от плода. Стрелбата настъпва приблизително 7-14 дни след кацане. Необходимо е да се засаждат в малки саксии, приблизително 200 милилитра.

Семената имат ограничен цикъл на жизнеспособност. Те трябва да бъдат засадени пресни или в рамките на един месец или един и половина след бране на плодове. Ако засадите сухи семена, шансовете да видите нещо са нула.

Почвата на Мурайя обича сухите или неутрални, ронливи. Идеалната смес се състои от листа, копка, хумусна почва и пясък с големи зърна. Пропорциите в този случай са от 2 до 2 до 2 до 1. Друга възможност е да закупите готов микс за цитрусови растения и да добавите малко бакпулвер към него. Помислете, колкото повече печете, толкова по-млади са мураите.

грижа

За да се хранят трябва да се хранят растението веднъж месечно. В този случай, непременно използвайте минерални и органични съставки. Добър минерален тор в този случай е това, което бонсаите се препоръчват за дърветата. По-добре е да се подхранва, отколкото да се преяжда Murayi, в противен случай цъфтежа може да бъде с ниска активност. Уверете се, че торът не съдържа хлор, който е вреден за това растение.

Поливането трябва да бъде изобилно, особено в топлите сезони. Също така е невъзможно да се овладеят. Не позволявайте водата да се застоява. В студените сезони поливането се извършва, когато горният слой има време да изсъхне. водата трябва да бъде без хлор, да се утаи при стайна температура за дълго време. Пригответе предварително няколко бутилки. Наличието на хлор във водата не е разрешено. За да омекотите водата, добавете малко оцет или лимонена киселина. Ако нарушите правилата за поливане, листата падне.

Мурая се чувства добре в условия на сух въздух, но може да доведе до изсъхване на върховете на листата. Периодично се препоръчва да се овлажнява растението с пръскачка с топла вода. За да създадете оптимални условия за влажността на въздуха близо до централата, поставете го на палет, където се добавя мокра глина.

 Домашни плодове мурая
За добър растеж е препоръчително Мураю да се хранят с минерални торове.
 Домашна мурая
Осигурявайки на Мъри достатъчно влага, можете да си спестите красотата и зелена, буйна зеленина.
 Цъфтяща къща на Мъри
За здрав вид, Мураю не само трябва да се полива, но и да се напръска с листовки.

Що се отнася до светлината, идеалните условия на осветление са от 6000 до 7 800 лукса. Но не позволявайте директна слънчева светлина върху растението, тъй като листата ще започнат да падат. Един добър помощник в осигуряването на желаното ниво на освежаване е фитолампа. По-добре да поставите растението в западните или източните прозорци.

Ако говорим за температура, то Мурая обича топлината, а топлината - не. Удобна домашна температура - 25 градуса по Целзий през лятото, или 17 градуса през зимата. Внезапните температурни капки са разрушителни, както и черновите.

Можете да засаждате млади кълнове всяка година. Диаметърът на всяка следваща саксия трябва да надвишава предишния с 1-2 сантиметра. Възрастните храсти се трансплантират само веднъж на всеки 2-3 години, като се използва метод за претоварване, за да не се повредят корените.

Ако искате да направите Murayu буйни, укрепете клоните си, тогава трябва да притиснете клонките в началото на вегетацията.

Растението цъфти почти цялата година и следователно няма определен период на почивка. Порасналите бели цветя с изразен аромат могат да издържат само 1-2 дни.

 У дома Мурая цъфти и дава плодове едновременно
Murayu може да се образува в началото на вегетацията.

паразити

Опасни вредители за Murayi са: паяк кърлежи, scutes, whitefly, листна въшка, mealybug. За да се предотврати необходимостта от изплакване на цветето под струя топъл душ. Ако забележите признаци на увреждане, нанесете подходящи инсектицидни вещества.

 Мурая и вредителите
Паякови акари, листни въшки, белокрилки могат да станат вредни за Murayas, така че по-често измивайте растенията с вода.

Интересни факти

Има легенди и митове около Мурай, които със сигурност ще бъдат интересни за мнозина.

Според легендата е необходимо за Мурай да расте самостоятелно, да придаде на растението любов, в никакъв случай да не вярва на грижата на непознати.

Има древни митове, свързани с тези дървета. Те казват, че фараоните, генералите, лидерите и императорите, преди важни кампании, зашили на дрехите си плодовете на Мурай, но го направили тайно. Тогава те вярвали, че тези плодове предпазват от куршуми и стрели, от рани с мечове и ножове.

Скаутите, които станали известни с изпълнението на изключително важни задачи, ядяли са плодовете на Мурай преди операциите. Смята се, че зърната предизвикват прилив на мисловни процеси, разкрива потенциала на мозъка, подобрява интелектуалните способности.

Великият Чингис хан изял плодовете на това растение, за да увеличи бойния дух, както и да увеличи своето потомство.

В Япония императорите в най-строга тайна са отглеждали тези растения и никой не е имал право да се занимава с тях самостоятелно. Това беше прерогатив само на владетелите. Всички онези, които са нарушили забраната, са наказвани, лишавайки главата. И така, заради опита за отглеждане на Мураю, личният градинар на императора е екзекутиран, когото обича много. Казва се, че това е Едо Фамагучи. Човекът, който въвел икебана в културата.

Коментари
  1. вяра , 18.03.2016

    Имам Мурая, който расте у дома си в саксия. Не знаех, че е полезно. Ще подам молба по повод.

  2. Игор , 18.09.2016

    Семейството на рута, като в цитрусови плодове, но родът и степента на близост до тях не са показани, въпреки че близките роднини могат да го видят веднага чрез паникулата.

 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките