мушкато

Пеларгоний или здравец (Pelargonium) принадлежи към семейството Geranium (Geraniaceae). Това ярко многогодишно растение е много популярно сред градинарите и се използва широко в ландшафтен дизайн. На други езици, пеларгония се нарича:

• на немски език - Duftgeranien, Rosenkraut;
• на английски език - здравец, пеларгоний;
• на френски - pélargonium, géranium á l'odeur.

Пеларгонийът е многогодишно тревисто растение, някои от които са представени като полу-храсти. Височината на растенията е от 30 до 80 см. Стъблата - изправени, слабо разклонени. Формата на листата не е една и съща, като всеки сорт пеларгония има различни листовки (прости, палмарно разчленени, дланови и други).

Цветя в диво растение са много по-малки по размер от цветята в декоративни видове здравец. Те могат да бъдат различни цветове. Съцветията са малки или многоцветни, предимно с форма на чадър. Цветята на растението могат да бъдат прости или хавлиени, както и монохроматични или биколорни.

Това растение се радва на голяма слава през XVIII - XIX век в Обединеното кралство. Благодарение на развитието на развъдната наука се отглеждат много разновидности на пеларгония. Всеки вид имаше особен аромат (индийско орехче, шоколад, цитрусови плодове и др.).

Днес науката познава около 280 вида, но най-често срещаните са следните:

• Ъглови - Pelargonium angulosum
• Остриета - Pelargonium zonale
• Розово - Pelargonium radens
• Capitatum - Pelargonium capitatum
• Размити листа - Pelargonium crithmifolium
• Клобучкова - Pelargonium cucullatum
• Бодлива - Pelargonium echinatum Curtis
• Месо - Pelargonium carnosum
• Сталкери - Pelargonium crassicaule
• Крупноцветковая - Pelargonium grandiflorum
• Къдрава - Pelargonium crispum
• Бръшлян - Pelargonium peltatum
• Тонга - Pelargonium tongaense
• Ароматни - Pelargonium graveolens
• Замърсяване - Pelargonium inquinans
• Паникулит - Pelargonium odoratissimum
• Лозя - Pelargonium vitifolium
• Бодлива - Pelargonium spinosum
• Ксерофит - пеларгониев ксерофитон

Pelargonium е близък роднина на здравец, така че те имат една родина - Южна Африка. Растението расте добре в топли страни, където през зимата няма сняг. На територията на Русия, пеларгониеви кълнове на открита почва в южните райони. Обикновено се отглежда в саксии при стайна температура, а през лятото се отвежда на открито.

• Пеларгонийът има интензивен аромат, поради което се използва широко в готвенето.
• В зависимост от степента на пеларгония, листата му имат различни вкусове.
• Това растение е светлолюбиво, така че не се чувства дискомфорт при липса на влага.
• Pelargonium е непретенциозен в грижите, но за зимния период не може да бъде оставен на открито.
• Тя може да се размножава по два начина: семена или резници.

Съставът на листата на пеларгония включва много различни етерични масла. Корените съдържат феноли, в зелените стъбла - фенолни съединения, хемицелулоза, нишесте и захароза. Листата и цветята имат високо съдържание на витамини, фенолни карбоксилни киселини, въглехидрати, флавоноиди, пигменти и етерични масла.

Най-често при лечението на различни заболявания се използват ароматни или розови пеларгонии, защото те имат много полезни свойства:

• Пеларгоний се използва като антидепресант и антисептик.
• Това растение се използва за заздравяване на рани.
• Листата и съцветията от гераний се характеризират със стягащи и хемостатични свойства.
• Пеларгоний има противовъзпалително действие върху организма.
• Това растение перфектно тонизира и дезодорира кожата.
• Пеларгоний се използва като диуретик, има положителен ефект върху функционирането на надбъбречните жлези.

Pelargonium трябва да се използва много внимателно при лечението на деца, те са строго забранено да го използват вътре, само за употреба на открито. Хората в пенсионна възраст също не се препоръчват да използват пеларгония за развлекателни цели. При наличие на хронични заболявания, преди да се използват препарати на базата на пеларгония, е необходимо да се консултирате с терапевт.

• стомашна язва;
• склонност към запек;
• тромбофлебит;
• бременността.

Пеларгониевото масло има много лечебни свойства, помага на много хора да се справят с тежки психо-емоционални разстройства, премахва симптомите на депресия, се използва при лечение на безплодие, благоприятен ефект върху умствената и физическата активност. Етеричното масло на растението се използва за възпаление на гърлото или носа, помага за премахване на зъбобол или главоболие, има положителен ефект върху заболяванията на нервната система. Пеларгониевото масло се използва при грижата за мазна, чувствителна или раздразнена кожа, тъй като притежава бактерицидно, антисептично и успокояващо действие.

Pelargonium се използва в много кухни по света. В България неговите листа и цветя се прибавят при приготвянето на компоти или безалкохолни напитки, използвани в сладкиши. Във Франция, захаросани растителни листенца се използват за украса на десерти. Пеларгонията има силен аромат, който съчетава нотки от рози, мента и билки. Въпреки, че е вкус малко горчив, но все още има приятен вкус.

Всяка разновидност на пеларгония има свой уникален аромат - ябълка, портокал, мента, лимон, индийско орехче и др. Затова листата и цветята на растението се използват за усукване на компот за зимата.

Пеларгониевите листовки могат да предотвратят появата на плесен на засядане. Това растение се добавя към аромата на водка, бренди, както и в производството на сладкиши (торти, сметана, торти).

Захаросани цветя ще ви помогнат да направите всеки десерт незабравим.

съставки:

• един протеин
• пудра захар
• пеларгониеви цветя

Получаване:

Нежно измийте и подсушете цветята на растението. Отделете бялото от жълтъка и смесете само бялото с миксер. С помощта на четка, нанесете бичен протеин върху венчелистчетата. С помощта на цедка, поръсете прахообразните цветя и ги оставете да изсъхнат леко. Готовите захаросани цветя могат да се съхраняват в стъклен съд или в хартиена торба.

съставки:

• половин чаша сметана
• 4 броя яйца
• 3 броя киви
• 8 пеларгониеви листа
• 160 грама захарен пясък
• 180 грама брашно
• Сол на вкус
• 2 капки розов прах
• Някаква пудра захар
• за украса на захаросани пеларгониеви цветя

Получаване:

Отделете бялото от жълтъка. Протеините се смесват със сол и се разбиват до гъста пяна. Смесете жълтъците със захарта и разбъркайте до кремаво. Поръсете бялото с брашно, разбъркайте внимателно от горе до долу и комбинирайте с жълтъци. Разстелете листите на тава за печене и внимателно поставете листата на пеларгония. След това изсипете тестото върху тава за печене и се пече на 180 градуса, докато се приготви. Сложете бисквитата на кърпа, извадете листата, поръсете с пудра захар и превъртете в ролка. Капки розов прах се разтварят в малко вода и се разбиват със сметана. Развийте охладената ролка и нанесете сместа. Нарежете кивито тънко и поставете тестото. Завъртете ролката. Украсете ролката с пудра захар и захаросани листенца.

• Пеларгониевите листа нормализират сърдечния ритъм, стимулират кръвообращението и имат благоприятен ефект върху функционирането на сърцето.
• Пеларгонийът е отлично средство при тежки главоболие и зъбобол.
• Това растение стимулира храносмилателната система, черния дроб и бъбреците.
• Наличието на пеларгония у дома помага на хората, които страдат от заболявания на жлъчния мехур или бъбреците.
• Пеларгоний спомага за облекчаване на състоянието при хроничен гастрит или висока киселинност на стомашния сок.
• Листата и съцветията се използват за лечение и профилактика на различни настинки, включително помощ при простуда и кашлица.
• Пеларгониевите листа се използват за лечение на отит.
• Компреси от листата на растението имат положителен ефект върху радикулита или остеохондрозата.

Пеларгоний се използва за лечение на различни заболявания:

• с повишено налягане - трябва да свържете два листа пеларгония с китките на ръцете и да стоите спокойно за около 15 минути близо до растението, докато вдишвате неговия аромат;
• с тежки главоболия - Вземете два листа от пеларгония, завъртете в тръба и оставете в ушите, докато болката отзвучи;
• при първите признаци на хемороиди - Вземете 1 лист ароматен Pelargonium, измийте и подсушете с кърпа, след това потопете в растително масло и поставете в ануса. Курсът на лечение е 1 седмица;
• при безсъние или нервни разстройства - необходимо е да се смила 1 лист ароматен Pelargonium, да се налива 200 мл гореща вода, да се вари 15 минути и да се консумира ½ чаша до два пъти дневно преди хранене;
• при възпалителни процеси на очите - вземете 10 листа от растението и фино котлет, залейте 200 мл охладена преварена вода, добавете 1 чай. лъжица мед, разбъркайте добре и оставете да се влеят през нощта. Преди употреба инфузията трябва да се филтрира. Предназначен е за миене на очите, само два пъти на ден ще помогне за премахване на възпалението;
• при различни кожни заболявания (язви, дерматити, циреи и др.) - трябва да вземете 1 маса. Лъжица листата на растението, се налива 200 мл гореща вода, след това се поставя сместа във водна баня и задръжте за до 5 минути, щам добре, добавете преварена вода, за да се възстанови първоначалния обем. Яжте бульон трябва да бъде 3 пъти на ден за 1 маса. лъжица преди хранене. За външна употреба ще подхожда на друга рецепта: трябва да вземете 1 маса. една супена лъжица листа или корени от пеларгония, ситно котлет, налейте 200 мл гореща вода с помощта на водна баня, задръжте бульона за не повече от 5 минути, като използвате марля щам и добавете 200 мл вода. Засегнатите области трябва да се измиват с отвара два пъти дневно или да се използват за лосиони, които се нанасят за 20 минути;
• с възпаление на назофаринкса - Вземете 20 грама натрошени листа от пеларгония, налейте 200 мл вряща вода, оставете за половин ден, след това прецедете и излейте с вода, за да възстановите първоначалния обем. Половин чаша инфузия трябва да се използва за изплакване на назофаринкса и с половин чаша да се добавят 5 капки лугол и да се използва за изплакване на гърлото;
• с остеохондроза или радикулит - Листата на растението трябва да котлет, разпределени на салфетка и се прикрепя към възпалено място. Тази превръзка трябва да се остави за една нощ;
• с тежка менструация - необходимо е да се вземе едно съцветие от зонарен пеларгоний, да се излее 1 литър горещо мляко и щам. Това мляко трябва да се пие през целия ден. Курсът на лечение е 3-4 дни;
• с дизентерия, диария, бъбречно заболяване или като кръвоспиращо средство - Вземете 2 чая. лъжица листата на растението, се налива 400 мл студена вода и се оставя за 8 часа, след това се прецежда и се използват 5 глътки 3 пъти на ден;
• със сухи мазоли - Вземете 2 листа от пеларгония, налейте малко кипяща вода върху него, след което сложете листа на царевицата и го увийте. Листът трябва да се остави за 3 часа, след което да се направи нова превръзка.

Пеларгонията има голям брой сортове, които могат да се разделят на следните групи:

• не-хавлиена зонална - венчелистчетата са подредени в един ред, цветята имат огромна цветова палитра;
• хавлиени зони - имат различни цветове, при отглеждане на растения от семена, майчините симптоми не винаги се появяват;
• Rosal Zonal - цветята на растенията приличат на букет от рози, затова са често срещани по целия свят; съцветията са разположени толкова плътно, че нямат достатъчно място за пълно разкриване;
• миниатюрна зонална - са малки храсти, които имат цветя и листа от различни цветове;
• джудже зонално - се открояват за тяхната малка височина и голям брой цветя, които са представени в различни нюанси;
• пъстра зонална - листата на растението се различават в огромно разнообразие от структура и нюанси;
• звездната зонална - се различават в оригинална форма на листа, които са зъбни във формата на широко разпръснати пръсти, а също и извънредна форма на цветя, които напомнят звездичка. Листата и цветята имат голяма цветова палитра;
• Cactus zonal - венчелистчетата на растенията са много подобни на венчелистчетата от кактусови далии;
• Royal - имат големи цветя, така че те изглеждат много впечатляващи;
• Ileum - подобно на бръшлян;
• Хибриди “Бръшлян” - тази група растения се е появила благодарение на кръстосването на бръшлян и зонални разновидности;
• ароматни - се разпределят с оригинални наситени аромати;
• ангели или виолов цвят - цветята на растенията приличат на пандишки;
• unicums - група от хибриди, които се появяват на основата на кралските сортове растения; те се използват за декорация, защото цветята са същите като тези на кралските пеларгонии, а листата имат пикантен аромат;
• Видове - тази група включва около 250 вида, които идват от Южна Африка, имат уникален вид;
• видове хибриди - имат голям асортимент от нюанси, размери, форми и листа, и цветя.

Пеларгонията се развива добре на открити слънчеви пространства, но не се страхува от тъмни места. Трябва да се има предвид, че без добро осветление, цветята и листата губят наситеността на цвета си. Ако растението е на перваза на прозореца, тогава трябва да знаете, че слънчевите лъчи, падащи през стъклото, могат да причинят изгаряния на листа и венчелистчета. Пеларгонийът не трябва да се оставя на открито за зимата, а флуоресцентните лампи трябва да се използват за достатъчно светлина.

За растенията трябва да се осигури плодородна почва. За това е необходимо да се смесват в равни пропорции хумус, пясък, торф и копка земя.

поливане: Pelargonium трябва да се полива редовно само през лятото, а през зимата - в малки количества, защото пеларгонията има свойствата да натрупва влага, а при силно поливане кореновата система може да пострада. Също така, с голямо количество влага, растението не цъфти, а листата променят формата си, така че тя трябва да осигури добър дренаж.

Грижи: Ако пеларгонията се отглежда в саксии, то почвата трябва да се дренира систематично, за да се предотврати застояването на влагата.

За повече информация относно отглеждането на пеларгония от разсад можете да видите от следното видео:

За да направите това, използвайте метода за премахване или подрязване.

В зависимост от вида на отглеждането се произвежда изрезка на растение: от рязане - на 8 листа; от семена - на 6-то листо. Този процес е да се премахне точката на по-нататъшен растеж.

Основните методи за формиране на храста с помощта на притискане:

1. След прищипване, остават само аксиларни издънки, които покълват от под горния чифт листа и всички останали се отстраняват.

2. Необходимо е да се оставят горните аксиларни издънки да растат, а след три чифта листа да се извърши отново този процес.

За бърз растеж и голям брой цветя пеларгонията се нуждае от добавка с минерали и органични вещества. Така че, през периода на бърз растеж, е необходимо да се използват течни торове, по време на цъфтежа трябва да се добавят фосфор и калий, за да се получи голям брой листа - азот. Тя трябва да се прави само веднъж седмично редовно от края на пролетта до началото на есента.Ако растението е трансплантирано, но храненето може да започне само след три месеца.

По всяко време на годината пеларгония може да се размножава чрез резници. Употребата на семена е по-малко търсена, тъй като те не винаги запазват майчините симптоми и по-продължително покълват.

Издънките се засаждат в началото на пролетта или в края на лятото, защото при високи температури вкореняването на резниците е лошо. Резниците трябва да се изрежат с 2-3 листа, дължината на стреля трябва да бъде 5–7 см. Първо, те трябва да се оставят на сянка за един ден, след което да се потопят в натрошени въглища, така че резките да не се гние след засаждане и се засаждат на дълбочина 2-3 см, тази температура на въздуха трябва да бъде от 20 до 22 градуса.

Почвата за засаждане трябва да бъде една трета от пясъка. Първо трябва да го опари, и след това се изсипва със силен разтвор на калиев перманганат. Месец по-късно резниците вече са добре вкоренени. За тяхното слизане 200 мл чаши са перфектни. Когато растението се корени в цялото стъкло, тогава се трансплантира в големи саксии. Ако резниците са засадени през март, то в средата на лятото pelargonium ще цъфтят. Ако засадите в края на лятото, цветята ще се появят едва през пролетта.

Ако растат пеларгония със семена, то растението ще цъфне много по-изобилно от това, което се отглежда от резници. Едно растение може да има повече от 30 съцветия едновременно. Тези растения са по-малко податливи на различни заболявания и могат да понасят ниски температури на въздуха. Засяването на семената се извършва през януари или февруари в малки саксии.

Почвата трябва първо да се полива с вряща вода и силен разтвор на калиев перманганат. Семената се поставят в почвата, покриват се с малък слой почва и се поръсват със средства за стимулиране на растежа.

След това трябва да се покрие пота с филм или стъкло и редовно да го вода, но се уверете, че семената не потъват на дъното на пота, защото тогава те няма да могат да покълнат. Когато се появят първите издънки, тогава растението трябва да се излъчва всеки ден - за да се премахне филмът или стъклото. Пеларгоний обикновено покълва за 2 седмици.

След появата на 2-4 листа, pagon трябва да се потопите, но трябва да се придържате към една и съща дълбочина на засаждане. За разсад, е необходимо да се поддържа температура на въздуха от 16-18 градуса в открито пространство с умерен тор на почвата.

След около два месеца растението може да бъде трансплантирано в голяма саксия. Още през юли пеларгонийът ще зарадва околните с цветя.

Всяка година трябва да пресадите млади растения. Обикновено този процес се произвежда през март. Необходимо е да се използват малки контейнери, така че растението не взема дълги корени, в противен случай ще скрие листата си и няма да цъфти. Пеларгоний трябва да се трансплантира в саксии всяка есен, ако расте в открити пространства.

Растителни болести:

• пожълтяване на долните листове - недостатъчно количество влага, ако само ръбовете изсъхнат; излишната влага, ако листата са бавни и започват да гният;
• зачервяване на листата по краищата - ниска температура на въздуха, през зимата, гърнето трябва да се отстрани от прозореца;
• потъмняване на стъблото - болест на черните крака, след това растението трябва да бъде унищожено, а останалите се опитват да овлажняват по-малко;
• изчезване на долните листа - липса на слънчева светлина;
• образуването на меки водни възглавнички върху листата - растението се подува чрез много влага, трябва да се намали. Това заболяване не е заразно;
• наличието на сива плесен върху листата - причинителят е гъбата Botrytis, която се разпространява със силна влага. Това заболяване е заразно, така че трябва да се откъснат болните листа, да се намали поливането и да се проветри помещението;
• липсата на съцветия - може да възникне при топъл въздух през зимния сезон.

вредители:

• Черният крак е много често срещано заболяване, при което стъблото започва да става черно под влиянието на гъбата. Причината за заболяването е излишната влага. Тя трябва незабавно да премахне черната дръжка
• появата на листни въшки и белокрилки - при висока влажност, липса на влага, корените и кореновата шийка започват да гният поради наличието на вредители;
• Ръждата е гъбично заболяване, при което на листата се появяват жълти петна и те пресъхват с времето. За да се предотврати заболяването, трябва да използвате лекарства от гъбични и бактериални инфекции.