Масло от кимион

 Масло от кимион

Метод на получаване

Маслото от кимион се получава от растителни семена. кимион - Това е пикантна билка, която расте в голям брой в Европа и Азия. За да може маслото да запази всички полезни свойства на растението, прибирането на семената започва преди да са узрели. Нарязаната трева се изсушава и едва след това узрелите зърна се отделят. Чрез дестилация от семената се екстрахира етеричното масло.

 Семена от кимион
Етерично масло се получава от семената на кимията чрез дестилация

особеност

  • е бистра или жълтеникава течност;
  • притежава остър аромат на сладък пипер;
  • има остър, горчив вкус;
  • притежава широка гама от полезни свойства;
  • използва се в готварството, медицината и козметологията.

Химичен състав

  • ацеталдехид;
  • кимилов алдехид;
  • фурфурален алдехид;
  • карвон;
  • лимонен;
  • минерали;
  • nigelon;
  • фосфор;
  • сяра;
  • желязо;
  • калций;
  • въглехидрати;
  • активни ензими;
  • протеини;
  • витамин А;
  • витамин Е.

Полезни свойства

  • бори срещу алергии;
  • е естествен антибиотик;
  • има дезинфектиращ ефект;
  • заздравява апетита;
  • премахва газовете от червата;
  • е добър адстрингент;
  • премахва излишната течност от тялото;
  • нормализира менструалния цикъл;
  • спомага за отстраняване на храчки от бронхите;
  • подобрява потока на млякото;
  • облекчава болката;
  • помага при стомашни разстройства;
  • тонове.

нараняване

  • когато се прилага локално, може да предизвика сърбеж, зачервяване и възпаление на кожата;
  • с индивидуална непоносимост могат да се появят хранителни алергии, придружени от оток, болка в стомашно-чревния тракт, гадене, повръщане и диария;
  • може да причини рязък спад на кръвното налягане.
 Тест за алергия
За локално приложение, тествайте за алергична реакция един ден преди да продължите.

Противопоказания

  • масло от кимион не трябва да се използва при бременни жени, тъй като маточната контракция, причинена от това лекарство, може да доведе до спонтанен аборт;
  • поради факта, че маслото от кимион повишава нивата на кръвната захар, хората със захарен диабет се съветват да го изключат от диетата си;
  • Пациентите с рак, подложени на химиотерапия и лъчетерапия, трябва да се откажат от употребата на масло от кимион, тъй като намалява ефективността на лечението.
 Противопоказания за масло от кимион
При бременност използването на масло от кимион е строго забранено, тъй като може да предизвика спазми на гладките мускули

съвместимост

Маслото от кимион се вписва добре в следните видове етерични масла:

  • оранжев;
  • босилек;
  • джинджифил;
  • тамян;
  • кардамон;
  • лавандула;
  • лавров;
  • кориандър;
  • масло от тамян;
  • розово;
  • лайка;
  • pelargonievoe;
  • ферулово масло;
  • масло.
 Комбинация от етерични масла
Маслото от кимион се комбинира не само с маслата от неговата група, но и с флоралната и цитрусовата група етерични масла.

приложение

В медицината

Маслото от кимион, в комбинация с други лекарства, може да се използва за отстраняване на следните здравословни проблеми:

  • подуване на корема;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • остри респираторни инфекции;
  • астма;
  • бронхит;
  • пиелонефрит;
  • увреждане на паметта, свързано с възрастта;
  • предменструален синдром;
  • менструални нарушения;
  • депресия;
  • нарушения на съня;
  • проблеми с потентността;
  • възпаление на кожата;
  • гъбични инфекции;
  • брадавици;
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • сезонна авитаминоза;
  • метаболитни нарушения.

Рецепти на традиционната медицина

  • За да се отървете от лошия дъх, трябва да смесите една капка кимион, лаврово и естрагоново масло, да се разреди в една лъжица зехтин и да се приема всеки път с храна.
  • За нормализиране на процесите на храносмилане, трябва да ядете една лъжица мед с капка масло от ким в рамките на три седмици след хранене.
  • За да се отървете от кашлица в случай на бронхит, разтворете кимион и евкалиптово масло в капка топла вода и вдишвайте за няколко минути.
  • За подобряване на образуването на жлъчката, добавете капка кимион и капка лимоново масло в супена лъжица зехтин. Можете да пиете тази смес преди ядене или я напълнете със салата от пресни зеленчуци.Да приемате веднъж дневно в рамките на една седмица, в три седмици, за да повторите курса.

При готвене

  • масло, пресовано от семената на кимион, се използва като пикантен дресинг за салати и месни ястия;
  • Маслото от кимион се среща в някои видове алкохол;
  • масло от кимион се използва при производството на сладкарски изделия като ароматизатор;
  • Маслото от кимион се подхранва с гъби.
 Масло от ким в готвенето
При готвенето етеричното масло от кимион се използва в други масла

В козметологията

  • С помощта на лосиони с нагрято масло от кимион могат да се лекуват кожни заболявания;
  • прилагането на масло от кимион към скалпа ще спре загубата на коса;
  • Маслото от кимион изглажда цвета на кожата и му придава здрав вид;
  • лекарството е подходящо за мазна кожа;
  • Маслото от кимион подобрява способността на клетките да се регенерират.

В ароматерапията

Вдишване на пари от кимион:

  • помага за освобождаване на емоции;
  • съживява и събужда жизненост;
  • повишава вниманието и концентрацията;
  • облекчава умората.

Как да кандидатствам?

  • под формата на аромалампа или пушене;
  • погребват в ароматни медальони;
  • втриват се в кожата или се прилагат под формата на компреси;
  • разрежда се във вода и се замразява, за да се изтрие кожата с кубчета лед;
  • като част от смес от различни масла;
  • нанесете върху гребена, преди да ги изгладете за красота.
 Етерично масло върху гребена
Поставете малко масло върху гребена, почистете косата си и тя ще бъде здрава и лъскава

При загуба на тегло

Редовният прием на масло от кимион елиминира проблемите с храносмилането, така че всеки, който иска да отслабне, се препоръчва да го включи в диетата си. Смята се, че е в състояние да премахне токсините от тялото. В допълнение, масло от кимион, ако се прилага външно, помага да се отървете от целулита и да намали количеството на стриите.

Лененото масло се влива с кимион

Масла, които се вливат с билки и подправки, наричат ​​инфузия. Това масло е напълно възможно да се готви у дома. Маслото се излива в стъклен съд, там се добавя кимион, плътно се затваря и се оставя на хладно и тъмно място. Кимиевото ленено масло се влива в продължение на доста дълго време - от шест месеца до една година. Кимионът придава специфичен вкус на ленено масло, което го прави по-приятен. Това масло може да се добавя към храната или да се използва като лечебен инструмент, който може да се справи с различни заболявания.

Интересни факти

  • масло от кимион е част от много известни марки парфюми;
  • Учените са доказали способността на маслото от кимион да предотврати развитието на рак и да се бори с тях.
Коментари
  1. Irene , 06.06.2016

    Правя инхалации с кимион за болки в гърлото.

 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките