цитронела

 Цитронела е вид лимонена трева

Това е тревисто растение. Това е един от типовете лимонена трева.

Имена на други езици:

  • Немски Zitronellgras;
  • Инж. Австралийска лимонена трева;
  • FR.Хербе цитрони.
 цитронела
Цитронела е вид лимонена трева

вид

Растението расте много бързо и е трева с височина до 1,5 метра. Цитронела расте в гроздове. Листата му са остри (могат да се режат), светло зелени, дълги и тесни. Растението има цветя, но цъфтежът не е забележим, тъй като листата са събрани в големи групи.

 Листата на цитронела
Листата на цитронела са толкова плоски и остри, че можете да се намалите.
 Цветя на цитронела
Цитронела цъфти почти незабележимо

Къде расте?

Родина е Шри Ланка. Сега растението се отглежда в тропически условия почти навсякъде.

Цитронела може да се види в Африка и Централна Америка, на остров Ява, в Аржентина и на територията на Виетнам.

Растението се чувства най-добре в тропически климат, въпреки че може да се отглежда и на други места (дори и у дома), ако осигурите необходимата влажност и температура.

лимонена трева и лимонена трева - най-близките й роднини. Употребата на тези билки е подобна.

 Родината на цитронела е Шри Ланка
Цитронела е често срещан в райони с тропически климат: в Африка, Виетнам, Аржентина, на остров Ява

Метод за приготвяне на подправки

Стъблата и листата на растението се отрязват, когато са необходими.

За да изсушат пресни листа, те трябва да се нарязват на малки парченца, а след това да се разстят под балдахин.

Изсушените суровини трябва да се събират в контейнер, например в стъклен буркан, и да се затворят херметично.

 Събиране на цитронела
Citronella също се използва в суха форма, за това, нарязаните листа се сушат под навес и се почистват в херметически затворени контейнери.

Специални функции

  • Стъблата и листата на Citronella имат цитрусов, много приятен мирис.
  • Съдържащите се ароматни вещества включват в състава на лекарствата за очите, които намаляват кръвното налягане.
  • Citronella се използва в парфюмерийната индустрия.
  • Миризмата на растението се използва за отблъскване на кръвосмучещи насекоми.

Разлики от лимонена трева:

  • Вкусът е по-остър от лимонова трева.
  • Ароматът напомня на рози.

Приложението е подобно с използването на лимонена трева.

 Citronella има приятен цитрусов аромат.
Поради приятния цитрусов аромат, цитронелата се използва в парфюмерията.

Полезни свойства

  • Болкоуспокояващи.
  • Установява менструалния цикъл.
  • Успокоява и действа като антидепресант.
  • Притежава бактерицидни, фунгицидни и инсектицидни свойства.
  • Антиспазматично действие.
  • Подобрява работата на стомаха.
  • Тонизира и има лечебен ефект.
  • Има диуретични и диафоретични свойства.
  • Той има дезодориращ ефект.
 Citronella няма малък брой полезни свойства.
Citronella има аналгетични, антибактериални, диуретични свойства, както и подобрява функционирането на стомаха и се използва като успокоително.

Противопоказания

  • Индивидуална непоносимост - растението може да предизвика дразнене, алергични реакции и дори отравяне.
  • Бременност.
  • Хронични заболявания.
  • Преди да използвате цитронела, важно е да се консултирате с професионалист, а също така не забравяйте, че злоупотребата с това растение заплашва с предозиране, поради което здравето ви ще се влоши значително.

Маслото

Цитронела се използва по-често за производство на етерично масло, което се намира както в стъблата, така и в листата на растението.

Методът за получаване на ароматни масла - водно-парна дестилация. Продукцията на ЕМ е 1-2,5%.

Маслото се отделя чрез хемотипове върху:

  • Цейлон;
  • Явански.

Първият химиотип е получен от Cymbopogon nardus L. Основният му компонент е гераниол, който е до 20%. Растението съдържа също 5–15% цитронела, 9-11% лимонен, до 11% метил евгенол и около 6-8% цитронелол.

Вторият химиотип е получен от растението Cymbopogon winterianus Jowitt. Основната му съставка е цитронела, чието съдържание достига 45%. В яванския химиотип има много по-малко гераниол (средно 11–13%), има някои геранилови ацетати (до 8%) и се съдържа само 1-4% лимонен.

Благодарение на по-голямото количество цитронелно масло, javana citronella се счита за по-ценно.

 Етерично масло от цитронела
Citronella се използва за производство на масло, което се произвежда от листата и стъблата на растението.

EM Citronella Application:

  • Тя е съставна част от хигиенни продукти, аромати, сапуни, парфюмни композиции, домакински химикали.
  • Използва се като репелент и биопестицид.
  • EM цитронела има противогъбични свойства.
  • Като козметично масло ароматерапията освежава и тонизира кожата. Използва се за почистване и свиване на порите, изравняване на текстурата на кожата по време на стареенето.
  • Маслото от цитронела помага в борбата с отпуснатата кожа на лицето, бръчки по шията, „двойна” брадичка, мазоли, груби участъци и брадавици.
 Използване на масло от цитронела
Маслото от цитронела е отлично средство против стареене.

сок

Сокът, получен от цитронела, се използва от козметици, тъй като има тонизиращо действие. Този сок помага за премахване на токсините от организма и възстановяване на метаболизма. Добавя се към лосиони, маски и кремове за кожата.

 Сок от цитронела
Сокът на цитронела има тонизиращо действие, добре е за обогатяване на козметика

приложение

При готвене

  • Поради наличието на аромат на лимон, растението успешно се използва като подправка за риба, птици, месни ястия.
  • Цитронела се използва както пресен, така и сушен.
  • Сурова цитронела се добавя към салата. За да направите това, използвайте ядрото на стъблата, защото е по-меко от листата.
  • От листата на растението варят чай. Лимонов чай ​​може да се приготви от прясна цитронела, но растението често се суши и през зимата. Такъв чай ​​има успокояващ ефект, затова си струва да се насладите на аромата на лимон при стрес и нервно напрежение. Също така, използването на такъв чай ​​ще помогне за премахване на токсините от тялото.
 Подправете цитронела с месо
Citronella, подобно на подправки, е идеална за рибни и месни ястия.
 Салата от цитронела
Салатите се приготвят и с цитронела, но те използват само ядрото на леката част на стъблото.

Напитка от джинджифил от мента

Вземете 15 грама прясна цитронела и 5 грама прясна мента, както и 10 грама пресен корен от джинджифил. Поставя се в чайник и се налива 500 мл вряща вода. Можете да го пиете, без да добавяте захар в продължение на 10 минути, или да добавите мед, захар или кленов сироп към напитката. Ако желаете, напитката може да бъде охладена.

Пиле от цитронела

За 8 порции се нуждаете от:

  • 1500гр пилешко филе
  • 3 клона на цитронела
  • 2 малки крушки
  • Щипка от червен пипер
  • 2 супени лъжици. лъжици виетнамски рибен сос и соев сос
  • подсладител
  • пипер
  • сол

Нарежете пилешката гърда на тънки ленти, а лука - на пръстени. Месото се запържва с няколко капки масло преди да се оцвети. Добавете лука, ситно нарязаните цитронела, сосове и подправки на пилето. Намалете топлината, покрийте пота с капак и оставете да къкри 45 минути.

В медицината

  • Лечебният ефект се дължи главно на ароматното масло. EM цитронела се използва за замаяност, вестибуларни нарушения, пристъпи на слабост, VSD, анемия.
  • Растението укрепва организма и стимулира имунната система. Често се предписва по време на рехабилитационния период, за да се ускори възстановяването от операция или нараняване.
  • Citronella е в състояние да възстанови слуха след страдащ отит. Използването му ще премахне шума в ухото и ще направи слуха по-остър.
  • Растението се препоръчва за оптимизиране на храносмилането. Той намалява апетита, следователно е в търсенето, като помощник при премахването на наднорменото тегло.
  • Маслото изяснява мислите добре, ефективно с мигрена и главоболие.
  • Растението има тонизиращо действие. Нещо повече, приемането му нормализира работата на нервната система и сърцето.
  • Над антисептичните свойства на цитронела често се използва в борбата срещу инфекциите.
  • EM citronella има способността да помага при ревматични болки.
  • Като третирате стъпалата си с масло, елиминирате миризмата, изпотяването и облекчавате умората.

При загуба на тегло

  • От растението се получава сок, чието действие е нормализирането на храносмилането. Той помага да се отървете от наднорменото тегло.
  • Citronella също отбелязва способността за намаляване на апетита.
 Цитронела за загуба на тегло
Пиенето на сок от цитронела насърчава естествената загуба на тегло, тъй като растението нормализира храносмилането

В ежедневието

Citronella може да се използва като:

  • репелент за насекоми;
  • компонент за производство на сапун;
  • вещество, което премахва миризмата на риба, подправки или мазнини (можете да миете чиниите и да ги използвате за дезинфекция на въздуха, както и да неутрализирате миризмата на дим);
  • Средства за затопляне на мускулите и връзките в спорта.
 Инсект цитронела
От цитронела правят специални инструменти, които отблъскват насекомите добре
 Сапун на цитронела
Листата на растението се използват за производството на сапун от цитронела.
 Свещи цитронела
Свещите с цитронела се използват и за отблъскване на насекоми.

Отглеждане

Растението расте най-добре в лека, песъчлива почва, която е добре дренирана. За да расте цитронела, почвата трябва да е влажна и питателна. Поливайте растението обилно, по-добре с дъждовната вода.

Цитронелата е по-подходяща за отглеждане чрез разсад.

Семената на растенията се поставят във влажна почва на дълбочина 5 мм. След това контейнерът се покрива с филм и се поставя в стая с температура над +20 градуса. Тъй като разсадът расте най-добре при слънчева светлина, най-добре е да поставите контейнера на южния прозорец. В градината, цитронела е засадена в края на май, след като дава на разсад шанс да свикне с новите условия за няколко дни (поставете контейнер с разсад в градината през деня и ги поставете в стаята за през нощта).

 Отглеждане на цитронела
За да расте цитронела у дома, за него трябва да създадете специален микроклимат - това е влажна почва и температурни условия над +20 градуса

В средната лента и в северния район на открито място за отглеждане на цитронела може да бъде само като годишен. Ако се интересувате от многогодишно отглеждане, засадете го в кофи, кутии или контейнери. След като са направили дупки в дъното им, контейнерите могат просто да бъдат поставени в градината или погребани в земята. Ако засадите цитронела близо до място за почивка, ще бъдете защитени от комари.

Интересни факти

Сега в света се произвеждат около 4 хиляди тона масло от цитронела. Около 40% от световното производство идва от Индонезия и Китай. Етеричното масло се произвежда също в Индия, Мексико, Бразилия, Мадагаскар, Аржентина, Гватемала и други страни.

 Интересни факти за цитронела
Маслото от цитронела се произвежда годишно в големи количества, около 4 хил. Тона.
Коментари
  1. великденче , 24.08.2016

    Много полезна бебе. Понякога завиждам на южните страни, че имат толкова голямо количество вкусни и здрави растения.

 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките