лавандула

Лавандулата е вечнозелено многогодишно храсти. Височината му варира от 60 до 90 cm.Долните клони са много разклонени и имат много тревисти издънки. Конверсови листа, 2.5 - 6 см дълги, до 1 см широк. Лавандулата има много красиви цветни стъбла. Цветът им варира от виолетово-лилаво до бяло, синьо или розово. Цветята се събират в колоски. От юни до август растението навлиза във фаза на цъфтеж и до септември семената узряват. Семената на лавандулата са кафяви малки ядки.

Лавандулата има 45 вида. Нека се запознаем с най-популярните от тях:

• Lavandula angustifolia или реална лавандула. Наричат ​​го английски, колос, теснолистни. Обикновено, когато става дума за лавандула, този вид растение се подразбира. Храстът расте в различни посоки с 1 м. Същата височина и височина. При джуджевият подвид височината е около 30 см. На стъблото на растението се намира едно съцветие (снимка 1)
• Lavandula tifolia или широколистна лавандула. Този вид се характеризира с изразен аромат и наличието на три съцветия на една дръжка (снимка 2).
• Lavandula intermedia Emeric. Нарича се холандска, хибридна или лавандулова лавандула. Това е хибрид, получен естествено от двата вида споменати по-горе. Той е по-термофилен, затова се отглежда на юг и в центъра на Европа. Заводът е доста голям. Височината му е около 2 метра. Бушът расте по същия начин с 2 m ширина. Дългите му съцветия се характеризират с кривина. Този тип лавандула цъфти през юли. (снимка 3)
• Lavandula pedunculata. Нарича се дръжка лавандула. Тя има много необичайни ярко пурпурни цветя. Този вид се отнася за декоративни растения. Отглежда се в Испания, Португалия, Мароко. Е, руснаците могат да го отглеждат на перваза на прозореца. (снимка 4)
• Лавандула. Преведени звуци като назъбена лавандула. Този тип лавандула има доста големи цветя, а меките му, изрязани листа са изработени от сребро. Тя много обича топлината, така че може да се отглежда само в саксия на перваза на прозореца. (снимка 5)

Лавандулата е средиземноморска растителност. В нашата страна, лавандула се отглежда в Крим, Кавказ, в Краснодарска територия. Лавандулата се отглежда в Молдова и Централна Азия. Намира се в Индия, Арабия, в южната част на Европа, на Канарските острови и в Африка (юг и изток).

Събирането на суровини започва седем дни след цъфтежа на растението. Подходящи колоски с цветя. Времето на жътва е сутрин, когато цветята вече са отворени. Нарязаните колоски се изсушават при навиване. За сушене използвайте тъмно и добре проветриво помещение. Слънцето е вредно за цветята на лавандулата. Под неговото влияние те стават скучни.

Но листата се събират преди цъфтенето на лавандула. Изсушената суровина се използва във форма, която се смила на прах. Вкусът на подправката е пикантен, кисел, леко горчив. Лавандулата има много силен аромат.

Лавандула е медоносно растение, което много обича пчелите и пеперудите. Лавандулов мед е много вкусен и здрав, с уникален аромат.

Лавандулата е лекарствено, етерично масло и декоративно растение. Като цяло, лавандула - растение непретенциозно, устойчиви на суша. Насекомите вредители намират това за напълно непривлекателно. Животът на лавандулата е около десет години.

100 г лавандула съдържа следните компоненти:

• Етерично масло: около 4.5%
• танини
• Урсолова киселина
• смола
• херниарин
• кумарин
• Тритерпенови съединения
• борнеол
• витамини
• полезни изкопаеми

• Лавандулата има аналгетични и седативни свойства, полезни за невротични състояния.
• Подобрява съня.
• Стимулира апетита.
• Нормализира киселинността и кръвното налягане.
• Помага при аритмии.
• Битки срещу настинки.
• Облекчава спазмите.
• Лавандула - враг на чревните паразити.
• Той има лечебен ефект.
• Премахва подпухналостта.

• Лавандулата може да предизвика алергични реакции. Ето защо, преди да го приемете, трябва да се уверите, че растението ви толерира този организъм.
• Лавандула - мощно растение. В тази връзка, преди да я използвате, трябва да се консултирате с лекар.
• Лавандулата не може да се прилага при бременни жени, особено през първите три месеца.
• Използването на лавандула след аборт е строго забранено.
• Не използвайте лавандула и лекарства, съдържащи йод и желязо.

Кулинарните специалисти използват само два вида лавандула, за да приготвят своите шедьоври: широколистни и лечебни.

• Лавандулата се използва в състава на различни салати, сосове.
• Дайте супите си от зеленчуци и риба.
• Лавандулата се комбинира с месни ястия, особено с агнешко месо.
• Използва се при приготвянето на десерти и декор.
• Алкохолни и безалкохолни напитки с аромат на лавандула.

У дома можете да си направите лавандулова захар, която може да се използва при приготвянето на сладкиши или просто да се добавя към обикновения чай. Трябва да сложите в захарта клонче от лавандула и да го оставите там за една седмица. Контейнерът трябва да е херметичен. След определеното време захарта се насища с пикантен аромат на лавандула.

Опитайте се да изненадате гостите си с необичаен десерт: пригответе сладолед от лавандула. Вие ще трябва 3 чаши крем (35% мазнини), който се добавя 2 супени лъжици. лъжици цветя лавандула. Сложете тази смес на огън. При кипене се изважда и се оставя за 15 минути, за да може лавандулата да придаде прекрасен аромат на крема. Докато кремаво-лавандулата се влива, разбийте 4 яйчни жълтъка с една чаша захар, след което, без да спирате процеса на побой, добавете 2 ч.л. Кремът се прецежда, за да се отдели лавандулата от тях и се налива сместа от яйца. Сложете всичко на бавен огън, разбърквайки с размахване. Сместа трябва да се сгъсти. След това трябва да се филтрира през сито. Поставете все още течния сладолед в хладилника и след това във фризера.

• От лавандула можете да приготвите здравословен сироп, който ще помогне за лечение на настинки и ларингит, облекчаване на главоболие и сърцебиене. Ще ви трябват пресни лавандулови съцветия в количество от 200 гр. Те се наливат с 0,5 л вряща вода и настояват за 24 часа, обвивайки съда с нещо топло. Сместа се филтрира, изстисква се съцветието. Пресни цветя се взимат отново (в същото количество) и се изливат с получената отвара. Процедурата се повтаря. След това към филтрирания бульон се прибавят 0,5 кг мед или захар. Сместа се запалва. Той трябва да се приготвя при постоянно разбъркване, докато сиропът е дебел. Вземете това вкусно лекарство за половин час преди хранене за 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден.
• Отварата от лавандула може да се използва като средство за премахване на спазъм.
• Банята с добавка на лавандулова супа се отпуска и облекчава умората след тежък ден. Не случайно лавандулата се нарича „аромат на релаксация“.
• За безсъние можете да вземете 100 г лавандулови цветя, да ги сложите в торба, пришити от памучен плат. Преди лягане, затоплете тази чанта на редовен радиатор на битовата отоплителна система, набръчквайте малко и я сложете на възглавницата. Всяка пластмасова торба е подходяща за съхранение на такава торба.

• Лавандулата се използва като декоративно растение в градината. Тя може да подчертае красиво бордюра. Успешно се използва при ландшафтен дизайн.
• Лавандула - растение, което не харесва колорадския бръмбар. Затова се използва в борбата с картофите-вредители. Достатъчно е да се поставят храсти от лавандула между техните насаждения.
• Друга употреба на лавандула - е декорът на помещението и в същото време неговата ароматизация.

Най-известните разновидности на лавандулата са Алба (цветята са бели), Beechwood Blue (цветя от лилаво-синьо). Съцветията са розови в роза, а тъмнолилави в скъпоценни камъни. Лавандула също има представители на джуджетата сортове: Nana Alba (съцветия са бели), Little Lottie (цветята са бледо розови).

Лавандула обича слънцето, така че ако искате тя да ви зарадва с дълъг и обилен цъфтеж, не е необходимо да я засаждате в сянка. Подходящи торове са тези, които съдържат калий. Но азотсъдържащите торове и тор са нежелани за лавандула - ще има малко цветя и много листа.

Растете лавандулата по два начина.

Преди да се включите в директния процес на засаждане, семената трябва да се втвърдят. За да направите това, те просто се поставят в долното отделение на хладилника, където прекарват един месец. След това семената се смесват с пясък. Те трябва постоянно да се овлажняват. След още един месец пристъпи към приземяване. Пясъкът и семената от лавандула се поставят на определеното им място и се поръсват върху малък слой почва. Лавандулата цъфти за 1-2 години. Първите години от живота, растението изразходва цялата си жизненост, за да максимизира кореновата си система.

За отглеждането на семена от лавандула в саксия, вижте следното видео.

За тази цел едно възрастно растение огъва клон на земята и се поръсва с пръст. За да се придаде неподвижност на слой, препоръчва се да се натисне с малък товар. След няколко месеца се появяват корени и слоевете могат да бъдат отделени от основния храст. Нарязва се с остър нож, а разфасовката се обработва с натрошени въглища, за да се избегне появата на гниене.

Ако все още решите да отглеждате лавандула на перваза на прозореца, отбележете, че саксията трябва да е с диаметър около 30 см и обем 2 литра. Поставете камъчета на дъното на съда. Това ще осигури на растението добър дренаж. В почвата се добавя сместа, която съдържа натрошена яйцена черупка (малко количество), пясък и торф. Температурата на околната среда трябва да бъде най-малко + 15 °. Не забравяйте, че лавандулата е светлолюбива растителна.

Поливането на лавандулата се извършва с вода, която преди това е била утаена и е придобила стайна температура.

При поливане на листата също трябва да се навлажни, не забравяйте да ги напръскате.

С пристигането на зимата поливането трябва да се намали и лавандулата да се отстрани от радиаторите и батериите. До края на лятото сухите стъбла трябва да бъдат отстранени и растението да се отреже малко. В новия пот лавандулата се присажда с пристигането на пролетта.

За характеристиките на отглеждането на лавандула препоръчваме да гледате следното видео.

• Името на лавандуловото растение произлиза от латинския лаватова, което се превежда, означава да се измие, Тя беше добавена към водата по време на къпане.
• На първо място в индустриалното отглеждане на лавандула е България. Тази страна произвежда около 140 тона растения годишно.
• Древните египтяни са използвали лавандула в балсамирането на фараоните. Известно е, че при отварянето на гробниците археолозите са открили урни, които отварят чудесен аромат на лавандула. Той преживя инцидента 3 000 години.
• През Средновековието се смятало, че лавандулата отблъсква вещици и зли духове. Французите дори носеха със себе си букети от тази трева и я прикрепяха към входната врата, за да предпазят къщата си от всяко зло.
• Лавандулата се смята за цвете на любовта. Затова се използва в любовната магия. Освен това се смята, че лавандулата допринася за визията на пророческите сънища.