Куманика: какво е, къде растат най-добрите сортове

 Куманика: какво е, къде растат най-добрите сортове

Всеки знае какви са малините, брусницата и подобни обичайни плодове. Но думата "cumanica" може да обърка хората далеч от градинарството.За да растат тази зрънце култура, трябва да разбера какъв вид растение е, какви са неговите характеристики.

описание

Ботаниците отдавна са разбрали, че куманицата е вид къпина. Нищо чудно, че един от неговите синоними е "Нес Блекърри". Също така това растение може да бъде наречено на различни места с няколко екзотични имена:

  • чил;
  • kumanichnik;
  • kumanikovka;
  • тюркоаз;
  • rosyanika;
  • касис.

Несциевите храсти от къпини образуват сложно-сложни или сложнолистни листа. През лятото храстът е покрит с червено-черни плодове, които са сочни. Куманицата е питателна, тя е оценена от медицината преди много векове. Основната медицинска значимост на растението - засилване на тонуса на тялото. Куманиката изобилства от витамини. Тя също е отлично медоносно растение. Трябва да се отбележи, че плодовете на растението и останалата част от него не могат да бъдат използвани:

  • бременни и кърмещи майки;
  • деца до 5-7 години;
  • с тенденция към алергични реакции и непоносимост към отделните продукти.

Като се има предвид високата биологична активност на оранжевите плодове, е необходимо да се консултирате с лекарите преди да го използвате за лечение. Същото правило се прилага и при пиене на чай, настойки, пресни сокове. Но също така е важно градинарите да познават чисто „вегетативните” характеристики на куманицата. Това е храст с бодливи, силно разклонени издънки, чиято височина варира от 50 до 150 cm.

Листата са съставени от 5-7 елементарни листа. Горната част на листа е наситен зеленикав цвят, по-нисък. Прасетата на диво растение са практически голи, прилистниците са малки. Куманика се отличава с изобилие от пестици и тичинки. Плодовете му са категоризирани като мулти-произхождащи, в зряло състояние няма да могат да бъдат откъснати от съда. Цъфти през цялото лято, плодовете узряват от 1 август до 30 септември.

За терапевтични цели могат да се използват всички части на куманицата. Но най-ценните са:

  • коренна част;
  • пролетна листа;
  • зрели плодове.

Отстраняване на лекарствени суровини, произведени от 1 юни до 31 август. Изсушава се, когато въздухът се нагрява до максимум 50 градуса. Изсушените листа не трябва да губят естествената си сянка. Куманика е богата на растителни захари, органични киселини, пектини и танини. Високи концентрации на никотинови и аскорбинови киселини. От пресни листа можете да направите изключително вкусен чай.

За възпроизвеждане на храсти се използват разсад или наслояване. Почвата за засаждане изкопаване плитко. Можете дори да ограничите разхлабването на повърхностния слой до 5 или 7 см в дълбочина. Всяка година всички храсти се хранят с тор или компост. За повишаване на ефекта на тези съединения се смесват с поташ и със суперфосфат. През лятото Куманику няколко пъти се поливаше.

Зърната на култивирания храст са значително по-големи от тези на дивите му предци. За сладост, те дори изпреварват малините. При спазване на нормите на агротехника, cumaník ви позволява да събирате 10 кг плодове от храста. Има плодове могат да бъдат в прясна и суха форма, от които също варени конфитюри и компоти. Някои готвачи дори смесват тези заготовки с други плодове.

Културен Куманика произвежда значително количество зеленина. Листата обикновено се сушат след ферментация. Допуска се смесване на ферментирали натрошени листа с нискокачествени естествени чайове. Пропорцията може да бъде всяка, но тази техника се използва много внимателно. Целта е напитката да стане по-вкусна и по-богата.

Forest Kumanika се събира през август, септември и октомври. В началото на сезона е необходимо да се търсят плодове по откритите южни ръбове. Към края на сезона кошниците и кофите могат да се пълнят в най-сенчестите места. Трябва да се помни, че куманика привлича оси и други, които се интересуват от мед и сладки вкусове на насекоми. Ето защо, всички плодове са откъснати само след задълбочен преглед, за предпочитане в дебели ръкавици, за да се предпазят от тръни.Във всяка област и дори във всяка област има нюанси, благоприятни и нерентабилни за събиране на обекти. Общуването с опитни колектори помага (лично или чрез форуми). Не забравяйте да се погрижите за:

  • шапки (защита от слънчев удар);
  • гумени ботуши (често спасени от отровни змии);
  • антихистаминови препарати (първа помощ за отровни насекоми).

Препоръчително е да се използват плетени кошници или метални кофи за събиране. Опитните любители на ягодоплодите спестяват силата си и не отиват в гората през най-горещите часове. Препоръчително е да се избягва претоварване и да се излиза от гората 30-40 минути преди началото на здрача.

Също така е невъзможно да отидете дълбоко в гъсталака и да отидете там, без да казвате на никого за маршрута си. И дори по-добре да се отглежда куманика в градината му, тя е по-трудна, но по-малко рискова.

Къде расте?

Куманика се намира в цяла Русия на запад от Урал, с изключение на арктическите региони. Това растение е широко разпространено в сухите леки гори, доминирани от борови и широколистни борови области. Предимно храсти растат върху умерено влажен пясък. Можете да го видите в заливните части на реките и по бреговете на блатата. Рядко се образуват големи гъсталаци, най-често се откриват малки групи кумани. В тайгата това зрънце не расте. Но може да се намери:

  • в сурова борова гора;
  • в свлачището (до блатото);
  • на границата на гората и през него минава магистрала или голяма пътека.

Какво е различно от къпина?

Ness BlackBerry се различава от обичайното по това, че е по-близо биологично до малините. Нейните издънки са забележимо по-мощни и плодовете могат да нараснат до максимум 4 грама, като тези храсти са устойчиви на най-свирепите студове. През лятото растенията формират значително количество издънки. В обикновените къпини:

  • издънките са по-дълги, но по-тънки;
  • покрити са с бодли;
  • масата на плодовете може да бъде до 12 g;
  • издънки по принцип липсват.
къпина
къпина

Има и така наречената полужива къпина. Нейните пълзящи издънки достигат голяма дължина. Те нямат тръни. На клоните развиват плодове с тегло 5 или 6 g. Има относително малко коренни потомци, тези растения:

  • покрити с бодли;
  • относително лошо понася студ;
  • се различават по средния добив.

Куманица може да нарасне до 3 м. Стъблата му са прави, цветята са боядисани в бяло. Видът на стъблата помага да се различи от простите къпини: те изглеждат фасетирани. Куманику решил да засади в ямите с размери 60х70 см. Там те поставили смес от плодородна земя с хумус.

Спазването на грижите за растенията е много важно. За да се елиминират грешките, е необходимо да се разбере още по-ясно кой храст се намира. Ако заедно с тях растат обикновени къпини и куманика, то плодовете ще имат пурпурно-сини и тъмно-червени тонове, съответно, лесно се различават. Цветята на куманика са по-големи, отколкото върху храстите на малина. Геометрията на куманичните плодове е същата като тази на малиновите плодове, но вкусът им е същият като този на къпината.

Сорт

Сред най-добрите сортове куманика традиционно се включва такъв вид като "Darrow". Това растение форми изправени храсти, издънки, на които се простират до 2 м. Можете да вземете плодове през втората или третата година след засаждането. "Дароу" е преживял тежки студове. Ако снежната покривка не се образува, без подслон храстът рядко умира до пролетта.

Жътва "Darrow" повече от "Boysenberry" и някои други сортове. За градинарите това е по-скоро плюс. Но не трябва да се забравя за необходимостта от храсталак. Реколтата може да достигне 10 кг плодове на сезон. Израснал, Доро Куманика произвежда все повече и повече жътва.

Максималната устойчивост на замръзване на сорта достига - 34 градуса. Това е достатъчно за почти цяла Русия. Въпреки това, ако климатичните условия са много сурови, ще бъде необходимо да се отглеждат храсти в затворена земя. Храстът ще цъфне много красиво, покрит с бели цветя. "Дароу" лесно се размножава от коренните нещастници.

Корените се изкопават през пролетта, като се вземат фрагменти с диаметър 0,7 cm. Нарязването на корените се прави на фракции от 15 см. Поставянето им в издълбаните канали трябва да бъде хоризонтално. "Дароу" може да даде добри резултати в съвсем различната земя. Но се препоръчва да се даде предимство на наситените свободни хумусни зони.

"Дароу"
"Boysenberri"

За отглеждането е много важна пълната влага на земята. Препоръчително е да се изберат такива места, където прекалено студените ветрове не духат. При засаждането е неприемливо да се нарушава целостта на земната кома. Разстоянието между храстите се поддържа най-малко 70 и не повече от 100 см. Отворите за разсад правят дълбочина 40 см.

Почва, която заспива "Дароу", смесена с хумус в равни части. В този случай не се разрешава замяната на хумуса върху оборския тор. Това ще доведе до прекалено активно развитие на разсад, което предотвратява подготовката на леторастите за зимата. Но мулчирането на почвата е съвсем приемливо. Есенната резитба на прекъснати издънки не се изисква.

Разнообразието на Апаш не е достатъчно овладяно от руските градинари. Отбелязва се, че с развитите си изправени храсти може да събере 5 кг плодове. В същото време недостатъчното време за отглеждане все още не позволява да се правят окончателни заключения за свойствата на растението. Абсолютно ясно е, че Apache няма тръни. Тъй като популярността на този сорт непрекъснато се увеличава.

Растението е получено в Арканзас, затова не е адаптирано към руския климат. Но 1 храст на сезон ще даде от 7 до 9 кг плодове. Жътвата, макар и не рекордна, се отличава с десертния си вкус. Северноамериканският ботанически патент за Apache е издаден през 2001 година. Плододаването продължава малко повече от месец (от средата на юли до около 20 август).

"Апачи"
"Lawton"

За отглеждане "Apache" вземат и двете върховете на леторастите и потомството на корените. Само няколко храсти растат до 300 см, основната им част е ограничена до 250 см. Плодовете, наподобяващи широк конус във форма, се отличават с лъскав блясък. За да ги транспортирате достатъчно лесно. Някои експерти казват, че този сорт е имунизиран срещу листна ръжда и редица други инфекции - но засега няма точна информация.

Lauton изисква внимателно боравене. Този сорт отлежава много по-дълго от другите сортове. Тази слабост се компенсира от отлични плодове, които се събират в големи количества. Друга ползотворна куманика - "Ebony". Колекцията от 1 храст може да надвишава 10 кг. Клоните са насочени вертикално нагоре, а плодовете излъчват необичаен вкус.

Говорейки за обещаващи нови продукти, си струва да се отбележи сорта "Гай". Тя бе въведена през 2006 г. Стрелите растат прави и могат да достигнат височина от 3 м. Задължителното изискване при лечението на този сорт е резитбата на мигли. Плодовете на "Гай" са сравнително малки. Въпреки това, комбинацията от нетипичен синьо-черен цвят и кисел вкус е много интересна за много градинари.

"Ebony"
"Гай"

В следващия видеоклип ви очакват особеностите на растящата куманична.

Коментари
 Автор на коментар
Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

билки

подправки

Ядките