Sumac deerhorn - зрелищно оцетно дърво

 Sumac deerhorn - зрелищно оцетно дърво

Много от нас суми са известни като растения, които преди са били широко използвани в промишлеността, тъй като притежават оцветяващи и дъбилни свойства. Въпреки това, не толкова отдавна в нашата страна стана популярен един от сортовете сумах, изпълнявайки не толкова утилитарно, колкото чисто декоративна функция.

Благодарение на впечатляващия си, запомнящ се вид, смъртта на еленски рог, която се нарича още пухкава сумач, успява бързо да спечели любов сред любителите на ландшафтен дизайн.

Ако не сте имали време да се запознаете с това удивително растение, то днес нашата статия ще бъде интересна за вас, защото в нея ще намерите много полезна информация за това какво представлява еленският рог и как да го използвате в ландшафтен дизайн.

Специални функции

Суми е широколистно дърво, което може да достигне до 10 метра височина, но средно нараства до 3-5 метра.

Sumy има дълги листа, състоящи се от набор от листа с дължина около 10 см. Стволът и клоните на младото растение покриват малки, меки влакна. Свежите издънки, които произвеждат сумакс, имат тъмночервен цвят, но след това се олекотяват и стават кафяво-маслинови.

Височината на сумах е пряко зависима от климатичните условия: колкото по-мек е климатът, толкова по-голямо расте дървото. В райони, където преобладават ниските температури, смрадлината, като правило, достига само размера на малък храст.

Особено забележителни са плодовете на дървото, на което дължи голяма част от своята популярност. По време на цъфтежа растението е покрито с пухкави бели пирамиди, състоящи се от стотици съцветия. Когато смрадливата цъфти, на тяхно място са завързани дълга, заострена четка с яркочервен цвят. Ръцете се състоят от малки костни плодове.

Защо се нарича оцетно дърво?

Второто име - "оцет дърво" (или "оцет") sumah получени по една проста причина - поради много кисел вкус на плодовете си.

Като цяло, костилките, които растат на смрадлика като елен рог, не се използват като храна, тъй като се считат за почти отровни, защото съдържат голям процент танини. Въпреки това, местните хора, които преди това са се заселили в Северна Америка, са използвали отвара от тези плодове като оцет.

Интересното е, че не всеки оцет дърво расте плодове: те се появяват само в растенията на женския "пол". Ето защо, опитни градинари, за да се опрашва дървото и да дава плодове, засаждат редица мъжки и женски екземпляри от това растение.

Защо се нарича пухкав сумах?

Друго често срещано наименование за сумах от рога на елен е „пухкави суми“ Тук всичко е доста прозрачно: растението е наречено по този начин, защото на младите клони се появява пух, който изчезва, когато издънките пораснат.

Въпреки това, "пухкавите" суми могат да бъдат наречени не само заради меката купчина, покриваща новите издънки. Когато листата се появят на растението, короната на дървото изглежда просто луксозна: обемна, плътна, отдалеч прилича на голяма, пухкава топка. След падането на листа става ясно, че това впечатление е измамливо: обикновено има няколко клона на еленски рог сумах, така че растението би изглеждало доста плешиво без листа, ако не за ярки, зрели плодове.

приложение

Ако се вгледате по-отблизо в особеностите на оцетното дърво, можете да разберете, че растението е не само изключително декоративно. Оказва се, че намира полезна употреба в домакинството.

Така в готвенето на източноевропейските страни се използват плодовете на еленския рог сумах, които в малки количества се поставят в храната като пикантна добавка. Придава на храната чубрица, кисел вкус.

Освен това на места се запазва обичайът да се използва сумахът като източник на танини, с който можете да омекотите кожата и да я боядисвате в различни нюанси на червено.

Преди векове, сомът от рога на елен служил на индийците като основен материал за правене на музикални тръби. Освен това има доказателства, че това растение някога е било използвано в пчеларството.

Употреба в декоративното градинарство

Любителите на градинари и тези, които професионално се занимават с ландшафтен дизайн, все повече започват да се обръщат към самата елен. Това растение изглежда просто невероятно и е в състояние да украси със себе си дори и най-скромната част.

Най-добре е да се засадят оцетното дърво като ярък акцент, тъй като рогът от смрадлика е по-подходящ за ролята на солист в пейзажна композиция. Това дърво обича свободното пространство и откритите площи, така че не трябва да засаждате други дървета и храсти до него.

В градинарството, сумите са необходими не само за да задоволят окото със своята екзотична красота. Засадена на наклон, тя е в състояние да укрепи почвата и да я предпази от ерозия.

приземяване

Sumac deerhogy добре понася студ, така че е напълно подходящ за отглеждане в нашите географски ширини. Вече казахме, че засаждането на оцет трябва да бъде на открити места, свободни от други големи дървета и растения.

Освен това, за да се чувства комфортно, трябва да бъдат изпълнени няколко по-важни условия, а именно:

  • изберете да кацнете на слънчевата страна на обекта;
  • да се организира защита от северния вятър, т.е. да се изгради от тази страна всяка ограда;
  • Уверете се, че почвата за засаждане е лека и хлабава.

За почвата си струва да се каже малко по-подробно: за оцет дърво, неутрална или слабо алкална почва е за предпочитане. Добре подходящ за засаждане на смес от хумус, торф и пясък.

грижа

Оцетното дърво е растение, което е доста непретенциозно в грижите си: не се страхува от студ или суша. Въпреки това, има няколко прости правила, които трябва да се следват, за да получите здраво и плодотворно дърво.

  • Веднага след засаждането, растението трябва да бъде много добре напоено, а на следващия ден - пикап мулч.
  • След като се е пуснало корени, не е необходимо да се изкопава земята, в която расте, защото освен дълбоките корени, има и тези, които растат близо до повърхността на почвата.
  • Суми не могат да бъдат отрязани, за да му се придаде красива и чиста форма - подобна интервенция растението понася много зле. Единственото нещо, което един градинар може да направи, е да отстранява сухите и болни клони от време на време.

Зимни характеристики

Безспорното предимство на еленския рогат сумах за отглеждане у нас е, че той лесно преживява спад на температурата до -30 градуса. Дори ако дървото леко замръзне, то ще се възстанови доста бързо и през пролетта щетите вече няма да бъдат забелязани. Изсушените през зимата клони, ако не се отпаднат, могат да бъдат отрязани: скоро на тяхно място ще нараснат нови, свежи издънки.

Снежната покривка трябва да се държи около дървото през цялата зима, поради което е необходимо да се предпазва от смрадлика от северния вятър. Сняг защитава кореновата система от замръзване, така че е много важно дебелината на капака да е достатъчно голяма.

репродукция

Сумите от еленския рог могат да се отглеждат от семена, но това растение се размножава много по-бързо и по-ефективно чрез кореновите издънки. Тъй като растат много активно в близост до едно дърво, не е трудно да се получи ново поколение растения. На мястото на изкопания изход, бързо се появяват нови, които също са готови да започнат самостоятелен живот. Разсад, получени по този начин, перфектно се утвърди на новото място.

Ако решите да отглеждате оцет от семена, това ще отнеме известно усилие. Само пресни семена са подходящи за отглеждане, но те също изискват предварителна стратификация (в рамките на два месеца), третиране с разтвор на сярна киселина и вряща вода.

Коментари
 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките