Какво помага отвара от копър и как да го приложим правилно?

Дил отдавна е познат гост в нашата кухня.Често използваме това растение като подправка или хранителна добавка към много вкусни ястия. В същото време не всеки знае какви лечебни свойства има това растение.

Въпреки факта, че копърът най-често се намира на рафтовете на хранителни магазини в прясна или суха форма, отдавна се счита за лечебно растение. В народната медицина можете да намерите много различни рецепти, в които копърът е една от най-важните съставки. В същото време могат да се използват семена от растения, стъбла, листа и понякога дори коренища.

Най-популярни обаче са отвари от копър, които използват почти всички съставни части на това растение. Това се дължи на факта, че този метод на готвене на копър ви позволява да запазите всичките му ценни качества, почти без да унищожите уникалния състав.

Надеждно е да се знае, че един куп копър съдържа много полезни компоненти.

• Витамин А под формата на ретинол. Това вещество е много полезно за нашето тяло, тъй като е необходимо за нормалното функциониране на органите на зрението, осигурява функциите на имунната система, предпазва от повечето заболявания на кожата и косата.
• Бета-каротин. Често се нарича провитамин А поради факта, че при определени условия тялото ни е способно да синтезира от него нормален витамин А. Този компонент е много рядък в ежедневните храни, въпреки че доста голямо количество бета-каротин съдържа моркови, където е открито първоначално. , Такава субстанция е мощен антиоксидант, регулира обмяната на веществата, предотвратява повечето хронични и дори ракови заболявания.
• Комплекс от витамини от група В. Най-ценните сред тях са рибофлавин, тиамин и фолиева киселина. Всички те са необходими за човешкото тяло. Недостигът на витамини от тази група води до бързо развитие на отслабения имунитет, влошаване на централната нервна система, както и до отслабване на общия мускулен тонус.
• Витамин С Това е източник на здраве и силен имунитет, познат на всеки от нас. Използва се за стимулиране на почти всички защитни механизми на нашето тяло.

• Витамин Е. Той е незаменим компонент на всяко лекарство, което се използва за укрепване на косата, лечение на възпалителни кожни заболявания.
• Голям брой микроелементи. Сред тях са калий, калций, магнезий, желязо, цинк, кобалт и много други. Желязото е необходимо за нормалните нива на хемоглобина, калият укрепва сърдечния мускул, а магнезият е необходим за нормалното функциониране на нервната система и скелетните мускули.
• Също така съдържа и копър високи концентрации на незаменими аминокиселини и ненаситени мастни киселини, като например омега-6. В същото време всички те са във форма, която позволява на тялото ни да ги асимилира възможно най-бързо.

Копърът има огромни ползи за здравето и в същото време едва ли вреди на тялото. Например, 100 g от зелената част на свежата връзка съдържа само 40 kcal. Повечето от въглехидратите в този продукт - 6,3 г, протеини - 2,5 г и мазнини - 0,5 г.

Въпреки че копърът е бил използван от човечеството от доста време, далеч от всички ние знаем за неговите лечебни свойства. Това необичайно растение има много голямо въздействие върху тялото, благоприятно повлиявайки много биохимични процеси, протичащи в него.

По-долу е само малък списък от лечебни качества на копър и отвара, направени от него.

• Спомага за нормализирането на процесите, протичащи във всички части на храносмилателния тракт.По-специално, копър помага да се почисти киселинността на стомаха, помага за отстраняване на излишните газови мехурчета в малките и дебелите черва. Това е отличен лек за подуване при възрастен.
• Намалява ефекта върху тялото на свободните радикали. Това помага да се предотврати развитието на много ракови заболявания, а също така и инхибира стареенето на клетките.
• Намалява концентрацията на специфични възпалителни клетки. Така отварата от копър помага за бързото премахване на основните неприятни признаци на възпалителния процес: зачервяване, подуване, болка, треска.
• Доказана е и полезността на тази билка при много заболявания на бронхите и белите дробове. Копър стимулира вълните на повърхността на бронхите, както и работата на мукоцилиарния клирънс. Това действие на копър помага на тялото бързо да се разрежда и да премахва дори много гъста храчка.
• Стимулира образуването на жлъчката в черния дроб, а също така улеснява секрецията му от жлъчния мехур. Това има положителен ефект върху преработката на храната в дванадесетопръстника и спомага за предотвратяване на повечето заболявания, свързани със стазис на жлъчката.
• Успокоява централната нервна система. А отвара от копър преди лягане помага бързо и стабилно да заспи, и в случай на стрес, той значително намалява емоционалното натоварване.

• Стимулира филтриращия и екскреторния капацитет на бъбреците. Увеличаването на дневния обем на урината е полезно и когато има малки камъни в пикочните пътища с цистит или уретрит, тъй като отварата от копър помага за бързо премахване на дискомфорта, причинен от възпалителни процеси.
• Копърът също помага да се лекуват раните. Активира естествените процеси на възстановяване, унищожава някои патологични микроорганизми.
• Помага за премахване на крампи в почти всички гладки мускулни влакна на тялото. Това ви позволява да се отървете от болката в повечето състояния, включващи спазми, например чревни колики, цистит, болезнена менструация при жени, стомашни спазми на фона на газ.
• Копърът има лек и доста изразено слабително действие. Той коригира чревната подвижност и по този начин лесно облекчава запек.
• Отвара от копър стимулира ендокринната и екзокринната системи на хората. Потните жлези по-активно премахват всички вредни вещества от тялото, а лактацията и дори качеството на кърмата са значително подобрени при кърмещи жени.

Лечебните качества на копър и отвара от тази билка се считат за пълноправен наркотик. Разбира се, тя може да бъде полезна в повечето случаи, но те не трябва да бъдат злоупотребявани. Ако се използва неправилно, копърът може да бъде вреден за здравето. Не може да се използва в описаните по-долу случаи.

• При установена хипотония. Отварата от копър може значително да намали налягането и по този начин да предизвика развитие на много опасно състояние при пациента.
• Ако има индивидуална непоносимост към храни към копър или подобни растения.
• Не можете да пиете копър в ранна бременност. Отварата може да предизвика повишена чревна подвижност, да повиши тонуса на гладката мускулатура на матката и по този начин да доведе до спонтанен аборт.
• Прекомерната употреба на такива средства може да причини отравяне и влошаване на някои патологични състояния. Необходимо е да се откаже от копър, ако има някакво заболяване, което значително потиска отделителните функции на черния дроб и бъбреците.

За да бъде отварата от копър възможно най-ефективна, тя трябва да се приготви правилно. Трябва внимателно да изберете прясна или суха трева, да се опитате да следвате всички пропорции и препоръки, които са споменати в рецептите. Има няколко начина да приготвите отвара от копър и всеки от тях има своите предимства.

Най-лесният начин да приготвите копър: сварете няколко чаши вода, хвърлете 2-3 клончета от сух копър, разхлабете огъня и сварете поне 20 минути под капака, след това прецедете с марля или плътно сито и се охладете.

За децата е по-добре да се подготви обикновен стадо семена, което ще помогне да се нормализира работата на червата, да се засили имунната система. Семената трябва да са чисти, сухи, остаряли и плесени. Достатъчно е да се излее една чаена лъжичка суровина с една чаша гореща вода, дори да се вземе вряща вода и настоява за няколко часа под капака. След това трябва да се прецежда през тензух, стиснете семената.

За възрастни е по-концентриран отвара, особено ако искате да се отървете от цистит. За да направите това, няколко чаени лъжички копър семена трябва да се натроши в брашно с помощта на кафемелачка. В резултат "варя" трябва да се излее в контейнер - най-добре в термос - и се налива две чаши вряща вода. Необходимо е да се настоява поне 12 часа и да се вземат порции в рамките на 7 дни.

Отварата от копър често се препоръчва на бременни жени. Това наистина може да бъде особено полезно в някои случаи.

Например, той се използва за тежка токсемия, която е придружена от гадене, подуване, обща слабост и раздразнителност. В този случай копърът помага за бързото отстраняване на всички вредни вещества от тялото, ускорява отделянето на излишната течност, нормализира нервната система и възстановява хормоналния баланс. Особено важно е това лекарство да намали натоварването на бъбреците, които са основно засегнати от това състояние на бременната жена, и също така понижава кръвното налягане.

Също така, запек, провокиран от нарушение на чревната подвижност в резултат на растежа на матката, авитаминозите и липсата на микроелементи в диетата, също може да служи като индикация за използването на вода от копър при бременна жена. , Разбира се, най-добре е да се консултирате с лекар, но малките части от леката отвара често не представляват заплаха.

Ако е необходимо да се лекува бульон на бебе, например, в случай на чревни колики, натрупване на газ, раздуване или запек, тогава трябва да се приготви лекарство с изключително ниска концентрация. За да направите това, не повече от половин супена лъжица от много малки сухи семена от копър трябва да бъдат поставени в чаша и се изсипва вряща вода. Вместо да готвите, трябва да настоявате 20 минути на водна баня. След това бульонът трябва да се изцеди, да се охлади, да се разреди с обикновена вода за бебето и да се напои от бутилката.

На полезни свойства на копър, вижте следващото издание на програмата "Да живеем страхотно!" с Елена Малишева.